Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26940 рецептов из овощей)

Сметана Твёрдый сыр Чеснок Сливочное масло Базилик сушеный Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Так часто я встречаю непонятные названия блюд, что при первом взгляде даже немного пугаюсь. Потому что не понимаешь даже, что входит в состав, не говоря о том, как это готовить и подавать.

1 ч.

–

5.0

–

Пюре из капусты брокколи

Брокколи Сливки Оливковое масло Соль Перец

В качестве полезного гарнира к основному блюду или первого прикорма для малыша отлично подойдет пюре из капусты брокколи в домашних условиях. Попробуйте, это действительно вкусно.

35 мин

–

3.2

–

Картофельные зразы с мясным фаршем

Фарш Мука Лук Картошка Яйцо Масло растительное Специи

Вкусные и аппетитные картофельные зразы с мясным фаршем - это и сытный обед, и ужин, да и с собой взять можно куда угодно! Смотрите и запоминайте, как приготовить картофельные зразы с мясным фаршем.

1 ч.

–

4.7

–

Картофельная запеканка с тушенкой в духовке

Картофель Тушенка Сыр Майонез Масло сливочное Растительное масло Соль Луковица

Когда не знаете, чем накормить семью на обед или ужин, на помощь может прийти этот весьма простой, но очень удачный рецепт приготовления картофельной запеканки с тушенкой в духовке.

1 ч. 30 мин

–

4.3

320

Картофельная запеканка без мяса

Картофель Сыр Сливки Петрушка Растительное масло Перец сладкий Соль Перец

Сытная, аппетитная картофельная запеканка без мяса в домашних условиях - потрясающий вариант овощного блюда для всей семьи. Несложно, недорого и очень аппетитно получается в итоге. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

90

Картофельная запеканка с овощами в духовке

Картофель Овощной бульон Кукуруза Растительное масло Чеснок Соль Специи Сладкий перец Баклажан Цукини

В качестве основного блюда или гарнира к мясу рекомендую повторить на вашей кухне этот довольно простой рецепт картофельной запеканки с овощами в духовке. Сытно, полезно и очень вкусно получается!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Грибной суп без картофеля

Грибы Куриное филе Лапша яичная Растительное масло Зелень свежая Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный и ароматный грибной суп совсем не обязательно варить с картофелем. А чтобы суп не был жидким, мы добавим к нему лапшу. Будет вкусно и сытно. Быстрый рецепт этого супа вам точно понравится!

40 мин

–

3.5

154

Шашлык из телятины с уксусом

Телячья вырезка Уксус винный Смесь прованских трав Кориандр молотый Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Рецепт для тех любителей шашлыка, которые предпочитают готовить его не из жирного, а из диетического мяса. Нежный и сочный шашлык из телятины придется по вкусу всем и оставит прекрасные ощущения.

3 ч.

–

5.0

–

Тушеные баклажаны в мультиварке

Баклажаны Сметана Масло растительное Приправа для грибов Лук репчатый Соль и перец Зелень свежая

Все пробовали тушить курицу или грибочки со сметаной, я же предлагаю сделать то же самое, но с баклажанами. Уверяю вас, что такой вкуснятины вы еще не пробовали. Сытно, ароматно и очень красиво!

1 ч.

–

5.0

–

Суп-пюре из томатов

Томаты Овощной бульон Молоко Сливки Сливочное масло Мука Пармезан Яичный желток Яйцо Специи Зелень

Сезонные блюда, вот что точно должно быть на столах в каждом доме. Есть много ресторанов в Европе, которые специализируются на такой кухне. Посмотрите, как приготовить суп-пюре из томатов.

40 мин

–

4.8

76

Картофельный суп-пюре с гренками

Картофель Куриный бульон Сливки 10% Соевый соус Сливочное масло Репчатый лук Лук-шалот Морковь Батон Черный молотый перец

И снова я решила сварить мой любимый суп-пюре. Поэтому поделюсь сегодня идеей, как приготовить картофельный суп-пюре с гренками. Похоже, он скоро станет моим фаворитом среди подобных блюд.

50 мин

–

5.0

54

Печень куриная жареная с подливкой

Печень куриная Грибы Сметана Мед Луковица Морковь Соль Перец Мускатный орех

Для любителей субпродуктов очень рекомендую этот простой рецепт печени куриной жареной с подливкой и грибами. Невероятно нежное, ароматное и действительно вкусное блюдо для всей семьи.

1 ч.

–

3.9

124

Салат из капусты по-корейски

Растительное масло Зеленый лук Зелень кинзы Чеснок Капуста Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Молотый кориандр Морская соль Уксус Перец красный молотый Сахар

Салат из капусты по-корейски – прекрасная закуска, которая обязательно понравится многим. У него достаточно острый и пряный вкус и аромат, не оставляющий равнодушными поклонников корейской кухни.

2 ч. 30 мин

–

4.1

–

Щи с томатной пастой

Вода или бульон Капуста квашеная Мука Томатная паста Топлёное масло Луковица Сметана Соль Сахар

Предлагаю вам на заметку очень несложный рецепт приготовления щей с томатной пастой. Насыщенный вкус, яркий цвет — потрясающий вариант сытного обеда для всей семьи.

45 мин

–

3.4

101

Салат пикантный с печенью

Морковь по-корейски Печень говяжья Йогурт греческий Масло растительное Чеснок Лук репчатый Кориандр Соль, перец

Здесь я поделюсь одним из любимых своих рецептов и покажу, как приготовить салат пикантный с печенью. Пикантность салату придаёт ароматная морковь по-корейски. Это полезное блюдо с насыщенным вкусом.

2 ч.

–

3.6

149

Икра из моркови и лука на зиму

Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лавровый лист Перец горошком Перец молотый

Хотите диетическое блюдо на зиму? Приготовьте очень вкусную икру из моркови и лука! Рецепт не содержит сахара, соли и уксуса, что является показателем 100% натуральности и полезности продукта!

1 ч. 30 мин

–

4.8

230

Картошка со свининой в сметане

Свинина Сметана Картофель Лук Морковь Специи и соль Зелень

Сметана придает этому блюду несколько необычный вкус, а в целом сочетание всех ингредиентов очень удачное. Такая картошка со свининой в сметане может стать отличным вариантом сытного обеда для семьи.

1 ч. 30 мин

–

5.0

157

Овощные тефтели

Вода Просо Кале Чеснок Паприка копченая Перец красный хлопьями Масло оливковое Морская соль Кабачок

Сидите на диете или просто правильно питаетесь? Вне зависимости от ответа, посмотрите, как приготовить овощные тефтели, они вам понравятся! Вкусные, сытные, при этом низкокалорийные и полезные!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельное пюре, запеченное в духовке

Картофель Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Если вы хотите удивить подачей хорошо известного блюда в новом, более современном виде, то присмотритесь к рецепту картофельного пюре, запеченного в духовке. Такой вариант точно придется по вкусу.

1 ч.

–

3.0

–

Щи из зеленой квашеной капусты

Зеленая квашеная капуста Картофель Свинина Зелень Репчатый лук Соль Специи

3 ч.

–

3.7

–

Тыквенный суп с курицей

Вода Тыква Курица Перец болгарский Картофель Морковь Помидоры Лавровый лист

Вы до сих пор не знаете, как накормить детей полезной тыквой? Посмотрите, как приготовить тыквенный суп с курицей, и эта проблема будет решена навсегда. Суп станет одним из любимых блюд ваших малышей.

1 ч.

–

3.5

44

Салат "Пикник"

Шампиньоны Помидоры черри Пекинская капуста Оливковое масло Зелень Чеснок Яблочный уксус Горчица Розмарин Молотый перец Базилик Огурец Перец сладкий

Решили побаловать себя шашлычками? Тогда вам не обойтись и без салатика. Предлагаем чудесное и полезное сочетание овощей, заправленных оливковым маслом, которое подчеркнет вкус жареного мяса.

30 мин

–

5.0

58

Тушеная картошка с шампиньонами

Картофель Шампиньоны Свежая зелень Морковь Репчатый лук Соль, перец

Картофель и грибы... Ах, что за вкуснятина, какой аромат! Чудесное сочетание простых ингредиентов! Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусную тушеную картошку с шампиньонами. Попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.5

32

Суп со свининой и помидорами

Свинина Лечо Чеснок Лук Морковь Помидор Подсолнечное масло Картофель Лавровый лист Черный перец горошком Бульонный кубик

Если вы задумали удивить своих близких необычным первым блюдом, то присмотритесь к рецепту наваристого супа со свининой и помидорами, он прекрасно насыщает, и чувство голода надолго покидает организм.

50 мин

–

5.0

100

Чечевичные котлеты вегетарианские

Капуста Мука Чечевица Морковь Специи

Сегодня я расскажу, как приготовить чечевичные котлеты вегетарианские. Этот рецепт советую всем, поскольку чечевица является крайне полезным продуктом. Даже если вы не вегетарианец, вам понравится.

1 ч.

–

5.0

–

Капуста острая маринованная

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Перец чили Морковь

Если вы хотите приготовить закусочный салат, который бы понравился большинству ваших гостей и близких, то присмотритесь к этому рецепту и узнайте, как приготовить капусту острую маринованную.

1 дн. 2 ч.

–

4.6

–

Огуречный суп

Простокваша Сметана Чеснок Огурцы Зелень Масло растительное Грецкие орехи Соль и перец

А вы пробовали огуречный суп? Если желаете побаловать себя совершенно новым блюдом - обязательно попробуйте! Суп употребляют в холодном виде, он получается очень питательным и аппетитным!

25 мин

–

4.0

51

Крем-суп в мультиварке

Вода Цветная капуста Брокколи Картофель Морковь Специи

Хочу показать, как приготовить крем-суп в мультиварке. Попробуйте, это вкусно, легко, ароматно и очень изысканно! Главное — с минимальными усилиями, нужен только блендер! Всем домочадцам понравится!

1 ч.

–

5.0

47

Индейка с кабачками

Филе индейки Кабачок Мята сушеная Зира Соль Чеснок молотый Кориандр Перец душистый молотый Перец острый молотый Лук зеленый Яйцо Масло растительное

Предлагаю вам ознакомиться с простым рецептом индейки с кабачками. Это вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится даже самым маленьким привередам. Эти шарики выглядят очень аппетитно!

1 ч.

–

3.7

–

Свинина со свежими овощами

Свинина Чеснок Помидоры Морковь Болгарский перец Тимьян Смесь перцев и специй Яблоко

Из этого рецепта можно узнать, как приготовить свинину со свежими овощами. Это блюдо может стать главным и на праздничном столе, и на повседневном, а о его вкусовых качествах и говорить не придется.

2 ч.

–

5.0

33

Маджадара

Вода Рис Чечевица Томатное пюре Чеснок Паприка Карри Имбирь Лук Морковь Перец болгарский Острый красный и черный перец молотый Соль

Интересное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для вегетарианского стола. Несмотря на внешний вид оно готовится очень просто из доступных продуктов. Предлагаем рецепт, как приготовить маджадару.

1 ч. 30 мин

–

4.5

148

Маринованные корнишоны

Корнишоны Вода фильтрованная Соль Уксус 70% Сахар Лавровый лист Укроп зонтики Листья чёрной смородины Листы вишни

Сегодня я вам расскажу о моей слабости. Ознакомьтесь с тем, как приготовить маринованные корнишоны. Хрустящие огурчики получаются как магазинные. Даже ещё вкуснее!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Суп со свининой и овощами

Масло растительное Свинина Чеснок Картошка Баклажан Луковица Морковь Приправы, соль и перец Лавровый лист

Отличный вариант, чтобы разнообразить привычный рацион. Попробуйте рецепт, как приготовить суп со свининой и овощами. Блюдо получается вкусным, легким и интересным благодаря сочетанию овощей.

50 мин

–

4.2

651

Чесночный соус для гренок

Оливковое масло Чеснок Лимон Яйцо Соль Черный молотый перец

Соус может превратить обычное блюдо в запоминающееся. Причём само дополнение обычно готовится очень просто. А весь секрет заключается в правильно подобранных ингредиентах.

15 мин

–

3.8

510

Салат со стеклянной лапшой и овощами

Морской коктейль в масле Фунчоза Оливковое масло Морковь Перец болгарский красный Перец чили хлопьями Огурцы

Стеклянная лапша (или фунчоза) - замечательный продукт. Он хорош по внешнему виду и отличается полезными качествами. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить салат со стеклянной лапшой и овощами.

20 мин

–

4.5

–

Салат из индейки с фасолью

Индейка отварная Фасоль отварная Майонез Лук красный Яйца Соль Перец черный молотый

Данный рецепт полностью изменит ваше представление о салатах. Да, они могут быть настолько сытными, что второе блюдо не потребуется! Вот, например, салат из индейки с фасолью. Убедитесь сами!

15 мин

–

5.0

–

Цветная капуста со свининой в мультиварке

Картофель Свинина Вода Цветная капуста Растительное масло Морковь Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Я всегда делаю так: если не знаю, что приготовить на ужин своей семье, то просто смешиваю разные овощи с мясом, специями и кладу это в мультиварку. Ставлю режим "Тушение" — и получается новое блюдо.

2 ч. 10 мин

–

3.3

–

Подлива из вешенок

Вешенки Растительное масло Мука Репчатый лук Бульонный грибной кубик

Почти любое горячее блюдо будет более полноценным на вкус, если к нему добавить соус или подливу. Важно знать, какая будет лучше сочетаться с определёнными продуктами, и иметь при себе пару рецептов.

20 мин

–

5.0

–

Капуста, тушенная с мясом и грибами

Капуста Свинина Шампиньоны Томатная паста Лук Морковь Перец болгарский Специи

Поделюсь сегодня с вами недорогим, вкусным и прямо скажем, классическим рецептом капусты, тушенной с мясом и грибами! Вкусное и очень ароматное получится блюдо, которое понравится всем!

1 ч.

–

4.2

132

Тушеная капуста со свининой в мультиварке "Поларис"

Капуста белокочанная Свинина Масло растительное Томатная паста Чеснок Соль Перец черный Лук репчатый Морковь

Если вы решили подать на стол сытный и вместе с тем необременительный ужин, то посмотрите, как приготовить тушеную капусту со свининой в мультиварке "Поларис". Ваши домочадцы останутся довольны.

1 ч.

–

4.4

125

Кабачковая икра на зиму без уксуса

Томатная паста Концентрат лимонного сока Кабачки Морковь Лук Соль Сахар Лавровый лист Перец Растительное масло

Из множества закусок на зиму особенно ценится именно кабачковая икра. Так или иначе в ее состав должен входить ингредиент, который позволит продукту храниться долгие месяцы.

1 ч. 20 мин

–

3.8

–

Картошка по-корейски

Картофель Масло растительное Соевый соус Чеснок Перец красный молотый Мускатный орех Перец черный молотый

Если вам захотелось острого эксклюзивного блюда, вы желаете попробовать нечто новенькое, то правильным решением будет приготовление картофеля по-корейски, выдержанного в оригинальной приправе.

30 мин

–

4.2

444