Картошка в углях в фольге
Собираетесь на природу? Тогда тот рецепт вам точно пригодится. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель в углях в фольге. Картошка получится сочной, ароматной и безумно вкусной. Приступаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Розмарин, фенхель по 1 Щепотка
- Соль, перец, лимонная цедра По вкусу
- Сливочное и оливковое масло по 3 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Хорошенько промываем картофель под водой при помощи жесткой губки, затем накалываем ее со всех сторон и хорошенько смазываем оливковым маслом.
Шаг 2
На лист фольги укладываем розмарин, фенхель и цедру лимона. Картофель солим и перчим, укладываем на специи. Посредине делаем крестовой надрез и укладываем туда кусочек сливочного масла.
Шаг 3
Заворачиваем картофель в фольгу и жарим на углях на протяжении 40 минут.
Шаг 4
После этого по желанию можно раскрыть картофель и поджарить его без фольги для получения корочки. Картофель готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
"Крошка-картошка" в мультиварке
45 мин
Картофель в фольге на гриле
1 ч. 0 мин
Запеченная картошка в фольге
1 ч. 0 мин
Запеченная картошка в фольге (в духовке)
40 мин
Картофель с брынзой запеченный
2 ч. 0 мин
Картофель с розмарином и чесноком
1 ч. 0 мин
Картофель, запеченный в фольге
1 ч. 0 мин
Картофель в фольге на углях