Гратен из турнепса
Гратен из турнепса - очень простой способ приготовления турнепса (кормовой репы). Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, получается очень вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Турнепс 4 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Масло сливочное 4 ст. ложки
- Куриный бульон 100 мл
- Сливки жирные 100 мл
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Турнепс моем и чистим, как картофель или яблоко.
Шаг 2
Мелко нарезаем чеснок.
Шаг 3
Натираем на крупной терке сыр (у меня чуть больше, чем нужно по рецепту).
Шаг 4
Очищенный турнепс тонко нарезаем.
Шаг 5
В сковороде на медленном огне растапливаем сливочное масло.
Шаг 6
Выкладываем слой турнепса, на него - слой сыра. Заливаем небольшим количеством сливок и бульона, солим и перчим.
Шаг 7
Продолжаем чередовать слои до тех пор, пока у вас не закончатся ингредиенты. Содержимое сковороды тем временем начнет медленно кипеть.
Шаг 8
Ставим сковороду в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем около 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавать горячим. Приятного аппетита! :)
Оценить рецепт
4.2
65
Янг
06.11.2017 19:40
Турнепс и репа - разные продукты
алла
30.09.2014 11:13
где чеснок?
Наталья
07.12.2013 20:29
Отлично!!! Обязательно приготовлю!!
оми
14.09.2013 23:47
Похожие рецепты
Гратен из репы
Сыр
Белый хлеб
Лук
Репа
Оливковое масло
Соль, перец
Гратен – блюдо с запеченной корочкой, его можно сделать из картофеля (самый популярный вариант), из кабачков, из лука и других овощей. Сегодня представляю вариант, как приготовить гратен из репы.
Гратен из овощей
Томатный сок
Панировочные сухари
Масло растительное
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Соль
Прованские травы
Вариантов гратена из овощей столько, сколько позволит придумать фантазия. Главное условие - запеченная корочка у готового блюда, ее делают из хлеба, сыра или панировочных сухарей. Делюсь рецептом!
Гратен из картофеля с мясом
Фарш мясной (говяжий)
Молоко
Масло оливковое
Паприка молотая
Чеснок
Картошка
Яйца
Луковица
Соль, перец черный
Гратен из картофеля с мясом - классическое блюдо для любителей вкусно и сытно поесть. Такой гратен можно подать на праздничный стол, семейный обед. Мясо и специи можно менять по желанию и наличию.
Гратен из картофеля с фаршем
Картофель
Сыр твердый
Фарш
Молоко
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Попробуйте на досуге приготовить гратен из картофеля с фаршем в домашних условиях. Аппетитная корочка и сочность блюду обеспечены! Кроме того, времени и усилий много не уходит, а вкус оценят все!
Гратен из картофеля в стиле маффинов
Молоко
Сыр твердый
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Картофель
Гратен – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до румяной корочки. Сегодня я поделюсь с вами оригинальным рецептом, как приготовить гратен из картофеля в стиле маффинов. Будет вкусно!
Суп рыбный простой
Вода
Рыбное филе
Масло сливочное
Укроп
Морковь
Луковица
Картофель
Соль, перец черный
Чтобы приготовить простой рыбный суп, понадобится морская или речная рыба и минимальный овощной набор.
Гратен с курицей
Куриные бедра
Моцарелла
Молоко
Пармезан тертый
Панировочные сухари
Масло оливковое
Мука
Тимьян сушеный
Соль
Цветная капуста
Луковица
Гратен с курицей - вкуснейшая запеканка золотистого цвета, с сыром, нежной курицей, цветной капустой. Основная готовка происходит на плите, а окончательно запекается гратен в духовке. Вкусно и просто!
Гратен из картофеля с курицей
Картофель
Куриное филе
Соус Альфредо
Сыр желтый тертый
Пармезан
Молоко
Масло или маргарин
Чеснок
Соль
Фенхель
Перец черный
На ужин или праздничный обед приготовьте что-нибудь с золотистой сырной корочкой, нежной картошкой и ароматной курицей. Приготовьте гратен из картофеля с курицей! Накормите до отвала всех гостей!
Гратен "Дофинуа" из батата
Батат
Сливки
Молоко
Базилик
Сыр твердый
Тимьян
Чеснок
Соль, перец
Гратен "Дофинуам" - один из величайших гарниров в мировой кулинарии и, наверное, самый вкусный способ использования картошки. Но и это не ново. Хочу поделиться с Вами вкусным рецептом.
Гратен "Дофинуа"
Картофель
Крем-фреш
Молоко цельное
Масло сливочное
Чеснок
Мускатный орех тертый
Перец черный молотый
Соль
Гратен “Дофинуа” считается самым вкусным блюдом из картофеля, хотя готовится очень просто. Как почти все блюда французской кухни, блюдо жирное и калорийное, согревает и насыщает в холодные зимние дни. Поделюсь, как приготовить гратен “Дофинуа”.
Гратен из помидоров
Помидоры черри
Хлеб белый
Сыр твердый
Укроп
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Гратен из помидоров - это простое и вкусное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку мой рецепт!
Грушевый гратен
Батон
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Груша
Яйцо куриное
Соль
Ароматный грушевый гратен с румяной корочкой можно приготовить даже из обычного батона. В десерте важна именно корочка, которую хочется есть и есть, а в качестве начинки будут груши в карамели!