Рыбный суп из консервов с гречкой

Хотите рецепт самого ленивого супа? Предлагаем вам вариант, как приготовить рыбный суп с гречкой. Если до этого вы не готовили ничего подобного, то обязательно стоит попробовать. Это легко!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервы рыбные 1 Штука
сайра или сардина
Гречка 100 Грамм
Картошка 4 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Вода 0,7 Литра
Приправы По вкусу
зелень, соль, перец молотый

Шаг 1

1. На крупной терке натрем морковь, порежем лук мелко.

Шаг 2

2. На раскаленной сковороде обжариваем порезанные овощи. В это время набираем в кастрюлю воды и ставим на огонь.

Шаг 3

3. Нарезаем картофель кубиками.

Шаг 4

4. Открываем банку консервов и перекладываем на тарелку. Из рыбы удаляем кости, и разминаем мякоть вилкой.

Шаг 5

5. В кастрюлю, где закипела вода, кладем картофель, промытую гречку, через пять минут отправляем туда поджарку.

Шаг 6

6. Нарезаем мелко чеснок с зеленью и перемешиваем их.

Шаг 7

7. После того, как отправили в воду поджарку, размятые консервы и чеснок с зеленью. Солим и перчим по вкусу. Минут пять суп должен покипеть. После чего накрываем его крышкой и выключаем огонь. Супу нужно постоять несколько минут и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!