Салат с кускусом, помидорами и зеленью
Этот салат отлично подойдет для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой. Кускус хорошо подходит для салатов. В жаркий день он станет отличным перекусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 штук
- Помидоры 1-2 штуки
- Укроп 1 пучков
- Лук зеленый 1 пучков
- Салат листовой 1 пучков
- Кускус 1/2 стакана
- Вода 1 стаканов
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2-3 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Залейте кускус горячей водой в соотношении 1:2. Накройте крышкой и дайте постоять минут 15.
Шаг 2
В это время нарежьте кубиками огурцы и помидоры.
Шаг 3
Добавьте к ним нарезанную зелень и готовый кускус.
Шаг 4
Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Салат "Капрезе" с кускусом
Вода
Моцарелла
Кускус
Помидоры черри
Оливковое масло
Чеснок
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Известный изысканный итальянский салат "Капрезе", оказывается, имеет не только классический рецепт. Есть у него и одна интересная вариация, которая сделала блюдо более сытным. Хотите узнать подробнее?
Салат из кускуса с овощами
Помидорчики черри
Кускус
Оливковое масло
Мята
Сок лимона
Петрушка нарезанная
Лук-шалот
Огурец
Соль, перец
Салат из кускуса с овощами можно приготовить заранее, от этого он только выиграет. Но можно готовить его и перед употреблением. Это прекрасный летний гарнир, его можно приготовить на пикник!
Салат из кускуса
Вода
Кускус
Растительное масло
Горчица
Лимонный сок
Сельдерей
Соль
Перец черный молотый
Сладкий перец красный
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата из кускуса. Обратите внимание на то, что в продаже кускус можно найти разного размера, мелкий кускус варить не нужно, его достаточно залить кипятком.
Кускус с помидорами
Помидоры
Кускус
Стручковая фасоль
Петрушка
Чеснок
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Итальянские травы
Я очень люблю использовать кускус в готовке. Он быстро варится и хорошо сочетается с любыми овощами и специями. В этом рецепте расскажу, как приготовить кускус с помидорами.
Салат с кускусом и баклажанами
Кускус
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Оливковое масло
Специи
Салат с восточным акцентом понравится всем вашим гостям. Сочетание кускуса и баклажанов настолько идеальное, что хочется добавки.
Салат с кускусом и овощами гриль
Кускус
Вода
Масло оливковое
Уксус
Кабачки
Перец
Лук
Кинза
Базилик
Соль, перец
Салат с кускусом и овощами гриль для меня заменяет полноценное блюдо, особенно в жаркий летний день. Вкусно, сытно и в то же время легко! Думаю, кто освоит его, будет делать снова и снова.
Салат из печеных овощей
Кускус
Помидоры черри
Вода
Оранжевые помидоры
Масло оливковое
Цукини
Шампиньоны
Специи
Лимонный сок
Перец сладкий желтый
Тыква молодая
Лук крымский
Хотите познакомиться со средиземноморской кухней? Тогда расскажу, как приготовить салат из печеных овощей, вкусный и интересный, ведь там не только овощи, но и кускус, и конечно же, оливковое масло!
Салат "Ачичук"
Уксус
Сахар
Помидоры
Острый красный перец
Красный лук
Растительное масло, специи, соль
Зелень по вкусу, базилик свежий
Ачичук - известный и очень популярный узбекский салат. И популярность его очень легко объяснить, ведь салат состоит из привычных простых продуктов, удачным образом соединенных в одном салате.
Детокс-салат с кускусом
Кускус
Сушеная вишня
Фисташки
Оливковое масло
Яблочный уксус
Чеснок
Петрушка
Кинза
Соль, перец
Полезные овощные салаты помогут избавиться от шлаков и токсинов. Все слышали о детокс-соках, но сегодня расскажу, как приготовить детокс-салат с кускусом. Благодаря ему вы сбросите лишние килограммы.
Салат "Минутное дело"
Капуста квашеная
Масло растительное
Укроп
Горчица
Картофель вареный
Огурец соленый
Лук красный
Соль
Простой салат домашней кухни. Я бы назвала его даже деревенским, ведь в нем присутствуют простые ингредиенты, а также домашние заготовки. Салат вполне может быть подан как самостоятельное блюдо.
Салат с брюквой
Кускус
Масло оливковое
Лук красный
Чеснок
Лимон
Брюква молодая
Перец красный хлопьями
Такого вы еще не пробовали! Я нашла этот рецепт приготовления салата с брюквой на просторах интернета, и очень удивилась. Мало того, что брюква — весьма редкий гость в салатах, так тут еще и кускус!
Мудаммас
Консервированные бобы
Вода
Чеснок
Тмин
Лук
Масло оливковое
Сок лимона
Помидоры, яйца, лук, зелень
Мудаммас - арабский сборный салатик. Основа его - бобовые. Если вы любите восточную кухню, то обязательно оцените это интересное блюдо. Я б сказала, что это блюдо похоже на грузинское лобио из фасоли.