Сырные крекеры с чили
Домашние закуски — это не только натурально, но и действительно очень вкусно. Несложный, удобный и интересный вариант, как приготовить сырные крекеры с чили, как раз хочу вам показать. Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сыр
600 Грамм
3-4 видов - Мука 1.5 Стакана
- Сливочное масло 55 Грамм
- Сливки 3.5 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Молотый перец 1 Чайная ложка
- Молотый чили 1-2 Чайных ложек
- Молотый чеснок 2 Чайных ложки
- Молотый лук 1-2 Чайных ложек
Шаг 1
1. Подготовьте ароматные специи или сушеные травы по вкусу.
Шаг 2
2. Натрите на терке сыр, соедините в чаше блендера со специями. Добавьте соль и просеянную муку. Перемешайте. После добавьте сливки и нарезанное кубиками масло. Взбейте еще разок.
Шаг 3
3. Готовое тесто разделите на несколько частей, каждую скатайте в шарик. Оберните пленкой или бумагой и уберите в холодильник на полчасика.
Шаг 4
4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто тоненько раскатайте и нарежьте небольшими квадратиками.
Шаг 5
5. Выложите на противень и выпекайте минут 12 до румяности. Вот такие нереально аппетитные и вкусные сырные крекеры с чили получились.
