Острая закуска из помидоров с зеленью и сыром
Любители острого точно оценят. Закуска наполнена разнообразными ароматами, вкусами и яркими красками осенних овощей. Готовить легко, подать можно к праздничному столу или дополнить мясные блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 3-4 Штук
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сыр твердый 10 Грамм
- Соевый соус 1 Чайная ложка
- Зелень 1 Пучок
- Перец острый 1 Часть
- Масло оливковое 3-4 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
В пиалу наливаем оливковое масло и соевый соус.
Шаг 2
Добавляем нарезанный мелко острый перец и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3
Добавляем рубленную зелень. У меня в большей степени базилик, немного петрушки и рукколы.
Шаг 4
Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 5
Дополняем помидоры приготовленным соусом.
Шаг 6
Посыпаем закуску тертым сыром и подаем к столу. Угощайтесь!
Оценить рецепт
5.0
3
