Блюда из овощей

Растительное масло Мука Сахар Болгарский перец Кабачок Помидор Укроп Соль и перец

Очень вкусное блюдо - кабачки по-гречески в домашних условиях. Летом такое блюдо станет незаменимым к обеду, завтраку и даже ужину, а его вкус поразит даже взыскательного гурмана.

2 ч.

–

5.0

–

Кабачки по-арабски

Фарш Молоко Сыр Рис Растительное или оливковое масло Изюм Кабачки Яичный желток Соль и перец Миндальный орех

На первый взгляд может показаться, что это блюдо очень странное и не специфичное, но уже после первой дегустации вы измените свое мнение. В нашей стране это блюдо уже стало традиционным.

1 ч.

–

5.0

–

Кабачки по-украински

Кабачок Растительное масло Уксус Укроп Чеснок Соль

Сколько блюд из кабачков только не готовят. Я же предлагаю классический рецепт кабачков по-украински, которым со мной поделилась еще моя бабушка. Очень всем советую!

2 ч.

–

5.0

–

Фаршированные патиссоны на зиму

Патиссоны Морковь Лук репчатый Помидоры Масло подсолнечное Томатная паста Соль Сахар

А вы уже заготовили консервацию на зиму? Если нет, предлагаю замечательный рецептик консервации, овощи получаются сочными хрустящими и моментально расходятся за столом. Настоятельно рекомендую!

1 ч.

–

2.8

–

Легкое в соусе

Легкое говяжье Сметана Аджика жгучая Смалец Лук репчатый Перец красный жгучий Лавровый лист Соль Тимьян

Посвящается любителям субпродуктов, а конкретно говяжьего легкого. Получается довольно вкусно, легкое тушиться с луком и подается к столу с простеньким соусом из аджики. Просто и аппетитно!

1 ч.

–

3.9

–

Пюре из легких по-фински

Говяжье легкое Сельдерей Чеснок Орегано Кориандр Черный перец молотый Перец сладкий Помидоры Морковь Лук репчатый Картофель Соль Базилик Сухарики

Прекрасное пюре на основе говяжьих легких с овощами покорит вас своим незабываемым вкусом и ароматом. Изобилие овощей делает это блюдо оригинальным и особенным, обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

50

Салат из маленьких перчиков

Перец Оливковое масло Уксус Укроп свежий Красный лук Соль, перец

Салат из маленьких перчиков хорошо подходит как гарнир. Он прекрасно сохраняется и на следующий день. Кроме того, он очень ярко и празднично выглядит на столе. Сделать его можно очень быстро.

20 мин

–

5.0

99

Кукуруза в фольге на гриле

Масло сливочное Укроп свежий Лимонный сок Соль Кукуруза Лист фольги Перец

Обычно кукурузу мы варим, но можно приготовить кукурузу в фольге на гриле. Очень оригинальный, вкусный и простой рецепт я подсмотрела на пикнике у моей американской знакомой. Теперь делюсь с вами!

40 мин

–

5.0

–

Патиссоны, фаршированные творогом

Творог Сыр твердый Помидоры Яйцо Патиссоны Зелень Соль Перец

Начинка для фаршированных патиссонов бывает разной, но мне больше всего нравится готовить патиссоны с творогом и помидорами. Очень необычно, скажу я вам. Особенно рецепт понравится, вегетарианцам!

1 ч.

–

3.6

–

Патиссоны, фаршированные сыром

Сыр твердый Масло подсолнечное Чеснок Помидоры Патиссоны Лук репчатый

Патиссоны, запеченные в духовке, выглядят очень красиво и аппетитно находясь на столе. Рука так и тянется попробовать эту вкуснятину. В этом рецепте патиссоны фаршируются сыром и помидорами.

1 ч.

–

3.5

120

Патиссоны, фаршированные печенью

Печень куриная Шампиньоны свежие Сыр твердый Патиссоны Помидоры Лук репчатый Соль Перец Масло растительное

Вы еще не пробовали эту вкуснятину? Ну что же, настоятельно рекомендую приготовить и угостить своих близких и друзей, они обязательно оценят. Чудесные патиссоны, фаршированные печенью и шампиньонами.

1 ч.

–

3.8

80

Консервированные патиссоны без уксуса

Вода Патиссоны Соль Сахар Чеснок Перец горошком Лавровый лист Укроп Корневища хрена

Патиссоны консервированные - прекрасная закуска и заготовка на зиму. Существует множество способов и вариантов консервации, предлагаю консервировать овощи без использования уксуса.

1 ч.

–

3.8

186

Патиссоны, консервированные с огурцами

Сахар Соль Уксус Патиссоны Огурцы Морковь Листья Перец черный горошком Гвоздика Чеснок

Определенно, одна из самых популярных заготовок на зиму - это патиссоны, консервированные с огурцами. Хрустящие и нежные овощи прекрасно подходят к блюдам из мяса и рыбы, действительно очень вкусно!

1 ч.

–

3.9

38

Патиссоны, консервированные без стерилизации

Патиссоны Перец болгарский Помидоры черри Морковь Лук репчатый Чеснок Укроп Корешки хрена Перец горошком черный Соль Сахар Уксус

Хороший рецепт, который избавит вас от проблем со стерилизацией раз и навсегда. Готовим патиссоны консервированные с другими овощами, получается такое себе хрустящее ассорти, очень вкусное!

1 ч.

–

4.1

–

Патиссоны, консервированные с помидорами

Уксус Сахар Соль Чеснок Патиссоны Помидоры черри Перец горошком Гвоздика Лавровый лист

Хотите полакомится хрустящими консервированными овощами? Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы заготовить вкуснейшие патиссоны, консервированные с помидорами. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.0

–

Мексиканский овощной салат

Помидоры черри Кукуруза Зеленый горох Оливковое масло Соус "Табаско" Салат "Ромен" Авокадо Огурец Лук Кинза Сок лайма Соль, перец

Я люблю мексиканский овощной салат за то, что в него входит авокадо. Авокадо любое блюдо делает нежным и приятным. Ведь это природный заменитель масла, полный полезных веществ! Попробуйте сами!

20 мин

–

3.8

–

Патиссоны, маринованные без стерилизации

Вода Уксус Соль Сахар Чеснок Патиссоны Укроп

Патиссоны – удивительные свежие овощи. Их можно добавлять в рагу, делать из них икру, как из кабачков, а главное — очень вкусно мариновать на зиму. В маринаде они приобретают интересные аромт и вкус.

15 мин

–

3.4

15

Маринованые патиссоны с капустой

Патиссоны Цветная капуста Сахар Соль Уксус Чеснок Укроп Перец острый Гвоздика Помидоры черри

В состав этого блюда входят молодые патиссоны и цветная капуста, а также немного перчика и томатов. Получается чудеснейшая закуска к мясным и рыбным блюдам. Нежная и хрустящая, очень вкусно!

1 ч.

–

3.9

69

Молодой картофель с укропом

Картофель Растительное масло Чеснок Укроп Соль

Молодой картофель с укропом — нарядное блюдо, подходящее для праздничного стола! Но в повседневной кухне от него тоже никто не откажется. Вкусно, ароматно, красиво! И очень даже полезно!

30 мин

–

5.0

159

Маринованные патисоны с лимонной кислотой

Патиссоны Соль Чеснок Сахар Лимонная кислота Укроп Гвоздика Лавровый лист Черный перец горошком Корни хрена Листья

Легкий ужин или праздничный обед, однозначно, маринованные патиссоны будут актуальными за любым столом и в любой компании. Легкие, хрустящие с неповторимым остреньким привкусом, всегда нарасхват!

1 ч.

–

3.6

–

Патиссоны, маринованные на зиму

Патиссоны Помидоры Перец болгарский Чеснок Огурцы Кабачки Лук репчатый Листья Перец горошком Соль Уксус

Вот и пришло время заготовить консервацию на зиму. Если вы любите патиссоны, предлагаю их хорошенько замариновать с другими овощами, чтобы к зиме все было в лучшем виде! Отличный, легкий способ.

1 ч.

–

3.4

24

Патиссоны, маринованные с помидорами

Соль Чеснок Уксус столовый Патиссоны Лук севок Помидоры Перец горошком Морковь

Вкусные маринованные патиссоны можно приготовить всего-то за 50 минут. Маринуются они с любыми овощами, но я предпочитаю мариновать с помидорами. Люблю я томаты, ничего не поделаешь!

45 мин

–

4.0

–

Фаршированные патиссоны в мультиварке

Фарш Морковь Масло растительное Лук репчатый Сельдерей Чеснок Патиссон Специи

Если у вас есть мультиварка, приготовление этого блюда не составит особого труда. Все что нужно - закупить необходимые ингредиенты и потратить один час своего времени на фаршированные патиссоны!

1 ч.

–

4.1

275

Патиссоны, фаршированные грибами

Шампиньоны Фарш ассорти Лук зеленый Сыр твердый Сметана Масло сливочное Масло растительное Патиссоны Соль Перец

Очень часто патиссоны фаршируют всевозможными начинками, мне например, больше всего нравится с грибами, в данном случае - шампиньонами. Легко, вкусно и сытно, а главное - несложно.

1 ч.

–

4.5

–

Начинка из легких

Легкое говяжье Масло растительное Лук репчатый Соль Перец

Эта прекрасная начинка из говяжьих легких прекрасно подходит для выпечки любой сложности: закрытых и открытых пирогов, пирожков, блинчиков или рулетов. Аппетитная и сочная - она вам очень понравится!

1 ч.

–

4.6

109

Лодочки из баклажанов в духовке

Чеснок Баклажаны Морковь Лук репчатый Помидор Масло растительное Петрушка

Готовить это чудесное блюдо - сплошное удовольствие! Если вы любитель овощей - вам непременно понравится! Ведь запеченные баклажаны с морковью, луком, помидорами и чесноком - это очень вкусно!

1 ч.

–

3.6

30

Патиссоны, фаршированные курицей

Куриный фарш Патиссоны Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец острый Зелень Специи

Это красивое блюдо очень напоминает фаршированные кабачки или баклажаны, с той лишь разницей, что фаршировать мы будем патиссоны. Начинка из куриного фарша и овощей делает блюдо сочным и аппетитным!

1 ч.

–

4.3

96

Патиссоны, фаршированные гречкой

Гречка Грибы Патиссоны Помидоры черри Лук репчатый

Желаете чего-нибудь необычного на ужин? Приготовьте сочные патиссоны с гречневой начинкой. Блюдо довольно "экономное" и доступное, к тому же, готовится очень быстро, а результат просто превосходный!

50 мин

–

4.6

156

Лодочки из баклажанов с грибами

Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Чеснок Баклажаны Лук репчатый Перец болгарский Помидор Зелень Соль

Если вам нравится сочетание баклажанов с грибами - не проходите мимо этого рецепта! Ведь получается действительно невероятно вкусно! Это баклажаны в форме лодочек, наполненные сочной начинкой!

1 ч.

–

3.6

48

Кусочки кабачков в кляре

Панировочные сухари Мука Перец Кабачки Яйцо Масло Соль

Кусочки кабачков в кляре я готовлю обычно летом на даче прямо в беседке. Без этого летнего лакомства с хрустящей корочкой не обходится ни одно летнее застолье. Вкусно, полезно, здорово!

30 мин

–

4.8

–

Киш с луком-пореем

Творог Мука Сливки Оливковое масло Вода Яйцо Лук-порей Соль, перец

Киш с луком-пореем - отличный открытый пирог, что-то среднее между пиццей, омлетом и пирогом. Я научилась готовить киш на кулинарных уроках. Готова есть киш круглосуточно, но он очень быстро исчезает!

1 ч.

–

3.7

–

Патиссоны, фаршированные овощами

Чеснок Патиссоны Морковь Лук репчатый Петрушка Помидор Соль Перец

Ваш организм истощен? Есть решение - нужно кушать больше витаминов! Предлагаю рецепт прекрасных патиссонов, фаршированных овощами. Получается сытно и полезно. А приготовление совершенно несложное!

1 ч.

–

4.2

35

Патиссоны, фаршированные фаршем

Фарш свино-говяжий Вино красное сухое Чеснок Патиссоны Куриная грудка Перец сладкий Помидоры Лук репчатый Лук репчатый Соль Масло растительное

Этот рецепт попался мне случайно, и вы знаете, он меня поразил моментально! Таких вкусных патиссончиков я еще не пробовал, тем более фаршированных фаршем. К тому же, готовить довольно просто!

1 ч.

–

3.8

121

Лодочки из кабачков с овощами

Кабачки Фарш свино-говяжий Помидор Лук репчатый Лук репчатый Сыр Масло растительное Зелень Соль Перец

Вот скажите мне, ну кто же не любит молоденькие кабачки? А если они, в придачу, фаршированы овощами? Ну просто чудо, как вкусно! К тому же, такие кабачки отлично выглядят на праздничном столе!

1 ч.

–

4.9

196

Патиссоны, консервированные на зиму

Вода Соль Сахар Чеснок Уксус 70% Патиссон Зонтик укропа Перец стручковый горький Перец черный горошком

У вас появились патиссоны? Отлично! Всегда приятно консервировать любимые овощи на зиму, а потом открывать и угощать родных и друзей этой вкуснятиной. Попробуйте, здесь нет ничего сложного!

1 ч.

–

3.8

–

Фаршированные лодочки из кабачков

Куриная грудка Сыр твердый Рис Сметана Масло подсолнечное Перец болгарский Кабачки Помидор Зелень Лук репчатый Специи

Ну вот и появились в продаже молоденькие кабачки, а это значит, сезон вкусных блюд из кабачков открыт! Предлагаю рецепт фаршированных лодочек из кабачков, готовится быстро, съедается еще быстрее!

1 ч.

–

4.3

–

Картофель "Гармошка" с луком

Картофель Лук Чесночный порошок Масло Соль, перец

Картофель "Гармошка" с луком - очень нарядный гарнир. Смело можете делать его для праздничного обеда! Для меня это немного трудоемко, но только на первый взгляд. Всегда можно найти помощников!

2 ч.

–

4.0

69

Пита с начинкой из овощей

Фарш Оливковое масло Чеснок Душистый перец Перец чили Корица Лаваш Помидор Перец болгарский Перец острый Лук Петрушка

Пита с начинкой из овощей - это восточная закуска. В лаваш укладывается любая начинка, а затем запекается на гриле. Это прекрасная закуска, ее можно подать к чаю, чтоб основательно перекусить.

30 мин

–

5.0

165

Лазанья из баклажанов

Сливки Моцарелла Томатный соус Пармезан Баклажан Базилик Масло оливковое Листы лазаньи

Любимое всеми блюдо - лазанью - можно сделать с баклажанами. Я пробовала ее в гостях у вегетарианцев. Традиционный фарш заменяется на баклажаны и получается восхитительное, легкое, полезное блюдо.

50 мин

–

3.9

–

Картофель в духовке с пармезаном

Пармезан Оливковое масло Паприка Соль Перец Чесночная соль

На Востоке тоже готовят картофель в духовке с пармезаном. Этот рецепт не так уж отличается от обычного запеченного картофеля, только специи придают ему восточный колорит. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

500

Салат из баклажанов с гранатом

Грецкие орехи Гранатовый сироп Оливковое масло Руккола Баклажан Помидор Гранат

Салат из баклажанов с гранатом может стать сенсацией на вашем приеме. Новое прекрасное сочетание я попробовала в восточном ресторане и осталась в полном восторге. Нам вполне по силам повторить это!

30 мин

–

5.0

89

Салат с кускусом и овощами гриль

Кускус Вода Масло оливковое Уксус Кабачки Перец Лук Кинза Базилик Соль, перец

Салат с кускусом и овощами гриль для меня заменяет полноценное блюдо, особенно в жаркий летний день. Вкусно, сытно и в то же время легко! Думаю, кто освоит его, будет делать снова и снова.

1 ч.

–

5.0

80

Найти идеальный рецепт