1 ч.

Перец с томатным соусом

Готовим перец с томатным соусом - это вкусная и простая заготовка, которая понравится многим. Перец отлично украсит и разнообразит ваш стол в зимнее время!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 ст. ложка
Томатный соус 1,5 стакана
Соль 1 ч. ложка
Сахар 2 ч. ложки
Масло растительное 1 ст. ложка
Уксус 9% 1 ст. ложка
Перец сладкий 300 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сладкий перец очистите, удалите семена и плодоножки, перец сполосните и нарежьте полосками.

Шаг 3

Томатный соус перелейте в кастрюлю, добавьте ложку масла, по желанию бросьте лист лавра.

Шаг 4

Переложите перец в томатный соус.

Шаг 5

Всыпьте в перец соль и сахар. Варите перец в томатном соусе 30 минут.

Шаг 6

Спустя время добавьте в кастрюлю ложку натертого чеснока, добавьте уксус. Проварите перец полминуты и снимите с огня.

Шаг 7

Переложите перец и соус в стерильную полулитровую банку.

Шаг 8

Сразу же закатайте банку герметично и поставьте дном вверх, укройте и оставьте на сутки в покое. Спустя время баночку уберите в кладовку.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Перец с томатным соусом"

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Фаршированные перцы в томатном соусе

Перец болгарский Фарш мясной Сливки Томатная паста Рис Соль

Фаршированные перцы - знакомое всем блюдо! Кто-то жарит такие перцы на сковороде, кто-то тушит в сметане, а мы запечем в духовке в томатном соусе. Получится очень вкусно и сочно!

1 ч.

–

4.0

108

Фаршированный перец в томатном соусе

Куриное филе Томатный соус Свинина Лук Сухой чеснок Болгарский перец Соль Перец Перец горошком Перец душистый Лавровый лист

Готовим сегодня фаршированный перец в томатном соусе - просто и быстро, доступно для любого кошелька. Блюдо сытное и питательное, подойдет для всех членов семьи.

40 мин

–

5.0

Перец ротонда в томатном соусе

Перец ротунда Помидоры Чеснок Соль Сахар Перец острый

Осенний перец ротонда вкусный и сочный, у него толстые стенки, что идеально для приготовления различных салатов и зимних заготовок. Перец приготовим в остром томатном соусе, будет ароматно и вкусно.

1 ч.

5.0

–

Жареный перец в томате

Масло растительное Сахар Перец болгарский Помидор Лук репчатый Соль

Вкусное овощное блюдо из сезонных продуктов — жареный перец в томате. Готовится оно буквально за 20 минут, но помните, что перец перед обжаркой нужно тщательно промокнуть от жидкости после промывки.

20 мин

–

4.3

Фаршированные перцы в томатно-сметанном соусе

Куриное филе Свинина Рис отварной Белый батон Сметана Томатная паста Мука пшеничная Перец болгарский Соль Сахар Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Фаршированный перец - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Сочное, ароматное, сытное и вкусное. Предлагаю рецепт его приготовления в томатно-сметанном соусе.

1 ч. 30 мин

–

4.5