Салат с кускусом, помидорами и зеленью
Этот салат отлично подойдет для вегетарианцев и тех, кто следит за фигурой. Кускус хорошо подходит для салатов. В жаркий день он станет отличным перекусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 1 Штук
- Помидоры 1-2 Штуки
- Укроп 1 Пучков
- Лук зеленый 1 Пучков
- Салат листовой 1 Пучков
- Кускус 1/2 Стакана
- Вода 1 Стаканов
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
Залейте кускус горячей водой в соотношении 1:2. Накройте крышкой и дайте постоять минут 15.
Шаг 2
В это время нарежьте кубиками огурцы и помидоры.
Шаг 3
Добавьте к ним нарезанную зелень и готовый кускус.
Шаг 4
Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7,
всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Салат "Тарзан"
10 мин
Салат с морковью и кукурузой
10 мин
Фасоль с помидорами и цуккини
45 мин
Салат "Балади"
15 мин
Салат для худеющих
15 мин
Салат с зеленой фасолью и яйцом
1 ч. 0 мин
Картофельный салат по-немецки
30 мин
Салат с фасолью, картофелем и помидорами