Диетические тыквенные кексы
Всем, кто следит за фигурой, но любит домашнюю выпечку, предлагаю испечь вкусные и полезные диетические тыквенные кексы. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 200 Грамм
- Яйца куриные 1 Штука
- Овсянка 2 Ст. ложки
- Рисовая мука 100 Грамм
- Сахар 1 Чайная ложка
- Мед 1 Чайная ложка
- Ванилин 2 Щепотки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тыкву почистите и нарежьте средними кусочками.
Шаг 3
Отварите тыкву в воде 20-25 минут до мягкости. Воду слейте.
Шаг 4
Разомните тыкву в пюре.
Шаг 5
Вбейте яйца, всыпьте овсяные хлопья.
Шаг 6
Добавьте мед и сахар.
Шаг 7
Размешайте тесто и оставьте на 15-20 минут, пусть овсянка набухнет.
Шаг 8
Затем всыпьте рисовую муку, ванилин и разрыхлитель.
Шаг 9
Хорошо размешайте массу, тесто для кексов готово.
Шаг 10
Формы для кексов заполните тестом наполовину и поставьте запекаться в разогретую духовку.
Шаг 11
Выпекайте кексы 25-30 минут при температуре 180 градусов. Они станут пышными и румяными.
Шаг 12
Готовые кексы немного остудите, достаньте из формочек и подавайте к столу, заварив горячий чай. Приятного аппетита!
