Закуска из крекеров с фасолевым паштетом
Если у вас праздник выпал на время поста, вы легко и быстро сможете приготовить на праздничный стол великолепную постную закуску. Ароматный, нежный и полезный фасолевый паштет понравится всем гостям.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль консервированная 300 Грамм
- Лук красный 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Помидоры вяленые 5-6 Штук
- Базилик свежий 4-6 Штук
листиков - Паприка молотая 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
- Острый красный перец молотый 1-2 Щепоток
по вкусу - Соль 1/2 Чайных ложки
по вкусу - Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
- Соленые крекеры 20 Штук
Шаг 1
1. Лук очистим, нарежем и отправим на сковороду с оливковым маслом.
Шаг 2
2. Очистим и мелко нарежем чеснок. Помоем и обсушим листья базилика, вяленые помидоры нарежем на кусочки.
Шаг 3
3. Лук на сковороде стал прозрачным, мягким и начал слегка поджариваться? Добавляем к нему чеснок и обжариваем минуту-полторы.
Шаг 4
4. В чашу блендера выкладываем фасоль без жидкости, вяленые помидоры, базилик и все специи.
Шаг 5
5. Добавляем обжаренные лук и чеснок.
Шаг 6
6. И измельчаем в однородную массу. Паштет готов!
Шаг 7
7. Выкладываем паштет на крекеры, украшаем и можно подавать к столу.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Бородинские сухарики с чесноком в духовке
Овощи
20 мин
Острые сухарики
Овощи
20 мин
Обжаренные луковые кольца
Овощи / Мука / Яйца
3 ч. 20 мин
Язык свиной в духовке
Мясо / Овощи
10 мин
Французский сэндвич с сыром
Овощи / Молочные продукты
40 мин
Шампиньоны постные
Овощи / Грибы
13 ч. 0 мин
Малосольные баклажаны с чесноком
Овощи
30 мин
Жареные кабачки с чесноком
Овощи