Найти идеальный рецепт

Тыквенные маффины с апельсином
55 мин
4

Тыквенные маффины с апельсином

Среди моих друзей мало, кто любит выпечку с тыквой. Я это знала, но решила их обмануть. Выпекла кексы и никому не сказала с чем они. Отзывы были только положительные, и тогда я раскрыла секрет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 200 грамм
  • Яйцо 2 штуки
  • Пшеничная мука 150 грамм
  • Молоко 50 мл
  • Сливочное масло 60 грамм
  • Сахар 90 грамм
  • Цедра апельсина 1 ст. ложка
  • Корица молотая 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
  • Соль 1 щепотка

Калорийность

237 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты.

Шаг 2

2. Для начала тыкву почистите и измельчите. Потом потушите её на среднем огне в течение 20 минут. После превратите мякоть в пюре (у меня было сразу замороженное тыквенное пюре).

Шаг 3

3. В это же время растопите масло, а затем смешайте его с сахаром.

Шаг 4

4. Затем разбейте туда яйцо.

Шаг 5

5. Далее добавьте тыквенное пюре и молоко. Всё тщательно перемешайте.

Шаг 6

6. Потом всыпьте корицу и разрыхлитель.

Шаг 7

7. А теперь порциями подсыпьте муку. Замешайте густое тесто.

Шаг 8

8. После этого разлейте тесто по небольшим формочкам для выпечки.

Шаг 9

9. Запекайте маффины в духовке в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Кексы из тыквы и апельсина
Мука Сахар Тыквенное пюре Апельсиновый сок Яйцо Масло сливочное Цедра апельсина Корица молотая Разрыхлитель теста Ванилин
В приготовлении нет ничего сложного, а результат вас порадует. Тыквенное пюре делает кексы в меру влажными, а присутствие апельсина дарит им цитрусовый аромат.
40 мин
5.0
272
Маффины из тыквы
Молоко Тыквенное пюре Кукурузная мука Мука пшеничная Мед Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Корица молотая Соль Сода Мускатный орех молотый Гвоздика молотая Яйцо
Маффины и панкейки сейчас на пике популярности. Эта выпечка встречается почти во всех кондитерских. Но мы знаем, что домашние изделия будут вкуснее! Ведь они всегда свежие и из понятных продуктов.
35 мин
5.0
213
Кекс из тыквы с шоколадом
Тыква сырая Сахар Растительное масло Мука Шоколадная стружка Сахар коричневый Сливочное масло Корица Ваниль Соль Разрыхлитель Сода Мускатный орех Яйца
В очередной раз убеждаюсь, что тыква – это универсальный овощ. Из нее получается вкусный суп, гарнир, салаты и даже десерт. Тому подтверждение рецепт, как приготовить кекс из тыквы с шоколадом.
2 ч.
5.0
×