Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Суп с треской

40 мин

2

Джулия Ветрина

Суп с треской

Рыбных супов знаю крайне мало, и это мой промах. Поэтому решила реабилитироваться, попробовать что-то новое. Нашла интересный английский рецепт. Сочетание неожиданное, но очень вкусное. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе трески 360 грамм
Сливки нежирные 120 мл
Кукуруза консервированная 90 грамм
Картофель 180 грамм
Белое сухое вино 60 мл
Чиабатта 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Лук-шалот 1 штука
Петрушка, веточка 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Оливковое масло 4 ст. ложки

Калорийность

145 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте ингредиенты. Хлеб и картофель нарежьте кубиками. Чеснок и петрушку измельчите. Сельдерей и лук нашинкуйте небольшими кусочками.

1. Подготовьте ингредиенты. Хлеб и картофель нарежьте кубиками. Чеснок и петрушку измельчите. Сельдерей и лук нашинкуйте небольшими кусочками.

Шаг 2

2. Чиабатту переложите на противень. Посыпьте её половиной чеснока. Влейте 1 ст. ложку масла. Запекайте крутоны в духовке 8 минут при 180 градусах. Затем добавьте к ним петрушку.

2. Чиабатту переложите на противень. Посыпьте её половиной чеснока. Влейте 1 ст. ложку масла. Запекайте крутоны в духовке 8 минут при 180 градусах. Затем добавьте к ним петрушку.

Шаг 3

3. В это же время приготовьте рыбу. Обжарьте филе в масле по 3 минуты с каждой стороны. Затем немного остудите треску и разделите на средние кусочки.

3. В это же время приготовьте рыбу. Обжарьте филе в масле по 3 минуты с каждой стороны. Затем немного остудите треску и разделите на средние кусочки.

Шаг 4

4. Потом в сотейнике или небольшой кастрюле разогрейте масло. Обжарьте в нём чеснок, лук, сельдерей и картофель в течение минуты. Далее влейте 2 стакана воды и вино. Доведите всё до кипения, а потом варите до готовности картофеля, около 10 минут.

4. Потом в сотейнике или небольшой кастрюле разогрейте масло. Обжарьте в нём чеснок, лук, сельдерей и картофель в течение минуты. Далее влейте 2 стакана воды и вино. Доведите всё до кипения, а потом варите до готовности картофеля, около 10 минут.

Шаг 5

5. После этого добавьте соль, перец, кукурузу и сливки. Перемешав, варите ещё 3 минуты. Затем добавьте треску.

5. После этого добавьте соль, перец, кукурузу и сливки. Перемешав, варите ещё 3 минуты. Затем добавьте треску.

Шаг 6

6. Через 2 минуты суп будет готов! Подавайте его с крутонами. Приятного аппетита!

6. Через 2 минуты суп будет готов! Подавайте его с крутонами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Суп из трески со сливками

Вода Треска Картофель Морковь Лук репчатый Сливки Рис Подсолнечное масло Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Нежный, вкусный, с кремовой консистенцией суп из трески со сливками подойдет всем любителям рыбы. Треска — рыба диетическая, поскольку достаточно постная. Сливки придают супу бархатистость.

40 мин

5.0

102

Рыбный суп из трески

Филе трески Бульон Консервированные томаты Петрушка Чеснок Лук Морковь Сельдерей Оливковое масло Сушеный перец чили Соль, перец Лимон

Суп выглядит очень аппетитно, он пестрит разными красками благодаря обилию овощей. Готовится он на основе трески (свежей или засоленной). Делюсь с вами рецептом, как приготовить рыбный суп из трески.

8 ч.

5.0

–

Диетический рыбный суп

Филе трески Растительное масло Лимонный сок Соль Картофель Морковь Лук Стебель сельдерея Чеснок Лавровый лист Петрушка

Треска - полезный белок, особенно для людей, которые придерживаются диеты. Мало калорий, а пользы - масса. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить диетический рыбный суп из трески с овощами.

35 мин

4.7

89

Рыбный суп в мультиварке "Pедмонд"

Вода Треска Томатная паста Картошка Лук Морковь Кабачок Соль, перец

Рыбный суп в мультиварке "Pедмонд" - это простой, но вкусный, легко приготовляемый рыбный суп, который я готовлю с треской, кабачком и другими овощами в удобной мультиварке "Редмонд М11".

1 ч.

3.8

62

Рыбный суп простой

Треска Вода Помидоры Кукуруза Петрушка Растительное масло Красный молотый перец Лук Сельдерей Картошка Соль Кайенский перец

Очень простой, доступный рыбный суп, на приготовление которого вы не потратите много денег. Вы можете сделать его пряным, а также использовать любую рыбу. Расскажу, как приготовить рыбный суп простой.

45 мин

5.0

–

Рыбный суп с гренками

Филе рыбы Картофель Сливки 35% Бекон Вино белое Лук Батон Специи, соль

Мой европейский друг варит совершенно восхитительный рыбный суп с гренками. Его рецепт я немного упростила и рекомендую вам попробовать приготовить этот вкусный супчик.

1 ч.

5.0

–

Рыбный томатный суп

Рыбные кости Вода Консервированные помидоры Белое вино Сельдерей Фенхель Оливковое масло Чеснок Семена укропа Шафран Лук Свежий тимьян Петрушка Соль

Во Франции, откуда родом этот рецепт, рыбные супы очень популярны, настолько же, как и мясные. Суп наваристый и насыщенный по вкусу. Расскажу о рецепте, как приготовить рыбный томатный суп.

1 дн. 2 ч.

3.5

–

Рыбный суп с креветками

Треска Картофель Морковь Сельдерей корневой Креветки очищенные Лук репчатый Укроп Соль Шафран Яичный белок

Рыбный суп с креветками - один из моих любимых ответов на вопрос о том, что вкусненького можно приготовить из рыбы. Готовить можно, в принципе, из любой рыбы - но лучше всего из трески.

1 ч. 10 мин

4.8

70

Рыбный суп с клецками

Рыба Твёрдый сыр Мука Панировочные сухари Растительное масло Лук Морковь Яйцо Пучок петрушки Соль, перец, приправы

Рыбный суп с клецками - это очень вкусный и простой рыбный суп, который прекрасно насытит и принесет гастрономическое удовольствие для любителей рыбных блюд. Готовится невероятно просто. Приступим?

1 ч.

4.6

193

Суп рыбный диетический

Вода Горошек Пшено Картофель Морковь Карась Зелень Луковица Соль, перец черный

Приготовить диетический суп достаточно просто, главное - не использовать жиров. Также нужно выбрать рыбу нежирных сортов.

30 мин

4.2

–

Диетический рыбный суп на скорую руку

Рис Сливочное масло Картофель Лук Морковь Хек Зелень

Диетический рыбный суп можно готовить для детей, для тех, кто на диете или следит за питанием. Для этого супа выбран молочный хек, он вкусный, быстро варится и подходит для детского меню.

40 мин

5.0

–

Белая уха

Вода Пеленгас Хвост и хребты толстолобика Пшено Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Любителям рыбных блюд наверняка понравится уха, сваренная из белой рыбы. Густой, наваристый, сытный и вкусный рыбный суп — это именно то, что нужно в холодное время года.

40 мин

5.0

–

×