Найти идеальный рецепт

Рыбный суп со скумбрией
35 мин
8

Рыбный суп со скумбрией

Простой в приготовлении, очень аппетитный и довольно сытный рыбный суп со скумбрией в домашних условиях станет отличной идеей полноценного обеда для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 3-5 штук
  • Морковь 1 штука
  • Скумбрия 1 штука
  • Зелень 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Луковица 1 штука
  • Перец По вкусу

Калорийность

137 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот такой весьма традиционный набор ингредиентов, необходимых, чтобы повторить этот простой рецепт рыбного супа со скумбрией.

Шаг 2

2. Начать процесс следует с того, что отправить кастрюлю с водой на огонь. Тем временем очистить от внутренностей, шкурки, плавников и головы рыбку. Нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3

3. Очистить луковицу и морковь. На сковороде разогреть немного растительного масла и отправить туда сначала лук, а через 3 минуты морковь.

Шаг 4

4. Картофель вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Чем мельче он будет порезан, тем быстрее рыбный суп со скумбрией в домашних условиях будет готов.

Шаг 5

5. Выложить в кипящую воду картофель и обжаренные овощи. Подсолить и поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист или другие специи. Через 10 минут аккуратно опустить в воду рыбку.

Шаг 6

6. Нужно постараться сильно не перемешивать суп, чтобы скумбрия не потеряла свою форму. Перед подачей на стол нужно присыпать сверху измельченную зелень. Вот и весь рецепт приготовления рыбного супа со скумбрией, можно угощаться.

Видео рецепт "Рыбный суп со скумбрией"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рыбный суп со скумбрией
Оценить рецепт
3.9 58
Лёля
23.11.2019 16:29
Хороший рецепт, а сколько по времени варить скумбрию в этом супе?

Похожие рецепты

Рыбный суп со сливками
Суповой набор из семги Сливки Масло сливочное Картофель Морковь Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный
Сливки и рыба дадут вашему супу необычный аромат, вкус и нежность. Великолепное блюдо на семейный обед.
59 мин
4.3
Суп с консервированной рыбой
Картофель Горбушка Лук Морковь Соль Лавровый лист Петрушка Перец
Рецепт приготовления вкусного супчика с рыбными консервами.
15 мин
3.9
Чаудер
Вода или рыбный бульон Лосось Молоко Моллюски Картофель Сало Сметана Петрушка Растительное масло Мука пшеничная Лук Острый перец красный
Традиционный мексиканский суп "Чаудер" на самом деле готовится очень просто и быстро. Рекомендую попробовать это блюдо каждому, а как приготовить суп "Чаудер", я расскажу ниже.
25 мин
3.5
×