Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26940 рецептов из овощей)

Картошка с шампиньонами и сыром в духовке

Свинина для отбивных Шампиньоны Твёрдый сыр Сливочное масло Картофель Репчатый лук Приправа для мяса Майонез Черный молотый перец

Идеальное сочетание запечённых овощей с мясом под заливкой сводят с ума многих людей. Больше всего нам известно в этом роде мясо по-французски. Я поделюсь одной из его вариаций. Смотрите и готовьте!

1 ч. 15 мин

–

4.7

–

Салат с брюквой

Кускус Масло оливковое Лук красный Чеснок Брюква молодая Лимон Перец красный хлопьями

Такого вы еще не пробовали! Я нашла этот рецепт приготовления салата с брюквой на просторах интернета, и очень удивилась. Мало того, что брюква — весьма редкий гость в салатах, так тут еще и кускус!

1 ч.

–

3.5

–

Соус "Неаполитано"

Помидоры Масло оливковое Базилик Чеснок Сахар Морская соль Лук репчатый Перец молотый

Вам захотелось приготовить нечто вкусное и пикантное? Сделайте потрясающий соус "Неаполитано", который прекрасно подойдет к блюдам из курицы и, конечно же, к пицце. Ведь он родом с юга Италии.

30 мин

–

4.8

140

Перец на гриле

Кабачок Помидор Шампиньоны Растительное масло Болгарский перец Соль

Когда мы собираемся большой компанией на природе, то почти всегда готовим шашлыки. И к горячему мясному блюду всегда хочется подать овощи в качестве гарнира. Это вкусно и полезно.

20 мин

–

5.0

39

Томатная подлива

Пюре из помидоров Куриный или овощной бульон Томатная паста Зелень измельченная Масло оливковое Чеснок Лук Красный болгарский перец Специи

Аппетитная томатная подлива сделает ваши блюда более яркими и насыщенными. Показываю рецепт приготовления томатной подливы к макаронам, мясу или другим вторым блюдам, смотрите!

45 мин

–

5.0

–

Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски

Соевый соус Томатная паста Сахар Чеснок Баклажаны Перец болгарский Луковица Имбирь Перец чили Крахмал Яйцо Соль Подсолнечное масло Кунжутное масло

В китайской кухне преобладают интересные сочетания, которые преображают вкус самых обычных овощей, например, баклажанов. Посмотрите, как приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски.

35 мин

–

2.6

–

Шашлык из корейки свинины

Свиная корейка Свиной окорок Хмели-сунели Приправа для мяса Уксус Соль Репчатый лук Приправа для шашлыка, пакетик

Кто не любит горячий шашлык на природе? Это очень популярное блюдо, которое имеет много вариаций на любой вкус. Смотрите и запоминайте, как приготовить шашлык из корейки свинины в моем рецепте.

10 ч.

–

3.0

–

Тушеный картофель с мясом

Мясо Картофель Фасоль Растительное масло Морковь Луковица Соль Перец Паприка Укроп Помидор

Перед вами сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить тушеный картофель с мясом и овощами, тогда запоминайте рецепт. Готовится быстро и просто.

1 ч. 10 мин

–

5.0

157

Карась на углях

Вода кипяченая горячая Растительное масло Тимьян сухой Карась Репчатый лук Лавровый лист Лимон Черный молотый перец Соль

Наступила прекрасная тёплая пора. Есть возможность выбраться на природу и самим поймать рыбку, а потом запечь ее на решетке, либо в углях. Смотрите в моем рецепте, как приготовить карася на углях.

2 ч.

–

3.0

–

Сырный суп с сосиской

Вода Картофель Сыр колбасный или плавленый Сосиски Масло подсолнечное Лук репчатый Морковь

Ваша семья относится к поклонникам сырных первых блюд? Самое время узнать, как приготовить сырный суп с сосиской. Необыкновенно нежное первое блюдо обязательно понравится всем членам семьи.

1 ч.

–

4.8

–

Таджин

Телятина Подсолнечное масло Имбирь Чеснок Кумин Помидор Лук Гвоздика Шафран Перец горошком Острый перец Лимон вяленый

Таджином называют и специальную посуду, и блюдо, что в ней готовится. Его используют во многих странах мира. Блюда получаются сочными и никогда не пригорают. Попробуйте, как приготовить таджин.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Кексы без дрожжей

Мука Кефир Сахар Растительное масло Мед Сода Корица Соль Морковь Куриное яйцо Грецкие орехи

1 ч. 10 мин

–

4.8

–

Манный суп

Картофель Куриное филе Манка Укроп Масло растительное Соль Паприка сушеная Морковь Лук репчатый

Да, да, да! Именно суп и именно из манки. И ничего странного, ведь манка это крупа. Мелкая, но крупа. И манный суп очень даже вкусный. Он получается довольно нежным и питательным. И нравится детям.

45 мин

–

4.8

122

Похлебка по-суворовски

Рыбный бульон Лимон Минтай Подсолнечное масло Чеснок Картошка Луковица Морковь Помидор Соль и перец

Рецепт, как приготовить похлебку по-суворовски, очень простой и под силу даже неопытной хозяйке. Такая похлебка станет отличным вариантом для обеда, а также хорошей альтернативой привычным супам.

40 мин

–

3.9

–

Борщ с ребрышками

Вода Ребра свиные Картошка Свекла Капуста Томатная паста Зелень Чеснок Морковь Лук Лавровый лист Соль и перец Уксус Подсолнечное масло

Национальное блюдо Украины, которое знают во всем мире. Есть много вариаций на эту тему, однако традиционно его готовят со свининой. Попробуйте и вы рецепт, как приготовить борщ с ребрышками.

2 ч.

–

4.8

42

Харчо вегетарианский

Вода Рис Зелень Чеснок Оливковое масло Специи Томатная паста Морковь Лавровый лист Луковица Соль

Для харчо характерны пряный и насыщенный вкус, богатый аромат, ведь это блюдо пришло к нам из Грузии. Вся прелесть в том, что его можно есть в пост. Попробуйте, как приготовить харчо вегетарианский.

2 ч. 50 мин

–

3.6

–

Полинезийский салат

Руккола Молоко кокосовое Тунец консервированный Помидоры Огурцы Перец болгарский Лайм Масло оливковое Соль и перец Яйца перепелиные

Полинезийский салат обладает всеми качествами настоящей витаминной бомбы с непревзойденным и необычным вкусом. Кокосовое молоко, лайм, руккола, тунец и томаты. Обязательно попробуйте это чудо!

30 мин

–

5.0

26

Хе из рыбы по-корейски с морковью

Судак Растительное масло Уксусная эссенция 70% Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец Красный молотый перец

Очень я люблю корейские салаты. Пытаюсь не покупать их в готовом виде, а лучше делать самостоятельно дома. Если вам тоже нравятся такие закуски-салаты, то мой рецепт придётся вам по душе.

1 ч.

–

4.3

135

Салат с киноа

Киноа Оливковое масло Каперсы Горчица в зернах Соус вустерский Баклажан Укроп Петрушка, веточка Перец сладкий Помидор Яйцо перепелиное Морская соль

Я всё чаще стала пробовать тёплые салаты. Они сытные и вполне заменяют собой гарниры. А так как я не люблю однообразную кухню, постоянно ищу новые варианты блюд. Признаюсь, это часто выручает.

30 мин

–

5.0

–

Клецки без яиц

Мука Картошка Подсолнечное масло Манка Хлеб Зеленый лук Соевый соус Чеснок Лук репчатый Лавровый лист Черный перец горошком Соль Болгарский перец

Если не знаете, что приготовить на гарнир, кроме привычных каш, макарон и картофеля, то узнайте, как приготовить клецки без яиц. Они очень вкусные, питательные и отлично подойдут к ужину или обеду.

50 мин

–

5.0

–

Простой салат из креветок

Креветки Огурец Морковь Лайм Яблоко Майонез Соль и перец Лавровый лист

Креветки – очень вкусный морской продукт, который часто используют для салатов и многочисленных закусок. Предлагаем рецепт, как приготовить простой салат из креветок. Легкий, вкусный и оригинальный.

15 мин

–

5.0

52

Завтрак в чашке

Твёрдый сыр Горчица французская в зернах Петрушка сухая Чеснок Яйцо Помидор Огурец Соль Черный молотый перец

Кому хочется с утра стоять около плиты? В основном на это просто нет времени и сил. Поэтому спасают простые рецепты, блюда по которым должны получиться весьма сытными и вкусными.

20 мин

–

4.7

–

Оливье с индейкой

Консервированный горошек Индейка (нога) Домашний майонез Твёрдый сыр Зеленый лук Укроп Картофель Морковь Яйцо Маринованный огурец Репчатый лук

Привычный для всех салат, но мы слегка изменим состав — и оливье с индейкой станет украшением не только семейного ужина, но и праздничного стола. Времени на его приготовление уйдет совсем немного.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи из свеклы

Манка Чеснок Свекла отварная Яйцо Соль

Овощные оладьи очень полезные и вкусные. Особенно они рекомендованы деткам, которые не очень любят есть разные овощи, в том числе и свеклу, в любом виде. Попробуйте, как приготовить оладьи из свеклы.

2 ч. 25 мин

–

4.5

97

Запеканка творожно-морковная

Творог Сахар Крупа манная Сметана Мак Сода Яйцо куриное Морковь Изюм, ванилин

Запеканка творожно-морковная очень полезна для здоровья. Творог богат кальцием и белком, который так необходим растущему организму. Поэтому такая запеканка будет идеальным завтраком в семье с детьми.

1 ч.

–

3.8

–

Маринованные помидоры

Помидоры Сахарный песок Чеснок Соль Уксус столовый Подсолнечное масло Укроп Хрен Петрушка Черный перец Лавровый лист

Рецептов маринованных помидоров существует огромное количество, в каждой семье они передаются по наследству. Это отличная закуска к легкому ужину. Попробуйте, как приготовить маринованные помидоры.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

284

Цветная капуста в мультиварке "Редмонд"

Цветная капуста Сыр твердый Растительное масло Зелень свежая Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Процесс приготовления этого блюда в мультиварке довольно простой. Капуста получается нежной и сочной под вкусной сырной корочкой. Можно подать это блюдо как самостоятельное, или как гарнир к мясу.

1 ч.

–

3.7

115

Капустный салат с омлетом

Капуста Колбаска Молоко Растительное масло Вяленые томаты Сливочное масло Горчица Яйцо Соль Перец Сушеные травы Зелень

Иногда рецепты возникают сами собой, из того, что оказывается под рукой. Один из таких вариантов - это сытный салатик из капусты, колбасы, жареного омлета и вяленых томатов. Просто, быстро и вкусно!

15 мин

–

3.0

–

Щи со шпинатом

Бульон Шпинат Сок лимона Растительное масло Картофель Луковица Морковь Яйцо Соль Перец

Щи - традиционное блюдо русской кухни. Но классические рецепты порой можно трансформировать, чтобы получить новое интересное блюдо. Один из таких вариантов я хочу предложить вам на заметку.

30 мин

–

5.0

93

Овощной салат с авокадо

Сыр фета Оливковое масло Авокадо Помидор Огурец Сладкий перец Соль Перец

Перед вами простой, аппетитный и полезный салатик, который станет отличным вариантом для легкого перекуса или ужина, например. Яркий и вкусный, он заслуживает вашего внимания. Возьмите на заметку!

10 мин

–

3.8

64

Диетический суп из брокколи

Чеснок Растительное масло Луковица Яблоко Брокколи Соль Специи

Тем, кто предпочитает не только вкусные, но и низкокалорийные блюда, хочу рассказать простой и быстрый рецепт супчика. Он чудесно подойдет для рациона малышей и взрослых, так что рекомендую запомнить.

20 мин

–

2.8

94

Салат "Солнышко"

Картофель Шпроты в банке Кукуруза в банке Майонез Сметана Зелень

Вам интересен новый рецепт приготовления интересного салата, для которого не нужны особые ингредиенты? Встречайте рецепт, как приготовить салат "Солнышко". Блюдо достойно почитания. Очень рекомендую!

1 ч.

–

2.5

–

Постный фасолевый суп-пюре

Фасоль красная Масло растительное Чеснок Перец острый Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый Кинза Базилик Сухарики

Супы-пюре пользуются огромной популярностью не только среди детишек, но и среди взрослых! Приятная консистенция, богатый вкус и невероятный аромат — вот за что я люблю фасолевый суп-пюре. Пробуем!

1 ч.

–

4.5

97

Луковые оладьи

Манка Творог Сыр твердый Лук репчатый Яйцо Петрушка Масло сливочное Соль и перец Сметана

Выдалась свободная минутка? Узнайте, как приготовить луковые оладьи! Блюдо не требует какого-то особенного бюджета, а так же наличия свободного времени. Максимально быстро и максимально вкусно!

1 ч.

–

5.0

145

Салат с копченой курицей и грибами

Копченое куриное филе Консервированная кукуруза Маринованные грибы Майонез Укроп Паприка сушеная Острый перец

Минимальный набор ингредиентов, минимум потраченного времени и сил, а в итоге – оригинальный, вкусный и пикантный салат. Он прекрасно подойдет не только для обеда в обычный день, но и для праздника.

10 мин

–

5.0

136

Овощные галеты

Мука Тыква Помидоры черри Сыр фета Масло растительное Вода Томатная паста Чеснок Баклажаны Кабачки Перец болгарский Лук Яйца Соль, перец, специи

На самом деле это блюдо я готовила впервые, но мне так понравилось, что решила поделиться рецептом с вами. Меня зацепило слово "галеты" в сочетании с овощами. Получилось очень интересное сочетание.

1 ч. 30 мин

–

5.0

116

Рыбные котлеты из пангасиуса

Твёрдый сыр Мука Растительное масло Чеснок Сушеный укроп Соль Филе пангасиуса Яйцо Репчатый лук Черный молотый перец

Рыбные котлеты очень полезны, а приготовленные из пангасиуса — просто идеальны, ведь они получаются сочными и вкусными. Поверьте, даже дети, которые отказывались от рыбы, не смогут устоять перед ними.

30 мин

–

3.2

281

Паштет из говяжьей печени диетический

Печень говяжья Молоко Масло оливковое Соль Лук репчатый Морковь Авокадо Перец душистый горошком Лавровый лист Мускатный орех молотый

Легкий диетический паштет - полезное и вкусное блюдо, которое не так уж и сложно приготовить дома. Бутерброды на завтрак или ужин, на праздничный стол или на пикник - печеночный паштет уместен везде!

3 ч.

–

4.0

79

Щи из тушенки

Тушенка Капуста Луковица Морковь Картофель Соль Специи Зелень Помидор

Быстрые, аппетитные, вкусные легкие щи — это чудесный вариант первого блюда для всей семьи. Если вам по душе супчики, тогда не проходимо мимо и обязательно повторите этот рецепт на своей кухне.

40 мин

–

5.0

74

Картофельный "Хашбраун"

Растительное масло Картофель Соль

Если еще не довелось попробовать это знаменитое блюдо американской кухни, тогда запоминайте рецепт, как приготовить картофельный "Хашбраун". Он достаточно быстро и просто готовится.

15 мин

–

5.0

136

Печеная картошка в духовке

Картофель Сыр Растительное масло Соль Перец Паприка Базилик

Если вы задумались, что приготовить на ужин, то посмотрите, как приготовить печеную картошку в духовке. Она готовится очень просто и не требует больших усилий, а результат понравится всем.

40 мин

–

4.7

575

Салат японский

Капуста морская Соевый соус Сок лимона Масло оливковое Яблоко Морковь Лук репчатый Огурец (маринованный) Соль, сахар, уксус (6%), зелень

Салат японский придется по вкусу тем, кто любит необычные сочетания продуктов в одной тарелке. Это просто настоящая витаминная бомба. Каждый ингредиент очень полезен для здоровья и богат витаминами.

35 мин

–

5.0

–