Суп из консервы скумбрии

Его можно назвать "быстрым" супом, так как приготовление занимает минимум времени. В качестве основного ингредиента можно использовать любые рыбные консервы, в данном случае используем скумбрию.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия консервированная 1 Штука
баночка
Картофель 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Рис 1 Ст. ложка
Соль 2 Грамма
Масло растительное 1 Ст. ложка
Вода 1,5 Литра
Укроп 0,5 Чайных ложки
сушеный

Количество порций

Калорийность

99 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мелко нарежьте лук и морковь.

Шаг 2

В двухлитровую кастрюлю налейте растительное масло, обжарьте лук и морковь. Сверху кладем нарезанный кубиками картофель.

Шаг 3

В кастрюлю заливаем 1,5 литра кипятка, посолить. Доводим до кипения, затем кладем промытый рис. Когда суп закипит во второй раз - уменьшаем огонь и варим еще 30 минут.