Омлет с курицей и брокколи
Омлет с курицей и брокколи — прекрасный, сытный завтрак или лёгкий ужин. Вкус омлета идеально сочетается с курицей и дополняется свежей зеленью брокколи. Такой завтрак можно подать и взрослым и детям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 150 Грамм
- Молоко 150 Миллилитров
- Яйцо куриное 4 Штуки
- Куриное филе 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 20 Миллилитров
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления омлета с курицей и брокколи.
Шаг 2
В глубокую миску разбейте яйца и влейте молоко. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Взбейте венчиком до однородности, но не очень интенсивно.
Шаг 4
Куриное филе нарежьте мелко и обжарьте на сковороде с маслом в течение 3-4 минут. Брокколи разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, достаньте и обдайте холодной водой, чтобы сохранился цвет.
Шаг 5
Переложите брокколи и обжаренное филе в миску со взбитым омлетом.
Шаг 6
Форму для запекания смажьте маслом и влейте в неё смесь брокколи, курицы и омлета.
Шаг 7
Запекайте в заранее разогретой духовке до 175-180 градусов в течение 20-25 минут.
Шаг 8
Замечательный омлет с брокколи и курицей готов. Подавайте к столу горячим.
Видео рецепт "Омлет с курицей и брокколи"
