Фаршированный перец в томатном соусе

Готовим сегодня фаршированный перец в томатном соусе - просто и быстро, доступно для любого кошелька. Блюдо сытное и питательное, подойдет для всех членов семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Болгарский перец 1 Штука
Куриное филе 250 Грамм
Свинина 100 Грамм
Лук 50 Грамм
Томатный соус 250 Миллилитров
Сухой чеснок 1 Чайная ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Перец горошком По вкусу
Перец душистый По вкусу
Лавровый лист По вкусу

Количество порций

Калорийность

96 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Свинину также ополосните и просушите, нарежьте.

Шаг 3

Переложите мясо и курицу в чашу блендера, добавьте туда же нарезанный лук, измельчите все до состояния фарша. Сдобрите фарш солью и перцем.

Шаг 4

Болгарский перец разрежьте пополам, удалите сменную коробку. Перец сполосните и слегка просушите.

Шаг 5

Наполните половинки перцев приготовленным фаршем.

Шаг 6

Залейте перец томатным соусом, добавьте лавровый лист, горошины перца, соль и перец, сухой чеснок. Прикройте все крышкой и тушите перец 25 минут. Спустя время подавайте перец к столу.