Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Брюссельская капуста Панировочные сухари Миндаль Лимонный сок Масло сливочное Масло растительное Соль Черный перец молотый

Делюсь интересным способом приготовления брюссельской капусты с миндалем. Блюдо можно подавать как гарнир или самостоятельную закуску.

30 мин

–

5.0

–

Луковый десерт

Лук репчатый Вино красное Сироп топинамбура Сахар Масло растительное Бальзамический уксус Паприка сладкая Прованские травы Тимьян Розмарин Соль

Делюсь очень вкусным десертом из лука! Конечно, это не десерт в привычном нам понимании, скорее необычная луковая закуска со сладковатым вкусом.

3 ч.

–

5.0

111

Паста с песто и артишоками

Макароны Артишоки Соус песто Панировочные сухари Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом необычной пасты с соусом песто и артишоками. Это оригинальное самостоятельное блюдо, которое можно подавать на ужин. Паста получается ароматной, сливочной и очень вкусной.

30 мин

–

5.0

263

Украинская окрошка

Кефир Сыворотка Картофель Колбаса Огурцы Редис Зелень Сметана Соль Перец Лимонная кислота Куриные яйца

Что же может быть вкуснее, особенно, когда появляются свежие овощи — готовим сегодня украинскую окрошку. Подавать этот холодный суп можно в любое время, он подойдет к обеду или на ужин.

1 ч.

–

5.0

140

Томатная окрошка

Томатный сок Колбаса Зелень Сметана Картофель Яйца Огурец

Томатная окрошка? Да, у меня тоже был такой вопрос, оказалось очень даже вкусно! Это наш ответ испанскому холодному томатному супу "Гаспаччо". Однозначно стоит попробовать!

30 мин

–

5.0

140

Винегрет со шпротами

Капуста Зеленый горошек Растительное масло Зелень Лимонный сок Свекла Огурцы Картофель Морковь Лук Соль Сахар

Винегрет очень "любит" в качестве дополнения рыбу, например, селедку или кильку, но и со шпротами тоже получается очень органичное сочетание. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

87

Манник с кабачком

Кабачок Мука Крупа манная Сахар Масло растительное Сода

Рецептов манника очень много, хочу предложить вам еще один удачный вариант и приготовить манник с кабачком. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

ПП хумус

Вода Нут Масло оливковое Сок лимона Соль Лавровый лист Тимьян сушеный Чеснок молотый Перец черный молотый

Вкусный и сытный ПП хумус идеален для полноценного приема еды или в качестве перекуса. Такое блюдо можно сделать заранее и хранить в холодильнике 2-3 суток. Его можно подать и к завтраку, как паштет.

19 ч.

–

5.0

471

Картофельный салат от Джейми Оливера

Молодой картофель Майонез Сыр рикотта Корнишоны Каперсы Укроп Лимонный сок Лук зеленый Дижонская горчица Соль Черный молотый перец

Мне очень нравится, как Джейми Оливер подбирает сочетание продуктов, поэтому я люблю готовить по его рецептам. Этот картофельный салат стоит внимания!

1 ч.

–

5.0

113

Салат "Огород" на праздничный стол

Майонез Зелень Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Яблоко Огурец

Если вы хотите приготовить полезный салат, который понравится всем без исключения, но не знаете точно, что предпочитают ваши гости, приготовьте салат "Огород".

20 мин

–

5.0

62

Солянка по-польски

Свинина Капуста белокочанная Капуста квашеная Колбаса полукопченая Подсолнечное масло Томатная паста Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Солянка по-польски или бигос (бигус) — очень вкусное и сытное блюдо, богатое разнообразными вкусовыми оттенками. Рецептов приготовления бигоса очень много. Предлагаю один из них вашему вниманию.

1 ч. 10 мин

–

5.0

143

Соус из стручковой фасоли

Вода Фасоль стручковая Сливочное масло Лимонный сок Мука пшеничная Чеснок Соль Перец черный

Хочу предложить приготовить вкусный и бюджетный соус из стручковой фасоли. Готовится соус очень легко и не займет много времени. Его можно подать к мясным блюдам или просто намазать на тост. Делюсь!

1 ч. 20 мин

–

5.0

28

Малосольные огурцы с медом

Огурцы Мед Укроп Молодой чеснок Соль Молотый перец

Готовим сегодня малосольные огурцы с медом — это очень вкусная закуска, которая подойдет к любому блюду. Аппетитные огурчики хорошо подойдут даже для праздничного стола, обязательно пробуйте!

19 ч.

–

5.0

–

Голубцы по-цыгански

Мясной фарш Вода Рис Масло растительное Томатная паста Зелень Соль Капуста Морковь Лук Черный молотый перец

Голубцы — это блюдо, любимое многими народами. Основные ингредиенты примерно одинаковые, капуста и мясо, но все же есть особенности. Делюсь рецептом голубцов по-цыгански!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фрикадельки с кабачками

Фарш Вода Кабачок Молоко Сметана Растительное масло Батон Томатная паста Мука Сахар Лук Соль Специи

Нежные и сочные фрикадельки разнообразят любой повседневный рацион. Просто, вкусно, сытно и полезно! Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Баранина тушеная с квашеной капустой

Баранина Капуста квашеная Растительное масло Горчица Картофель Лук Соль Специи

Очень вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит любое повседневное меню. Сам процесс не потребует от вас много усилий. Берите непременно рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

123

Солянка с яблоками

Капуста белокочанная Куриное филе Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Яблоко Соль

Любители солянки наверняка оценят этот рецепт. В нем кроме капусты, лука, моркови и мяса в солянку добавляются яблоки. Они придают легкую кисло-сладкую нотку блюду. Просто, быстро, вкусно и полезно.

35 мин

–

5.0

81

Картофельное пюре с печенью

Картофель Печень куриная Молоко Масло растительное Масло сливочное Соль Лук репчатый

Вкусное и сытное второе блюдо — картофельное пюре с печенью, еще и очень полезное. Готовьте его из куриной печени — она более сладкая на вкус и не горчит, благодаря чему ее едят даже маленькие дети.

30 мин

–

5.0

123

Гречневая лапша с индейкой и овощами

Индейка Лапша гречневая Брокколи Соус соевый Масло растительное Сок лимона Чеснок Кунжут Сахар Морковь Перец болгарский Лук зеленый Перец острый

Сегодня хочу предложить вам очень яркую, в меру пикантную гречневую лапшу с индейкой и овощами. Готовится она довольно быстро, угодит любому за вашим столом.

30 мин

–

5.0

181

Молодой картофель с укропом

Картофель Растительное масло Чеснок Укроп Соль

Молодой картофель с укропом — нарядное блюдо, подходящее для праздничного стола! Но в повседневной кухне от него тоже никто не откажется. Вкусно, ароматно, красиво! И очень даже полезно!

30 мин

–

5.0

159

Чечевичный суп с говядиной

Говядина Чечевица Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Укроп

Чечевичный суп — это отличная альтернатива гороховому. Лично мне он нравится тем, что готовится быстрее. Замачивание чечевицы занимает до 30 минут, а есть сорта, которые вообще не требуют замачивания.

3 ч.

–

4.6

–

Селедка под шубой на вафельных коржах

Сельдь Майонез Лук зеленый Картофель Свекла Морковь Коржи вафельные Соль

Вкусную и красочную закуску можно приготовить и на вафельных коржах, к примеру — селедку под шубой. Такая подача наверняка понравится вашим родным и друзьям, и они обязательно захотят ее попробовать!

30 мин

–

5.0

122

Окрошка с квашеной капустой

Квас Свинина Капуста квашеная Редис Петрушка Картофель Яйцо Огурец Лук зеленый Соль

Красочная и сочная окрошка с квашеной капустой — невероятно вкусное блюдо, которое можно подать на обед. Главное — тщательно промойте ферментированную капусту, чтобы окрошка не получилась кислой.

15 мин

–

5.0

68

Свекла запеченная с тофу

Тофу Оливковое масло Шпинат Бальзамический уксус Итальянские травы Свекла Морковь Соль Черный молотый перец

Рецепт запеченной свеклы с пряными травами и тофу. Получается очень интересное овощное блюдо, которое можно подавать как закуску. Вкусное, оригинальное и красивое!

1 ч. 20 мин

–

5.0

124

Салат с брюссельской капустой и помидорами

Оливковое масло Сыр фета Оливки Проростки подсолнечника Лимонный сок Шпинат Брюссельская капуста Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Рецепт овощного салата с помидорами черри и отварной брюссельской капустой. Он получается легким, ярким и вкусным. Подойдет для обеденного перекуса.

15 мин

–

5.0

–

Драники с мачанкой

Свиная грудинка Сало свиное Сметана Подсолнечное масло Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Драники с мачанкой — старинное блюдо белорусской кухни. Драники — оладьи из картофеля. Мачанка — своеобразный соус, как дополнение к драникам. Блюдо очень сытное, достаточно жирное и вкусное.

50 мин

–

5.0

252

Борщ с горохом

Бульон Капуста Горошек Томатная паста Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Свекла Лавровый лист Зелень Соль Специи

Рецептов борща можно найти множество и каждый несомненно по-своему будет хорош. Я сегодня расскажу, как приготовить борщ с горохом. Получается очень вкусно и питательно!

2 ч.

–

5.0

75

Салат с ветчиной, фасолью и корейской морковью

Фасоль красная Морковь по-корейски Ветчина Майонез

Вкусный и сытный салат на скорую руку. Выручит когда гости на пороге или просто нужно перекусить в течение дня. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

118

Котлеты из консервы с картошкой

Консервы рыбные Крупа манная Картофель Морковь Яйцо Растительное масло Соль Перец черный молотый

Сытно, бюджетно и вкусно! Приготовить котлеты из консервы с картошкой очень просто, справится любой, даже начинающий кулинар.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Батумский"

Помидоры черри Огурцы Сладкий перец Грецкие орехи Масло растительное Вода Укроп Чеснок Соль Перец

Салат "Батумский" — это шикарный, яркий и красочный салат из свежих овощей, с яркой и пикантной ореховой заправкой. Салат идеально подойдет в качестве обеда, дополнит любое блюдо из мяса.

20 мин

–

5.0

179

Салат с ананасом и перцем

Ананасы Сладкий перец Кукуруза Крабовые палочки Огурцы Майонез Куриные яйца Соль Перец

Готовим вкуснейший и аппетитный салат с ананасом и перцем, с добавлением крабовых палочек, сладкой кукурузы, яйца. Салат выходит очень сочным, с легкой сладковатой ноткой.

30 мин

–

5.0

112

Ирландский завтрак

Бекон Фасоль в томате Масло растительное Сосиски Яйцо куриное Помидор Хлеб картофельный Соль

Ирландский завтрак — безумно калорийное и сытное северное блюдо, включающее в себя сборку отдельных ингредиентов: сосисок, бекона, яичницы, картофельного хлеба, фасоли в томате, помидоров и т.д.

15 мин

–

5.0

–

Пилав из булгура с нутом

Томаты рубленые Булгур Овощной бульон Нут Масло оливковое Томатная паста Чеснок Петрушка Мята Зира молотая Чили Корица Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!

40 мин

–

5.0

–