Картофельный суп-пюре с гренками
И снова я решила сварить мой любимый суп-пюре. Поэтому поделюсь сегодня идеей, как приготовить картофельный суп-пюре с гренками. Похоже, он скоро станет моим фаворитом среди подобных блюд.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 350 грамм
- Соевый соус 30 мл
- Куриный бульон 350 мл
- Сливки 10% 90 мл
- Сливочное масло 9 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Лук-шалот 1 штука
- Морковь 1 штука
- Батон 1/3 штуки
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
54 ккал
Калорийность
17 г
Белки
6 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте батон маленькими кубиками. Уложите их на противень, подсушите на протяжении 20 минут. Потом остудите их.
Шаг 2
Луковицу, морковь и картофель почистите и помойте. Нарежьте все овощи мелкими кусочками, уложите их в кастрюлю со сливочным маслом. Готовьте на среднем огне.
Шаг 3
Спустя 10 минут добавьте нарезанный лук-шалот и влейте бульон. Теперь варите всё ещё 25 минут.
Шаг 4
После этого времени к овощам добавьте сливки, перец и соевый соус. Снимите суп с плиты, измельчите его блендером.
Шаг 5
Готовый суп разлейте по порциям, добавьте гренки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельный суп-пюре с гренками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Картофельный суп-пюре с гренками (оригинальный рецепт)
Куриный бульон
Картофель
Репчатый лук
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Лавровый лист
Соль, черный и белый перец
Панчета, хлеб
Привет всем! Сегодня я хочу рассказать вам рецепт картофельного супа-пюре с гренками. Блюдо получится безумно вкусным и интересным. Приступаем к его приготовлению :)
Суп-пюре картофельный с курицей
Курица
Сливочное масло
Картошка
Лук
Зелень
Специи
Готовим сытный суп с нежной курочкой по рецепту. Идеально с гренками на обед: легко, но питательно.
Картофельный суп-пюре
Куриный бульон
Сыр тертый
Бекон
Сливки жирные
Мука
Чеснок
Картошка
Тимьян
Зеленый лук
Соль
Луковица
Перец черный молотый
Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро и просто.
Рецепт картофельного супа-пюре
Куриный бульон
Сливки
Сливочное масло
Луковица
Картофель
Соль и перец
Привычные первые блюда уже слегка наскучили и вы ищите новые интересные варианты? Могу предложить вам очень простой, недорогой и действительно вкусненький супчик по мотивам ирландской кухни.
Суп-пюре с копченой курицей
Вода
Курица копченая
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Соль, перец, специи
Необычный вид супа. Очень приятный на вкус. Мясо курицы всего лишь оттеняет нежную консистенцию и придает пикантный вкус.
Картофельно-луковый суп
Картофель
Лук-порей
Куриный бульон
Сливочное масло
Сливки 30%
Белый молотый перец
Свежий тимьян
Петрушка
Соль
Лавровый лист
Суп-пюре хорош тем, что на выходе не видно ингредиентов, из которых он состоит. У него однородная и нежная консистенция, которая понравится всем. Расскажу, как приготовить картофельно-луковый суп.
Суп-пюре из картофеля и лука-порей
Бульон или вода
Лук-порей
Картофель
Растительное масло
Зеленый лук
Соль, перец
Рецептов простых и быстрых в приготовлении супов не так уж и много, поэтому решил поделиться одним таким. Расскажу об отличном способе, как приготовить суп-пюре из картофеля и лука-порей.
Картофельный суп со сливками
Куриный бульон
Сливки
Сыр
Картошка
Луковица
Соль и перец
Если приелись обычные супы или борщи предлагаем отличный рецепт, как приготовить картофельный суп со сливками. Готовится такое блюдо максимально просто и быстро.
Картофельный суп-пюре с сельдереем и куриными клецками
Вода
Сливки
Сливочное масло
Стебель сельдерея
Картофель
Репчатый лук
Соль
Куриная грудка
Яйца
Перец
Рецепт приготовления картофельного супа-пюре с куриными клецками и сельдереем. Суп-пюре получается густым и очень вкусным.
Картофельный суп-пюре с сыром
Куриный (или овощной) бульон
Картофель
Сливочное масло
Лук
Морковь
Плавленый сырок
Белый перец, соль
Что может быть проще и обычнее картофельного супа, спросите вы? И будете правы. Но не все рецепты этого супа так просты.
Сырный суп-пюре с курицей
Вода
Куриное филе
Картофель
Сливочный сыр
Сливки
Морковь
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Готовим сырный суп-пюре с курицей - простой, вкусный и аппетитный, понравится всем, особенно любителям нежных кремовых супов. Такой суп можно предлагать всем членам семьи, как деткам, так и взрослым.