Тушеный картофель с мясом
Перед вами сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить тушеный картофель с мясом и овощами, тогда запоминайте рецепт. Готовится быстро и просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 1 кг
- Картофель 1 кг
- Фасоль 450 грамм
- Морковь 2-3 штук
- Луковица 1-2 штук
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Паприка По вкусу
- Укроп По вкусу
- Помидор 2-3 штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вот такой яркий, полезный и аппетитный набор ингредиентов вам потребуется.
Шаг 2
Мясо, в данном случае говядину, вымойте, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте на сильном огне до небольшой корочки.
Шаг 3
Очистите картофель и нарежьте такими же кубиками. Выложите на отдельную сковороду с маслом и обжарьте на сильном огне.
Шаг 4
Обжаренное мясо переложите в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Поставьте на небольшой огонь.
Шаг 5
В сковороду отправьте нарезанными тонкими полукольцами лук. Жарьте минуты 3-4, помешивая.
Шаг 6
Добавьте нарезанную кубиками морковь.
Шаг 7
Помидоры очистите от кожуры и измельчите в пюре.
Шаг 8
В сотейник выложите фасоль.
Шаг 9
Следом картофель.
Шаг 10
Обжаренные овощи и томатный соус. Дополните измельченной зеленью. Перемешайте и переложите в сотейник.
Шаг 11
Посолите, поперчите, добавьте паприку и другие специи по вкусу. Накройте крышкой и тушите до готовности.
Видео рецепт "Тушеный картофель с мясом"
Категории рецепта
Похожие рецепты