Фаршированный перец в томатном соусе
40 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Kamenevaa

Фаршированный перец в томатном соусе

Готовим сегодня фаршированный перец в томатном соусе - просто и быстро, доступно для любого кошелька. Блюдо сытное и питательное, подойдет для всех членов семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Болгарский перец 1 Штука
  • Куриное филе 250 Грамм
  • Свинина 100 Грамм
  • Лук 50 Грамм
  • Томатный соус 250 Миллилитров
  • Сухой чеснок 1 Чайная ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Перец горошком По вкусу
  • Перец душистый По вкусу
  • Лавровый лист По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Свинину также ополосните и просушите, нарежьте.

Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Свинину также ополосните и просушите, нарежьте.

Шаг 3

Переложите мясо и курицу в чашу блендера, добавьте туда же нарезанный лук, измельчите все до состояния фарша. Сдобрите фарш солью и перцем.

Переложите мясо и курицу в чашу блендера, добавьте туда же нарезанный лук, измельчите все до состояния фарша. Сдобрите фарш солью и перцем.

Шаг 4

Болгарский перец разрежьте пополам, удалите сменную коробку. Перец сполосните и слегка просушите.

Болгарский перец разрежьте пополам, удалите сменную коробку. Перец сполосните и слегка просушите.

Шаг 5

Наполните половинки перцев приготовленным фаршем.

Наполните половинки перцев приготовленным фаршем.

Шаг 6

Залейте перец томатным соусом, добавьте лавровый лист, горошины перца, соль и перец, сухой чеснок. Прикройте все крышкой и тушите перец 25 минут. Спустя время подавайте перец к столу.

Залейте перец томатным соусом, добавьте лавровый лист, горошины перца, соль и перец, сухой чеснок. Прикройте все крышкой и тушите перец 25 минут. Спустя время подавайте перец к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Фаршированный перец в томатном соусе"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×