Омлет с ветчиной в духовке

Хотите побаловать себя и близких вкусным и сытным завтраком? Тогда предлагаю вам простой рецепт омлета с ветчиной в духовке, который можно дополнить разнообразными овощами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ветчина 200-300 Грамм
Сыр 100 Грамм
Яйца 4-5 Штук
Соль 1 Щепотка
Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Луковица 1 Штука
Сладкий перец 1-2 Штук

Количество порций

Калорийность

144 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала необходимо заняться овощной начинкой. При желании можно и не использовать овощи, однако с ними классический рецепт омлета с ветчиной в духовке будет гораздо интереснее, вкуснее и сочнее. Луковицу и сладкий перец очистить и нарезать кубиками.

Шаг 2

2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить немного до мягкости.

Шаг 3

3. Ветчину нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4

4. Сыр натереть на средней или крупной терке. Использовать можно как твердый, так и мягкий сыр.

Шаг 5

5. Яйца вбить в небольшую мисочку и взбить венчиком со щепоткой соли. При желании можно добавить молока или кефира.

Шаг 6

6. На дно жаропрочной формы выложить обжаренные овощи, смешанные с ветчиной и сыром. Залить сверху яичной массой. При желании можно поперчить омлет по вкусу.

Шаг 7

7. В разогретую предварительно духовку отправить форму. Омлет с ветчиной в духовке в домашних условиях выпекается около 20-25 минут, в зависимости от количества ингредиентов и температуры.