Найти идеальный рецепт

Рыбный суп простой
45 мин
4

Рыбный суп простой

Очень простой, доступный рыбный суп, на приготовление которого вы не потратите много денег. Вы можете сделать его пряным, а также использовать любую рыбу. Расскажу, как приготовить рыбный суп простой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Лук 1 штука
  • Сельдерей 0,5 штуки стебель
  • Красный молотый перец 0,5 ч. ложки
  • Кукуруза 200 грамм
  • Помидоры 400 грамм
  • Вода 2 стакана
  • Треска 450 грамм
  • Петрушка 1 пучок
  • Картошка 3 штуки
  • Соль По вкусу
  • Кайенский перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистите лук и нарежьте его небольшим кубиком. Вымойте стебель сельдерея и нарежьте его тонко. Картошку очистите от кожуры и нарежьте кубиком.

Шаг 2

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лук, сельдерей. Добавьте красный молотый перец и обжаривайте 3-5 минут.

Шаг 3

В кастрюлю налейте воду, добавьте ядра молодой кукурузы, картошку, измельченные небольшим кубиком помидоры, варите 10 минут.

Шаг 4

Вымойте рыбу и нарежьте ее кусочками, добавьте в кастрюлю, затем поджарку и варите еще 5-7 минут.

Шаг 5

По вкусу посолите, поперчите, добавьте кайенский перец. Подавайте суп с рубленой петрушкой.

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×