Блюда из овощей

Вода или овощной бульон Тыква Белый хлеб Картофель Масло оливковое Лук порей Зелень Чеснок Ароматные травы

Приготовить итальянский крем-суп очень просто. По консистенции он получается очень нежный, бархатистый. Освойте этот рецепт - ваши едоки будут вам признательны ;)

25 мин

–

4.7

103

Тыквенная каша с пшеном

Молоко Тыква Пшено Сахар Изюм Сливочное масло Соль Вода

Рецепт тыквенной каши с пшеном достался мне ещё от бабушки. Я добавила в неё изюма и получилась сладкая каша для моих детей. Лучшее решение для завтрака или полдника.

30 мин

–

4.3

–

Ризотто с луком

Бульон Длиннозерновой рис Сливочное масло Сыр Пармезан Репчатый лук Бокал шампанского Брют Соль Черный молотый перец

Рецепт ризотто с луком - очень простой. Иногда я использую это ризотто, как гарнир. Оно делается с шампанским и сыром, поэтому вполне может быть и самостоятельным блюдом.

30 мин

–

3.7

–

Свежий салат из капусты

Капуста Растительное масло Уксус Сахар Зелень Соль

Вам кажется, что свежий салат из капусты - это элементарно просто, но иногда его вкус вам не нравится? Приготовьте это блюдо, воспользовавшись подсказками из этого рецепта, и вы почувствуете разницу.

45 мин

–

3.3

151

Лапша с овощами в воке

Лапша удон Свиной фарш Шампиньоны Брокколи Сельдерей Миндаль или арахис Соевый соус Кунжут Чеснок Оливковое масло Молотый красный перец Болгарский перец Репчатый лук

Сегодня приготовим одно из распространенных блюд Китая, которое имеет огромное количество вариаций - лапшу с овощами в воке. Рецепт предельно простой и универсальный.

40 мин

–

5.0

–

Салат из тёртой моркови

Оливковое масло Морковь Лимон Соль Молотый черный перец

Как говорит моя жена, самые полезные салаты - салаты из свежих овощей! А лучше всего - моно салаты. Когда употребляется только один овощ. Предлагаю вам салат из тёртой моркови!

20 мин

–

4.8

75

Рулет из лаваша с морковью

Оливковое масло Морковь Белокачанная капуста Красная капуста Редиска Зелень Брынза Специи

Хотите перекусить, но надоел фаст-фуд? Рецепт рулета из лаваша с морковью. - то, что вам нужно. Свежие овощи, завернутые в лаваш, станут прекрасной альтернативой!

25 мин

–

5.0

–

Яичница со шпинатом и грибами в духовке

Грибы Шпинат Сливочное масло Сметана Соль Свежемолотый черный перец Лук-шалот Лимонная цедра Яйца

Лучший завтрак - это яичница! Приготовьте её со шпинатом и грибами в духовке, завтрак станет ещё более сытным и обеспечит вам продуктивный день.

30 мин

–

3.4

137

Мексиканский салат с кукурузой

Творожный сыр Майонез Болгарский перец Лайм Пучок кинзы Зеленый лук Чили перец Соль Свежемолотый черный перец Початки кукурузы

Для этого салата лучше использовать свежую кукурузу, а не консервированную. Тогда салат получается именно таким, каким его едят мексиканцы. Попробуйте мексиканский салат с кукурузой по моему рецепту.

30 мин

–

4.4

–

Салат "Оливье" традиционный

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Морковь Оливки Яйца Пучок зеленого лука Пучок укропа Соль Перец черный молотый Огурцы квашеные Банка консервированного горошка

Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.

4 ч.

–

4.9

–

Пирожки с картошкой и колбасой

Мука Кефир или простокваша Колбаса Масло растительное Сода Картошка Яйцо Соль

Быстрый вариант приготовления домашних пирожков подразумевает использование того, что есть под рукой. Картошка есть у всех. Как и колбаса для бутербродов. Готовим пирожки с картошкой и колбасой!

2 ч.

–

4.4

–

Пирожки с картошкой и рыбой

Мука Филе рыбы Кефир Масло растительное Сок лимона Сода Картофель Яйцо Луковица Соль и перец черный

Пирожки с картошкой и рыбой - это просто вкуснятина! В такие пирожки подойдет филе любой рыбы. Филе надо будет пропустить через мясорубку и обжарить с луком и лимонным соком. А картошку отварим.

2 ч.

–

4.3

–

Томатный суп с капустой и мясом

Свиной окорок Помидоры Бекон Красное вино Кочан белокочанной капусты Пучок тимьяна Пучок укропа Лавровый лист Соль Черный молотый перец

В томатный суп с капустой и мясом я добавляю красное вино и листья тимьяна. Суп получается ароматным, вкусным и очень сытным. Поэтому на обед можете обойтись только им. Попробуйте.

2 ч.

–

3.8

–

Пирожки с картошкой и опятами

Мука Опята Кефир Растительное масло Сода Картошка Лук репчатый Соль и перец Яйцо

Пирожки с картошкой и опятами понравятся любителям грибов. Опята, правда, нужно будет предварительно варить минут 50. Для сушеных хватит и 20-минутной варки. В пирожки добавим еще репчатого лука.

2 ч.

–

4.7

–

Суп из запеченной цветной капусты

Овощной бульон Сыр Моцарелла Оливковое масло Кочан цветной капусты Листья тимьяна Соль Черный молотый перец

Суп из запечённой цветной капусты обладает приятным и нежным вкусом. Он обязательно понравится вегетарианцам и всем любителям овощей. Готовится суп на основе овощного бульона.

1 ч.

–

4.5

–

Пирожки с картошкой и печенью

Мука Печень Кефир Масло растительное Сода Картошка Морковь Яйцо Соль Луковица Перец черный молотый

Пирожки с картошкой и печенью - вкусные, ароматные и сытные. Признайтесь, печень кушаем не так часто. А в пирожки она пойдет на ура!Блюдо получается недорогим, но отлично подходит для праздника.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и ветчиной

Мука Ветчина Кефир Масло растительное Сода Картошка Яйцо Соль

Пирожки с картошкой и ветчиной последний раз готовила на свой день рождения. Гости все расхватали, пока ждали горячее. Даже на другие холодные закуски не взглянули. А уходя, попросили еще и с собой.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с картошкой и фаршем

Мука Фарш Кефир или простокваша Масло растительное Сода Картошка Яйцо Соль Луковица Специи для фарша

Пирожки с картошкой и фаршем вполне способны заменить обед! Приготовьте еще салат или нарежьте свежих овощей и почувствуете себя полными энергии. Приготовьте такие пирожки и для гостей на праздник.

2 ч.

–

4.1

–

Пирожки с картошкой и печеночным паштетом

Мука Печеночный паштет Кефир Масло растительное Сода Картошка Соль Яйцо

Пирожки обожаю и пеку их с разной начинкой. Приготовила недавно домашний печеночный паштет с луком и морковкой. Такой паштет отлично подойдет в пирожки с картошкой и печеночным паштетом. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Баклажаны жареные в кляре

Газированная вода Мука Дрожжи Баклажан Соль

Делюсь оригинальным рецептом жареных в кляре баклажанов. Кляр готовится на газированной воде и дрожжах. Получается очень вкусная закуска!

1 ч.

–

4.4

–

Сэндвичи с помидорами

Шпинат Сливочный сыр Руккола Оливковое масло Помидоры Булочка для сэндвичей Соль

В сэндвичи с помидорами я добавляю свежие рукколу и шпинат. Они делаются очень быстро и поэтому их можно готовить к завтраку или как закуску перед обедом.

15 мин

–

4.4

–

Бутерброды с помидорами в духовке

Моцарелла Оливковое масло Чеснок Помидоры Пучок свежего базилика Батон Соль Черный молотый перец

Расскажу вам рецепт бутербродов с помидорами в духовке. Потрясающая вкусная закуска, которая понравится всем! Бутерброды будем готовить с сыром моцарелла и свежим базиликом.

20 мин

–

2.8

84

Рассольник без мяса

Пшеничная крупа Томатная паста Корень петрушки Растительное масло Морковь Лук Картофель Соленые огурцы

Этот рассольник без мяса варила моя бабушка во время поста. А он мне очень нравился, и сейчас иногда я его тоже готовлю и благодарю бабушку за это. Супчик вкусный и сытный. Вот его рецепт.

1 ч.

–

4.3

116

Томатный суп с фасолью

Бульон Томатное пюре Консервированная красная фасоль в собственном соку Петрушка Масло растительное Мука кукурузная Лук репчатый Перец чили Соль

Когда на улице становится все прохладнее, хочется чего-то согревающего. А давайте сделаем ход конем - сварим томатный суп с фасолью. Пряный, в меру островатый, безумно вкусный - как раз то!

30 мин

–

4.8

–

Холодник на квасе

Квас Картофель Огурцы Колбаса Редис Сметана Петрушка Лук зеленый Укроп Яйцо Соль

Вчера мне так захотелось холодника на квасе, что я его приготовила и с удовольствием съела. Квас я купила в магазине, он оказался сладковатым, но получилось все - равно вкусно. Вот вчерашний рецепт.

1 ч.

–

3.3

136

Холодник классический

Квас Колбаса или мясо Зеленый горошек Сметана Горчица Картофель Огурец Редис Яйцо Зеленый лук Укроп Соль Перец

Холодник классический, который мы в обиходе называем окрошкой, любят почти все. По крайней мере я не встречала того, кто отказывался в летнюю жару отведать этого классического холодника. Даю рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Овощной суп-пюре для похудения

Вода Цветная капуста Кабачок Масло оливковое Чеснок Лук Морковь Соль, перец

Овощной суп-пюре для похудения приготовить очень легко. Он также будет интересен вегетарианцам или постящимся. Рецепт простой и понятный. Основной ингредиент, цветная капуста, всегда есть в магазине.

30 мин

–

4.8

80

Суп из тыквы для похудения

Тыква Чеснок Масло оливковое Перец болгарский Помидоры Зелень Лук репчатый

Как приготовить суп из тыквы для похудения, я узнала осенью у своей подруги, когда попала к ней в гости на недельку. Она как раз усиленно худела. И что вы думаете? Эффект был!

30 мин

–

4.4

–

Суп из помидоров для похудения

Вода Масло оливковое Чеснок Томатная паста Лук Помидоры Базилик Соль Специи

Худеете? Рецепт супа из помидоров для похудения - к вашим услугам. Из минимального количества ингредиентов нехитрым способом приготовите классный супчик - и вкусный, и полезный при похудении.

30 мин

–

5.0

54

Суп из овощей для похудения

Вода Капуста Имбирь Масло оливковое Сельдерей Морковь Лук Картофель Зелень Соль, перец

Сегодня все знают, чтоб худеть - нужно есть. Но есть нужно правильную пищу. Хочу рассказать, как приготовить суп из овощей для похудения. Этот суп нужно готовить небольшими порциями и сразу же есть.

20 мин

–

4.0

103

Салат "Оливье" с рыбой

Филе белой рыбы Майонез домашний Сметана 15% Картофель Огурцы свежие Морковь Пучок зеленого лука Банка консервированного горошка Яйца Соль Перец черный молотый

Известны десятки вариантов этого салата, но сегодня я хочу предложить вам простой рецепт салата "Оливье" с рыбой. Уверена, что многие ваши гости такого не пробовали - так удивите же их! :)

3 ч.

–

3.5

–

Салат "Оливье" со свежим огурцом

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Морковь Огурцы свежие Яйца Пучок зеленого лука Соль Перец черный молотый Банка консервированного горошка

Я готовлю это блюдо - одно из самых любимых для многих членов нашей большой семьи - разными способами, но сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата "Оливье" со свежим огурцом. Попробуйте!

4 ч.

–

4.5

–

Салат Оливье с морковью

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Морковь Яйца Пучок зеленого лука Пучок укропа Соль Перец черный молотый Огурцы свежие или соленые Банка консервированного зеленого горошка

В каждой семье - свой Оливье! И каждому из нас кажется самым вкусным именно мамин/бабушкин/тетин салат...

4 ч.

–

5.0

–

Томатный суп с кукурузой

Томатный сок Кукуруза консервированная Масло растительное Чеснок Красный болгарский перец Твёрдый сыр Перец чили Соль Лук репчатый Паприка Черный перец

Очень необычный, но вместе с тем вкуснейший суп. Напоминает блюда мексиканской кухни. Томатный суп с кукурузой - отличная альтернатива солянке или борщу. Попробуйте!

30 мин

–

3.4

–

Красный холодник

Свекла Лимон Соль Сахар Уксус

Этот красный холодник в очень европейском стиле. Очень простое и очень необычное блюдо, рецептом которого я хочу поделиться. Особенно понравится женщинам, которые следят за фигурой. Готовим вместе.

1 ч.

–

4.0

36

Паста с морковью

Макароны Тертый сыр Сливки 12%-18% Оливковое масло Чеснок Морковь Соль, перец

Паста с морковью - блюдо бедных студентов средиземноморских стран. У нас это отличная идея для детского и вегетарианского меню. Делюсь с вами красивым, простым и полезным рецептом пасты с морковью!

30 мин

–

4.7

–

Салат "Оливье" с говядиной

Говядина Домашний майонез Картофель Огурцы свежие Банка консервированного горошка Зеленый лук Морковь Яйца Укроп свежий Соль Перец черный молотый

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится

4 ч.

–

4.2

–

Салат греческий с фасолью

Фета Масло оливковое Огурцы Помидоры Лимон Маслины Свежая зелень Соль Лук репчатый Перец черный молотый Перец сладкий Орегано сушеный Банка фасоли консервированной в собственном соку

Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью - сбалансированного и вкусного блюда для всей семьи!

25 мин

–

4.9

–