Блюда из овощей

Огурцы Томатный сок Уксус Сахар Чеснок Соль Лавровый лист Перец горошком

Если вы любите огурцы с кетчупом на зиму, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. Огурчики в томатном соке получаются менее острыми, но более пикантными и, как по мне, еще более вкусными.

1 ч.

3

4.1

138

Кабачки в кляре на сковороде с чесноком

Молоко Майонез Мука Чеснок Соль Кабачки Яйцо

Наверное, каждый из нас с детства помнит вкус кабачков, жаренных в муке на сковороде. Это действительно вкус лета! Я предлагаю разнообразить рецепт и обжарить кабачки в нежном кляре.

40 мин

3

4.2

63

Картофель, запеченный в духовке под соусом

Сметана Сыр твердый Соль Картофель Зелень

Если вы хотите разнообразить свое ежедневное меню, но имеете ограниченный набор набор продуктов, то вам понравится мой рецепт картофеля в духовке. Нежный сырный соус делает ее невообразимо вкусной.

1 ч.

3

5.0

153

Рулетики из кабачков с разными начинками

Майонез Сыр твердый Зелень Корейская морковь Чеснок Кабачок Яйцо Печень куриная Помидоры черри Соль

Часто готовлю рулетики из кабачков. Эта закуска готовится быстро и нравится всем, потому что рулетики с начинкой на любой вкус. Кто-то любит поострее, а кто-то – с помидорами, сыром и базиликом.

20 мин

3

4.6

92

Синенькие с морковкой по-корейски на зиму

Баклажан Болгарский перец Морковь Лук Петрушка Масло рафинированное Уксус столовый 9% Чеснок Сахар Соль Перец черный молотый Кориандр

По-корейски с морковкой синенькие получаются вкусными, в меру пикантными и, что немаловажно, не отнимут много времени. В сезон консервирования хочется успеть многое, поэтому рецепт мой быстрый!

1 ч.

3

3.9

116

Салат "Березовая роща"

Куриное филе Шампиньоны Лук зеленый Яйца куриные Огурцы маринованные Маслины черные без косточек

В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат "Березовая роща". Блюдо очень праздничное и красивое на вид. А оформление у салатика - просто шедевральное! Так что рекомендую к приготовлению!

30 мин

3

4.8

–

Салат с говяжьим сердцем

Майонез Сыр Уксус 9% Чеснок Сахарный песок Соль Говяжье сердце Лук репчатый Морковь Яйцо куриное

Здесь я покажу, как приготовить салат с говяжьим сердцем. Он довольно сытный, так как заправляется майонезом и содержит мясо. Такой салат вполне может выступать самостоятельным блюдом на столе.

2 ч. 30 мин

3

3.9

317

Кабачковая икра с морковкой на зиму

Кабачок Лук Морковь Томатный сок Масло растительное Сахар Уксус 6% Соль

У каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить кабачковую икру с морковкой на зиму. Хочу предложить вам свой вариант этой замечательной заготовки. Закуска что надо, её и гостям предложить можно!

1 ч. 30 мин

3

5.0

–

Голубцы из баранины

Вода Баранина Томатный сок Рис Морковь Капуста белокочанная Соль Масло подсолнечное Лук репчатый Приправа для баранины

Ароматные голубцы из барашка наполнят вашу комнату ароматом и украсят как будничный, так и праздничный стол. Блюдо очень вкусное и питательное. Его любят и взрослые, и детки. Попробуйте!

2 ч.

3

5.0

–

Вкусный маринад для мяса

Горчица французская в зернах Растительное масло Соевый соус Чеснок Соль Черный молотый перец Приправа для мяса

Для того чтобы мясо получилось сочным, его необходимо правильно приготовить и, конечно же, выбрать кусок хорошего качества. Однако также значительную роль играет мариновка перед началом готовки.

15 мин

3

4.0

–

Кислые щи с квашеной капустой и свининой

Вода Свинина на косточке Капуста квашеная Масло растительное Соль Специи Морковь Лук репчатый Картофель Сметана Зелень замороженная

Одно из самых знаменитых традиционных первых блюд – щи с квашеной капустой и свининой — всегда в выигрыше, ведь оно и сытное, и вкусное, и имеет массу преимуществ. Знать, как его готовить, нужно!

1 ч.

3

3.2

108

Аджика "Пальчики оближешь"

Масло подсолнечное Уксус 9% Сахар Соль Перец сладкий Помидоры Чеснок Перец жгучий

Чтобы разнообразить привычную пищу, многие хозяйки готовят острые и неострые соусы. Особенной популярностью во многих семьях пользуется аджика, приготовленная по классическим рецептам.

12 ч.

3

5.0

–

Варенье из кабачков с лимоном и апельсином

Кабачок Сахар Апельсин Лимон Ванильный сахар

Варенье из кабачков? Запросто! Сам по себе кабачок - без запаха и почти без вкуса овощ. Возьмем ароматные лимон и апельсин, добавим ванилин, а зимой будем наслаждаться вкусным вареньем.

5 ч.

3

4.2

287

Салат "Часики"

Ветчина или буженина Маринованные грибы Твёрдый сыр Майонез или сметана Солёный огурец Морковь отварная

Каково название, таково и исполнение. Конечно, салат должен быть украшен, оформлен в виде часов. Мы так и поступим. Украсим салат, используя для этого съедобные ингредиенты. Вкусно и празднично!

20 мин

3

5.0

–

Щи из свежей капусты со свининой

Свинина на косточке Масло растительное Кочан капусты Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Перец горошек Зелень Соль

Хочу поделиться любимым рецептом и рассказать, как приготовить щи из свежей капусты со свининой. Это очень сытный суп с насыщенным вкусом. Мясо и капуста получаются мягкими, а бульон прозрачным.

1 ч. 20 мин

3

4.3

140

Перловка с овощами

Перловая крупа Горошек зеленый консервированный Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль, перец, специи

Иногда бывает такое настроение, что хочется обыкновенной, простой "человеческой" пищи. Вот, как приготовить перловку с овощами. Её часто обходят стороной, а зря! Ведь она вкусна и полезна.

2 ч.

3

4.5

–

Cалат из редьки на зиму

Редька черная Морковь Перец болгарский Петрушка Уксус Чеснок Соль Сахар

Сегодня я расскажу, как приготовить салат из редьки на зиму. Редко когда встретишь рецепты заготовок из редьки. А жаль. Очень полезный, хрустящий и вкусный салатик, витаминная помощь в зимнее время.

1 ч.

3

3.6

39

Вкусная кабачковая икра на зиму в мультиварке

Растительное масло Соль Морковь Кабачки Помидор Лук репчатый Лавровый лист

Икра из кабачков нравится очень многим. И почти каждая хозяйка готовит такое лакомство не только на обед или ужин, но ещё и делает впрок, чтобы можно было побаловать своих родных вкусом лета в банке.

2 ч.

3

5.0

47

Кабачковая икра без мясорубки

Растительное масло Соль Кабачок молодой Перец сладкий Помидор Лук репчатый Перец горошком

Кабачковую икру на зиму готовят многие хозяйки, так как это вкусное лакомство, которое нравится всем домочадцам. Я предлагаю приготовить икру из кабачков, сладкого перца и помидоров.

1 ч.

3

5.0

36

Кугель

Картофель Свинина Репчатый лук Сметана Молоко Растительное масло Майоран Соль Черный молотый перец Укроп

Кугель — это такая литовская бабка, в которой главным ингредиентом выступает картофель. Наверное, вы сталкивались с подобными бюдами, но даже и не подозревали, что это может так называться.

2 ч.

3

4.6

206

Варенье из зеленых помидоров

Зеленые помидоры Сахар Вода Лимонная кислота

Хочу показать, как приготовить варенье из зеленых помидоров, вкуснейшее и необычное, которое по вкусу напоминает киви. По затратам оно минимальное, готовится быстро и просто. Обязательно попробуйте!

6 ч.

3

3.6

–

Картофель со свининой и сыром в духовке

Картофель Сыр Сливки Соль Специи Свиные отбивные Луковица Перец

Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу.

1 ч. 30 мин

3

4.6

–

Салат "Мария"

Колбаса нескольких сортов Балык Грецкий орех Чернослив Горошек консервированный Зеленый лук Майонез

У салата под таким названием в моей жизни есть история. Данный салат подавали в лучшем кафе моего города в 1996 году. Для меня это самый любимый и самый вкусный салат из всех. Делюсь рецептом.

20 мин

3

4.4

–

Тушеная квашеная капуста по-немецки

Капуста квашеная Жир свиной Соль Лук репчатый Тмин

Тушеная квашеная капуста - традиционное немецкое блюдо, которое чаще всего подается с запеченной рулькой или копчеными свиными колбасками. Такая капуста - универсальный гарнир к любому блюду.

2 ч.

3

3.8

75

Сосиски в картофельном тесте

Картофель Мука Манная крупа Сливочное масло Кунжут Соль Яйца Сосиски Яйцо

Отличный перекус или полдник получится из сосисок в картофельном тесте. Прелесть этого рецепта в том, что сосиски не нужно жарить, сформуйте их и запеките в духовке. Чтобы сосиски приобрели красивый золотистый цвет, смажьте их яйцом или смесью сливочного масла и яйца, примерно на 1 яйцо 20 г топленого масла.

1 ч.

3

4.5

304

Брокколи с рикоттой

Рикотта Шампанский уксус Оливковое масло Мед Горчица Брокколи Соль Желток Перец Шалот

Если вы любите одновременно вкусные и полезные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот интересный рецепт приготовления брокколи с рикоттой. Это блюдо может быть и гарниром, и главным блюдом.

1 дн. 16 ч.

3

4.5

–

Малосольные огурцы на минеральной воде

Огурцы Минеральная вода Зелень Соль Чеснок

Этот рецепт позволит вам узнать, как приготовить малосольные огурцы на минеральной воде, хрустящие, вкусные, не теряющиеся цвет. Это огурцы, которые смело можно подавать в качестве закуски.

15 ч.

3

4.6

20

Оливье классический с колбасой

Колбаса варёно-копчёная Картофель Огурец свежий Яйцо куриное Зелень Горошек консервированный в банке

Салат "Оливье" — что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант.

1 ч.

3

4.6

–

Тыква с рисом и сухофруктами

Рис Изюм Курага Чернослив Мёд жидкий Барбарис Корица Тыква спелая Апельсин

Блюдо настолько вкусное, что не понравится оно не может. Рис с сухофруктами, пропитанный ароматами тыквы и корицы, приготовленный с добавлением апельсинового сока и меда, - и все это приготовлено прямо в тыкве. Вкусно и очень оригинально!

2 ч.

3

3.7

–

Горошница

Вода Горох сушеный Сливочное масло Соль

Горошница — это гороховая каша. Густая, жидкая... лишь бы из гороха. Для приготовления требуется минимум продуктов, но за кашей нужен глаз да глаз. Готовим вместе, у вас получится отличная каша!

11 ч.

3

5.0

–

Простая закатка огурцов

Огурцы Вода Сахар Уксус 9% Кетчуп "К шашлыку" Соль Лавровый лист Перец горошком

У каждой хозяйки есть проверенные рецепты маринованных огурцов. Способов их маринования не сосчитать: с пряностями, целыми и кусочками, с лимоном и чесноком. Сегодня я предлагаю свой любимиый рецепт.

45 мин

3

4.4

–

Говядина с брокколи и цветной капустой

Говядина Брокколи Цветная капуста Морковь Помидор Чеснок Имбирь Соус соевый Лук репчатый Соль, перец, специи

Сегодня предлагаю рассмотреть интересный вариант, как приготовить говядину с брокколи и цветной капустой. Это блюдо настолько питательное и полноценное, что накормить им можно всю семью.

2 ч.

3

4.6

97

Диетические картофельные драники

Овсянка Лук Картошка Специи Масло растительное

Любите драники, но следите за фигурой? Тогда вот вам рецепт приготовления диетических картофельных драников не с мукой, а с овсянкой! Очень вкусно, сытно, а главное — легко и просто!

35 мин

3

5.0

–

Картофельная бабка с фаршем

Фарш куриный Мука Картофель Яйцо Лук зеленый Соль Перец черный

Предлагаю вам интересный рецепт картофельной бабки с фаршем. Готовится она из сырого картофеля, а получается очень сытной, вкусной и аппетитной. Попробуйте – и вам обязательно понравится!

1 ч. 30 мин

3

5.0

105

Маринованная сладкая капуста

Капуста белокочанная Вода Сахар Оливковое масло Extra virgin Уксус Соль Морковь Лук репчатый

Эту капусту меня научила готовить свекровь. Квашенную капусту я не очень люблю, а вот эта действительно пришлась мне по вкусу. Да и готовится она очень быстро: уже через пару часов ее можно подавать.

4 ч.

3

4.8

124

Цветная капуста с мясом и картошкой

Цветная капуста Свинина Масло подсолнечное Соль Картофель Лук Морковь

Любите вкусное овощное рагу? А вы пробовали это блюдо в исполнении со свежей цветной капустой и сочной свининой? Я предлагаю приготовить цветную капусту с мясом и картошкой в мультиварке.

50 мин

3

4.3

105

Мясо в духовке по-итальянски

Свинина Сыр твердый Морковь Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Уже давно никого не удивишь вкусным и сочным мясом по-французски. А вот мясо по-итальянски вы когда-нибудь пробовали? Уверяю, оно не уступает по вкусу знакомому блюду, а многим выдается даже вкуснее.

55 мин

3

4.6

135

Куриное филе в беконе в духовке

Куриное филе Бекон Сыр творожный Масло растительное Перец красный сладкий Зелень Соль, перец, специи

Курица, наверное, самое ходовое мясо из всех возможных. Связано это, прежде всего, с соотношением цены и питательности. Вот и вы сейчас узнаете, как приготовить куриное филе в беконе в духовке.

1 ч.

3

4.6

187

Цветная капуста с помидорами

Цветная капуста Сыр твердый Подсолнечное масло Пряности Помидор Соль

Я открыла для себя цветную капусту, готовлю ее почти каждый день, хоть не любила ее с самого детства. Оказывается, столько вкусных блюд сущесвтует из нее! Предлагаю вам один из моих любимых рецептов.

40 мин

3

4.5

109

Маринованная свекла по-корейски

Свекла Растительное масло Уксус Сахар Чеснок Соль Красный перец Кориандр

Если вы любите пикантные закуски, тогда скорее всего вам придется по вкусу этот весьма простой рецепт маринованной свеклы по-корейски. Это прекрасная альтернатива уже ставшей традиционной моркови.

1 дн. 14 ч.

3

4.5

–

Картофельные чипсы в микроволновке

Подсолнечное масло Картофель Паприка Соль поваренная

Картофельные чипсы действительно можно приготовить в домашних условиях за неколько минут! Поможет в этом деле микроволновка с функцией гриля. Чипсы получаются вкусными и более полезными, чем покупные.

15 мин

3

4.3

77

Рисовая лапша с овощами

Рисовая лапша Морковь Кабачок Репчатый лук Соевый соус, специи

Рисовая лапша — очень интересный продукт. Я бы отнесла ее к фаст-фуду в хорошем его понимании. Размер рисовой лапши бывает разный, от 0,5 мм. Рисовую лапшу нужно залить кипятком и оставить дойти.

20 ч.

3

5.0

108

Найти идеальный рецепт