Омлет с брокколи
Если не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с утра.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Брокколи 180 грамм
- Красный перец 1/4 ч. ложки
- Соль, черный перец - по вкусу
- Яйца 6 штук
- Сыр 100 грамм
Калорийность
199 ккал
Калорийность
10 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Размораживаем брокколи (если продукт свежий - шаг пропускаем).
Шаг 2
Обжариваем брокколи с измельченным чесноком в оливковом масле 2 минуты, после чего добавляем в сковороду 2 ст.л. воды, накрываем сковороду крышкой и тушим, пока вода не выпарится.
Шаг 3
Яйца взбиваем и смешиваем с брокколи. Эту смесь выливаем в сковороду и жарим 3-4 минуты - до тех пор, пока края не схватятся. Затем перекладываем омлет в форму для запекания, посыпаем сверху тертым сыром - и в духовку на 8-10 минут при 180 градусах.
Шаг 4
Готовый омлет достаем из духовки, посыпаем тертым сыром - и кушаем!
Оценить рецепт
4.7
30
Алька Юрьевна
27.09.2017 15:07
Не очень люблю брокколи, но по этому рецепту они просто превосходны на вкус. Лучше омлета еще не ела. Добавила в омлет еще и помидорки чери - получилось вкусно_))
Екатерина Железнова
28.04.2015 10:31
Я тоже так же делаю)) только без сыра..
Вики
15.05.2014 06:36
Зачем такая морока? Обжаривать брокколи, потом запекать... Я делаю гораздо проще:
1. Отвариваю брокколи(в подсоленой воде 5 мин)
2. Взбиваю 3-4 яйца с молоком(на пол пачки брокколи)
3. Обжариваю чеснок на оливковом масле
4. Затем кидаю на сковородку брокколи, заливаю все яйцами и тушу с закрытой крышкой 10 минут.
5. Досыпаю тертый сыр и зелень. тушу еще 5 минут
И всёёё!
валя
16.10.2012 20:32
Вкуснейший завтрак . И быстро и очень вкусно.
Похожие рецепты
Омлет с брокколи на сковороде
Яйцо
Брокколи
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Укроп
Зеленый лук
Соль
Сделайте свой завтрак полезным и сытным! Я расскажу, как приготовить омлет с брокколи на сковороде. И не надо вставать рано, чтобы сделать это блюдо, ведь оно очень быстрое.
Омлет с брокколи в духовке
Брокколи
Молоко
Мука
Зелень свежая
Кунжут
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Если добавить в привычный омлет немного брокколи и запечь его в духовке, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому.
Омлет с брокколи и помидорами
Брокколи
Сыр
Молоко
Сливочное масло
Яйцо
Помидоры
Лук
Соль
Такой омлет будет не просто вкусным, но еще и невероятно полезным. Брокколи, как известно, ценнейший на витамины продукт, а сочетание капусты с яйцами и помидорами просто великолепное!
Омлет с курицей и брокколи
Брокколи
Молоко
Куриное филе
Подсолнечное масло
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Омлет с курицей и брокколи — прекрасный, сытный завтрак или лёгкий ужин. Вкус омлета идеально сочетается с курицей и дополняется свежей зеленью брокколи. Такой завтрак можно подать и взрослым и детям.
Омлет с цветной капустой и брокколи
Цветная капуста
Брокколи
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Завтрак может быть не только вкусным, но и полезным, если вы приготовите омлет с двумя сортами капусты. Готовить его можно как на сливочном, так и на растительном масле, он получится очень пышным.
Фриттата с семгой и брокколи
Филе семги
Брокколи
Сливки
Сыр
Лук зеленый
Укроп
Спаржа
Яйца куриные
Соль
Перец молотый
Итальянская фриттата – это омлет с различными добавками, запеченный в духовке или под грилем. Очень быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для завтрака, и для ужина.
Итальянский омлет "Фриттата"
Вареная колбаса
Оливковое масло
Молоко
Сыр
Чеснок
Яйца
Болгарский перец
Лиловый лук
Помидор
Соль, перец, пряности, зеелнь
Я просто обожаю завтраки из яиц, особенно такие сытные, как фритатта. Сегодня я расскажу, как приготовить итальянский омлет "Фритатта". Поверьте, вы точно полюбите это блюдо с первого раза. Приступим?
Фриттата с брокколи и сладким перцем
Брокколи
Масло оливковое
Масло сливочное
Чеснок
Яйцо куриное
Перец болгарский
Лук
Петрушка
Лимон
Тимьян
Мускатный орех
Паприка молотая
Соль
Фриттата — национальное Итальянское блюдо. Представляет собой что-то похожее на омлет с множеством разных добавок. Заходите, и я научу вас готовить фриттату с брокколи и перцем. Это просто!
Брокколи с яйцом и сыром на сковороде
Капуста брокколи
Молоко
Масло сливочное
Сыр твердый
Яйца куриные
Соль
Лук репчатый
Специи
Перец черный молотый
Брокколи с яйцом на сковороде — простой и быстрый в приготовлении рецепт. Это очень легкий способ приготовить сытный и вкусный завтрак себе и своим близким. Попробуйте — вам обязательно понравится!
