Омлет с брокколи в духовке
25 мин
3

Омлет с брокколи в духовке

Если добавить в привычный омлет немного брокколи и запечь его в духовке, получится потрясающе вкусное блюдо. Разнообразьте свое повседневное меню и приготовьте омлет по-новому.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 300-400 грамм
  • Молоко 200 мл
  • Мука 2 ст. ложки
  • Яйцо 6 штук
  • Зелень свежая 30 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Кунжут 1 ст. ложка

Калорийность

107 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Яйца разбиваем в миску, добавляем молоко и муку, солим и хорошенько взбиваем все.

Шаг 2

Свежую зелень промываем под холодной водой и мелко нарезаем.

Шаг 3

Брокколи промываем и опускаем в кипящую воду буквально на 3-4 минут.

Шаг 4

Затем нарезаем на соцветия и обжариваем с кунжутом на сковороде в течение 5 минут.

Шаг 5

Заливаем брокколи яичной смесью, перчим и посыпаем измельченной зеленью.

Шаг 6

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 10 минут. Готовый омлет подаем со свежими овощами и чесночным хлебом.

Оценить рецепт
4.6 9

Похожие рецепты

×