Омлет с брокколи в духовке
Если добавить в привычный омлет немного брокколи и запечь его в духовке, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 300-400 Грамм
- Молоко 200 Миллилитров
- Мука 2 Ст. ложки
- Яйцо 6 Штук
- Зелень свежая 30 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Кунжут 1 Ст. ложка
Количество порций
Калорийность
107 ккал
Калорийность
6 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Шаг 1
Яйца разбиваем в миску, добавляем молоко и муку, солим и хорошенько взбиваем все.
Шаг 2
Свежую зелень промываем под холодной водой и мелко нарезаем.
Шаг 3
Брокколи промываем и опускаем в кипящую воду буквально на 3-4 минут.
Шаг 4
Затем нарезаем на соцветия и обжариваем с кунжутом на сковороде в течение 5 минут.
Шаг 5
Заливаем брокколи яичной смесью, перчим и посыпаем измельченной зеленью.
Шаг 6
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 10 минут. Готовый омлет подаем со свежими овощами и чесночным хлебом.
Оценить рецепт
4.6
9
