Гратен из помидоров
Гратен из помидоров - это простое и вкусное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку мой рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 100 грамм
- Укроп 1 пучок
- Соль 1 щепотка
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Помидоры черри 500 грамм
- Хлеб белый 200 грамм
Калорийность
150 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Форму для выпекания смажьте небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 3
Помидоры черри хорошо промойте под чистой водой, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте пополам и выложите в форму для запекания.
Шаг 4
В чашу блендера поместите укроп, хлебный мякиш, чеснок и столовую ложку оливкового масла.
Шаг 5
Хорошо взбейте, пока хлеб не измельчится до состояния мелкой крошки.
Шаг 6
В получившуюся смесь добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте.
Шаг 7
Выложите смесь на помидоры, равномерно распределите и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 8
Гратен из помидоров готов!
Видео рецепт "Гратен из помидоров"
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Гратен из овощей
Баклажан
Помидор
Томатный сок
Лук репчатый
Морковь
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль
Прованские травы
Вариантов гратена из овощей столько, сколько позволит придумать фантазия. Главное условие - запеченная корочка у готового блюда, ее делают из хлеба, сыра или панировочных сухарей. Делюсь рецептом!
Жульен в помидорах
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр
Сметана
Помидоры
Лук
Пучок зелени
Соль, перец
Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом.
Помидоры, фаршированные курицей и грибами
Фета
Масло оливковое
Листья тимьяна свежие
Листья розмарина свежие
Уксус бальзамический
Помидоры
Куриное филе
Грибы
Лук репчатый
Лимон
Перец черный молотый
Соль крупная
Помидоры, наравне с болгарским перцем и баклажанами, отлично подходят для фаршировки, главное подобрать крупные плоды с упругой кожей, а в качестве начинки мы возьмем здесь куриную грудку и грибочки.
Острая закуска из помидоров с зеленью и сыром
Перец острый
Масло оливковое
Зелень
Сыр твердый
Соевый соус
Чеснок
Помидоры
Любители острого точно оценят. Закуска наполнена разнообразными ароматами, вкусами и яркими красками осенних овощей. Готовить легко, подать можно к праздничному столу или дополнить мясные блюда.
Помидорный пирог на сырной основе
Помидоры черри
Тертый сыр
Мука
Сливочное масло
Тимьян рубленый
Оливковое масло
Мед
Соль, перец, специи
Лук-шалот
Помидорный пирог на сырной основе - это более праздничная альтернатива поднадоевшим пиццам. Попробуйте!
Картофель гратен
Картошка
Молоко
Чеддер
Сливки
Пармезан
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Лук
Соль
Гратен – это блюдо французской кухни. Его отличительная характеристика – это золотистая корочка. Сделать его можно из разных овощей. Покажу классический рецепт, как приготовить картофель гратен.
Лодочки из помидоров с начинкой
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Помидор большой и твёрдый
Петрушка, веточка
Укроп
Как это полагается, закуску к праздничному столу важно не только приготовить, но и красиво подать. Часто в ход идут сами продукты, которые выполняют роль тарелок. Здесь мы так и поступим. Приступайте!
Овощная "Паннакотта" с сыром
Цветная капуста
Молоко
Помидоры
Сыр
Желатин
Чеснок и зелень
Соль и перец
Оливковое масло
Если вы любите удивлять близких и гостей, тогда предлагаю вам рецепт знаменитого итальянского десерта в абсолютно неожиданном овощном варианте. Заинтригованы? Это точно стоит хоть раз попробовать!
Лазанья с помидорами и сыром
Консервированные томаты
Сыр Моцарелла
Листы лазаньи
Масло оливковое
Чеснок
Сушеный базилик
Сахар
Помидоры
Лук
Соль
Черный перец
Лазанья с помидорами и сыром — вкусное второе блюдо, которое можно приготовить без мяса. Томатный соус с ароматными сушеным базиликом и чесноком прекрасно дополняет листы лазаньи.
Ароматная закуска из помидоров
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Мед
Базилик сушеный
Помидор
Репчатый лук
Соль
Красный молотый перец
Очень я люблю помидоры. Когда в детстве была у бабушки в саду, то прям срывала их с грядки и просто ела с солью. Сейчас, конечно, я так не делаю, но есть много блюд, где я их использую в сыром виде.
Салат из моцареллы и запечённых помидоров
Моцарелла
Оливковое масло
Сахар
Базилик
Бальзамический уксус
Чеснок
Помидор
Помидоры черри
Петрушка
Соль
Импровизация на тему итальянского традиционного капрезе - салат из моцареллы и запечённых помидоров. Ингредиенты те же, вкус - несколько иной.