Щи с томатной пастой
Предлагаю вам на заметку очень несложный рецепт приготовления щей с томатной пастой. Насыщенный вкус, яркий цвет — потрясающий вариант сытного обеда для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста квашеная 500 Грамм
- Луковица 1-2 Штук
- Мука 50 Грамм
- Томатная паста 50 Грамм
- Топлёное масло 50 Грамм
-
Сметана
1 По вкусу
для подачи - Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Вода или бульон 1,5 Литра
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите масло на дно кастрюли и разогрейте. Отправьте туда лук и обжарьте.](https://img.povar.ru/mobile/34/a0/99/50/shi_s_tomatnoi_pastoi-316286.jpg)
1. Очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите масло на дно кастрюли и разогрейте. Отправьте туда лук и обжарьте.
Шаг 2
![2. Следом отправьте квашеную капусту. Если используете свежую, то в рецепт приготовления щей с томатной пастой добавьте 1-2 морковки. Обжарьте на среднем огне, помешивая, минут 5-7.](https://img.povar.ru/mobile/86/40/a4/57/shi_s_tomatnoi_pastoi-316291.jpg)
2. Следом отправьте квашеную капусту. Если используете свежую, то в рецепт приготовления щей с томатной пастой добавьте 1-2 морковки. Обжарьте на среднем огне, помешивая, минут 5-7.
Шаг 3
![3. В небольшой мисочке соедините томатную пасту и муку. Разведите небольшим количеством бульона или воды. Тщательно перемешайте, добавьте щепотку соли и сахара.](https://img.povar.ru/mobile/4d/d6/ed/d2/shi_s_tomatnoi_pastoi-316296.jpg)
3. В небольшой мисочке соедините томатную пасту и муку. Разведите небольшим количеством бульона или воды. Тщательно перемешайте, добавьте щепотку соли и сахара.
Шаг 4
![6. Влейте жидкость к капусте и аккуратно все перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/41/f1/5d/d2/shi_s_tomatnoi_pastoi-316298.jpg)
6. Влейте жидкость к капусте и аккуратно все перемешайте.
Шаг 5
![7. Теперь самое время влить кипящую воду или бульон и после закипания оставить томиться на медленном огне часа на полтора. Перед подачей добавьте немного сметаны и зелени. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/31/98/0d/50/shi_s_tomatnoi_pastoi-316300.jpg)
7. Теперь самое время влить кипящую воду или бульон и после закипания оставить томиться на медленном огне часа на полтора. Перед подачей добавьте немного сметаны и зелени. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Щи с томатной пастой"
![Видео рецепт Щи с томатной пастой](https://i.ytimg.com/vi/o0Ro5JPNd6Y/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Картофельно-луковый суп](https://img.povar.ru/mobile/86/53/90/37/kartofelno-lukovii_sup-501862.jpg)
![Морковно-яблочный суп](https://img.povar.ru/mobile/ac/f5/c2/96/morkovno-yablochnii_sup-473775.jpg)
![Суп-пюре из краснокочанной капусты](https://img.povar.ru/mobile/8d/3d/ec/72/sup-piure_iz_krasnokochannoi_kapusti-419305.jpg)
![Суп из консервированной фасоли](https://img.povar.ru/mobile/e8/50/87/6d/sup_iz_konservirovannoi_fasoli-388656.png)
![Суп с кислой капустой](https://img.povar.ru/mobile/10/3f/00/35/sup_s_kisloi_kapustoi-338604.jpg)
![Капустняк в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/d0/da/4e/7d/kapustnyak_v_multivarke-96869.jpg)