Найти идеальный рецепт

Суп со свининой
1 ч. 15 мин
2

Суп со свининой

Предлагаю совершить кулинарную поездку и отправиться на Филиппины. В местных кафе подают вкусный сытный суп, как раз его и будем сегодня делать. Итак, рецепт приготовления супа со свининой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 350 грамм
  • Картошка 2 штуки
  • Китайская листовая капуста (бок чой) 2 штуки
  • Лук 1 штука
  • Бульон говяжий 2 стакана
  • Вода 4 стакана
  • Рыбный соус 3 ст. ложки
  • Молотый черный перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте капусту и отрежьте край, используйте только листья. Вымойте картошку и очистите лук, картошку нарежьте крупно, а лук измельчите. Вымойте и нарежьте свинину, такими же кусочками, как и картошку.

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду и говяжий бульон, отправьте на огонь и доведите до кипения.

Шаг 3

В кастрюлю выложите лук и свинину, накройте крышкой и варите на слабом огне 40 минут.

Шаг 4

Спустя необходимое время добавьте в кастрюлю картошку и готовьте еще 5-10 минут.

Шаг 5

Влейте рыбный соус и добавьте капусту, варите еще 3-5 минут и уберите с огня. Разлейте суп по тарелкам и сразу подавайте к столу.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Шурпа со свининой
Картофель Свинина Томатный сок Растительное масло Чеснок Морковь Красный сладкий перец Базилик Соль Сахар Репчатый лук Черный молотый перец
Существует так много блюд, что хоть каждый день можно пробовать что-то новое. И я это с удовольствием делаю. Недавно узнала, как приготовить шурпу со свининой. Охотно делюсь рецептом с вами.
1 ч. 30 мин
4.8
143
Шурпа из свиных ребрышек
Свиные ребрышки Свежая зелень Растительное масло Чеснок Соль Картофель Морковь Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Перец черный молотый Зира
Питательное и калорийное блюдо очень актуально в холодную пору. Этот жирный суп замечательно согревает, особенно по вкусу он придется мужчинам.
2 ч.
4.6
133
×