50 мин

Суп со свининой и овощами

Отличный вариант, чтобы разнообразить привычный рацион. Попробуйте рецепт, как приготовить суп со свининой и овощами. Блюдо получается вкусным, легким и интересным благодаря сочетанию овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 250 грамм
Картошка 4 штуки
Баклажан 2 штуки
Луковица 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Приправы, соль и перец По вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Масло растительное 200 ст. ложек для обжаривания

Калорийность

651 ккал

Калорийность

1 г

Белки

70 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Свинину моем и нарезаем небольшими кусочками, отправляем в кастрюлю и заливаем водой, кладем лавровый лист. Отправляем кастрюлю на огонь и варим мясо полчаса, снимая пенки.

Шаг 2

2. Баклажаны, лук, картошку и морковь очищаем, моем и нарезаем небольшими кусочками. Сковороду ставим на огонь и сперва обжариваем баклажаны на масле, после чего добавляем лук и морковь, в последнюю очередь кладем рубленый чеснок.

Шаг 3

3. В кипящую кастрюлю через полчаса после закипания отправляем картошку, через 5-7 минут бросаем обжаренные овощи, доводим до вкуса приправами, солью и перцем. Варим до полной готовности, накрываем крышкой и выключаем огонь. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп со свининой и овощами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 18

Похожие рецепты

Овощной суп со свининой

Капуста Свинина Картофель Томат Свекла Морковь Лук Перец Зубчик чеснока

Я расскажу вам, как приготовить овощной суп со свининой так, чтобы вся ваша семья по достоинству оценила ваши кулинарные способности. Тем более, что это блюдо не требует определенных навыков.

2 ч.

–

3.7

Картофельный суп со свининой

Картофель Свинина Растительное масло Морковь Помидор Соль Луковица Перец Сладкий перец

Планируете меню на обед и не знаете, какой супчик сварить? Предлагаю взять на вооружение несложный, но очень аппетитный рецептик. Сытный, наваристый, яркий и действительно потрясающе вкусный!

1 ч.

–

4.7

130

Быстрый овощной суп со свининой

Консервированные помидоры Свиной фарш Копченая колбаса Копченая паприка Душица Соль Коричневый сахар Сельдерей Цукини Морковь Лук

Как приготовить быстрый овощной суп со свининой? Очень легко, и этот рецепт доказывает это! Ароматный, полезный и очень вкусный супчик, побалуйте им своих гостей и родных, им понравится.

40 мин

–

5.0

Суп со свининой и помидорами

Свинина Лечо Чеснок Лук Морковь Помидор Подсолнечное масло Картофель Лавровый лист Черный перец горошком Бульонный кубик

Если вы задумали удивить своих близких необычным первым блюдом, то присмотритесь к рецепту наваристого супа со свининой и помидорами, он прекрасно насыщает, и чувство голода надолго покидает организм.

50 мин

–

5.0

100

Томатный суп со свининой

Томаты в собственном соку Свинина Зелень Растительное масло Чеснок Соль Картофель Морковь Репчатый лук Черный молотый перец Гвоздика Лавровый лист Сладкий перец

Ищете рецепт вкусного и ароматного супа? Тогда томатный суп со свининой идеально подойдет для вашего обеда. Сытный и наваристый суп понравится всем членам вашей семьи, готовится очень просто и легко.

1 ч. 50 мин

–

4.7

–