Помидоры с сырной начинкой

Великолепная закуска на праздничный стол - помидоры с сырной начинкой. Такое блюдо станет актуальным не только к Новому году, но и на любой фуршет, корпоратив или День Рождения.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 8 Штук
Яйца 4 Штуки
Сыр 200 Грамм
Зелень 30 Грамм
Майонез 200 Грамм
Сосиски 2 Штуки
Лук 1 Штука

Количество порций

Калорийность

144 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Пока будем измельчать наши составляющие для начинки, обжариваем лук на растительном масле.

Шаг 2

2. Натираем сыр на терке и отвариваем 2 яйца.

Шаг 3

3. Теперь отправляем в блендер сосиски, обжаренный лук, натертый сыр и яйца. Измельчаем все до состояния паштета.

Шаг 4

4. Я делаю две начинки. Вторая включает в себя: сливочный или плавленный сыр и зелень. Обе готовые начинки смешиваем с майонезом.

Шаг 5

5. Вырезаем сердцевину у каждого помидоры и вытаскиваем ее ложкой.

Шаг 6

6. Наполняем каждый помидор начинкой и выкладываем их на блюдо.

Шаг 7

7. Если помидоры среднего размера, то данный рецепт рассчитан на 8 порций. Два вида начинки - хорошее решение. Кроме остального, помидоры также фаршируют куриным филе, несколькими видами сыра, грибами, овощами и так далее. Выбирайте наиболее оптимальный вариант для вас и по вашему вкусу.

Оценить рецепт