Блюда из овощей

Маринованная капуста с морковью по-корейски

Капуста Вода Растительное масло Сахар Соль Уксус Шафран Чеснок Кориандр Черный молотый перец Лук Морковь Красный молотый перец

Когда ставлю эту капусту на стол, всегда просят добавки. Поэтому рекомендую готовить с запасом – уходит очень быстро.

1 дн. 12 ч.

–

3.4

177

Маринованная капуста с морковью и свеклой

Вода Капуста белокочанная Сахар Уксус Соль Чеснок Морковь Свекла Перец душистый

Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму.

3 дн. 23 ч.

–

3.9

–

Сливочно-чесночный соус с грибами

Сливки 30% Лисички Сыр Мука Измельченный чеснок Сливочное масло Оливковое масло Соль и перец

Сливочно-чесночный соус совсем несложно приготовить. Он легко сочетается с самыми разнообразными блюдами. Сегодня я готовлю с ним грибы лисички.

50 мин

–

5.0

–

Огурцы в чесночном соусе по-китайски

Кунжут Растительное масло Чеснок Уксус 9% Сахар Огурец Лук Красный перец Соль

Это нехитрая закуска из китайской кухни. Как и многие другие блюда восточной кухни, это содержит в себе много ароматных и пикантных специй. Готовить просто, и салат получается очень вкусным.

1 ч.

–

3.3

73

Креветки в соево-чесночном соусе

Креветки Мед Соевый соус Соус табаско Чеснок Лук Растительное масло

Это простое и очень вкусное блюдо для семейного ужина. Подайте креветки на стол с гарниром из риса и соусом к морепродуктам. Также жареные креветки прекрасно послужат в качестве закуски к пиву.

15 мин

–

4.0

111

Соленые огурцы без закатки на зиму

Огурцы Масло растительное Уксус Сахар Соль Чеснок Укроп и петрушка

Обалденно вкусные огурчики на зиму! По большому счету данная консервация является уже готовым салатом. Солененькие, хрустящие огурчики - это прекрасное дополнение к любому гарниру или к мясному блюду!

2 ч.

–

2.2

438

Аджика с хреном и чесноком на зиму

Помидоры Перец сладкий Хрен Сахар Уксус Чеснок Соль Перец острый

Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики из всего, что я пробовал до этого. Аджика с хреном и чесноком консервируется практически в сыром виде, при этом прекрасно сохраняется до зимы.

30 мин

–

3.8

–

Чесночный соус для макарон

Сметана Чеснок Пучок зелени Соль, перец

Пока макароны варятся на плите, у вас есть 5-7 минут, чтобы приготовить этот замечательный соус. Его, кстати, можно подать также и к мясу, и к рыбе, и к овощам. Чесночный соус универсален.

10 мин

–

4.8

–

Огурчики с кетчупом чили

Огурцы Вода Кетчуп "Чили" Сахар Уксус Зелень

Такие огурчики с кетчупом чили в домашних условиях готовятся быстро, а получаются очень вкусными, с ощутимой приятной томатной ноткой. Очень интересный вкус, оценят даже гурманы "огуречного" дела!

6 ч.

–

3.4

–

Кролик в сметанно-чесночном соусе

Кролик Сметана Белое сухое вино Растительное масло Сливки 30% Оливковое масло Острая дижонская горчица Лук Морковь Сельдерей Головка чеснока Веточка тимьяна Веточка розмарина

Мясо кролика ценится очень высоко. Оно богато белками и минералами, которые приносят пользу нашему организму. Правильно приготовленный и красиво поданный кролик придется по вкусу всем.

2 ч.

–

3.6

–

Креветки в томатно-чесночном соусе

Креветки Вино белое сухое Масло оливковое Чеснок Помидор Лавровый лист Соль

Креветки богаты белком и йодом, совершенно не влияют на фигуру и, к тому же, очень вкусные. Этот продукт незаменим для тех, кто следит за своим питанием и здоровьем.

35 мин

–

4.7

73

Заправка из моркови и лука на зиму

Морковь Лук Помидоры Соль Зелень

Делюсь полезным и простым рецептом заправки из моркови и лука на зиму! Вы легко сможете ее приготовить. Зимой можно добавлять не только в борщ, но и в гарниры, в супы или к мясным блюдам. Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

12

Зажарка из моркови и лука на зиму

Помидоры Морковь Свекла Лук Масло растительное Соль Специи

Для всех любителей красного борща расскажу, как приготовить зажарку из моркови и лука на зиму. Получается готовая основа: добавьте ее в бульон с картошкой — и борщ будет готов на порядок быстрее!

2 ч.

–

5.0

–

Кабачковая икра с морковью через мясорубку

Кабачки Морковь Помидоры Лук репчатый Майонез Сахар Соль Уксус

Очень вкусная кабачковая икра, приготовленная из кабачков, томатов и моркови, с добавлением майонеза. В данном рецепте все овощи измельчаются при помощи мясорубки, что значительно ускоряет процесс.

3 ч.

–

3.3

–

Жареные креветки в чесночном соусе

Мороженые креветки Сметана Чеснок Сельдерей Веточка укропа Веточка петрушки Соль Лавровый лист Перец горошком Долька лимона

Креветки отлично подойдут тем, кто хочет внести нечто новое в свой привычный рацион. Легкие, вкусные и простые в приготовлении морепродукты найдут своих поклонников в любом доме.

25 мин

–

3.0

–

Чесночный соус для пиццы

Сметана Майонез Головка чеснока Пучок зеленого лука Пучок укропа Пучок петрушки

Такой соус послужит отличным дополнением к пицце и обогатит её вкус. Простой в приготовлении, пикантный и ароматный, соус обязательно должен быть в вашем холодильнике.

30 мин

–

4.4

526

Кабачки в чесночном соусе

Сметана Майонез Горчица Чеснок Кабачок Мука Растительное масло Соль, перец

Кабачки – это богатый витаминами, полезный и вкусный овощ. Его можно кушать круглый год, только, к сожалению, зимой он не растет. Но пока сезон – нельзя упускать свой шанс!

20 мин

–

4.5

–

Маринованный зеленый лук на зиму

Лук зеленый Вода Укроп Соль Уксус 6% Сахар Перец горошком

Рецепт приготовления маринованного зеленого лука на зиму очень простой и интересный, но почему-то мало известен среди наших хозяек. Очень зря, это отличная вкусная закуска и основа для салатов!

19 ч.

–

4.0

72

Засолка помидоров с луком на зиму

Помидоры Соль Сахар Уксус 6% Лук Морковь Перец болгарский Чеснок Зелень Лавровый лист Перец горошком

Хочу рассказать, как сделать засолку помидоров с луком на зиму. Получается вкусная и сочная закуска, которая отлично дополнит собой любой гарнир! Зимой помидорчики вам будут в радость, советую.

19 ч.

–

3.4

35

Салат с картошкой и солеными огурцами

Фасоль стручковая Картофель Огурцы Соль Растительное масло Луковица Перец

Когда нет времени выдумывать сложные блюда, нужно иметь в запасе несколько простых вариантов перекуса. Один из таких - салата с картошкой и солеными огурцами. Смотрите рецепт!

40 мин

–

4.7

36

Аджика из острого перца

Перец болгарский Перец острый Чеснок Кориандр Соль

Эта аджика готовится из сладкого болгарского перца и острого стручкового перца. Закуска получается довольно острой и пикантной. Аджику намазывают на хлеб или используют как соус к разным мясным блюдам

35 мин

–

3.8

59

Каннеллони под томатным соусом

Каннелони Томатная паста Сыр твердый Майонез Чеснок Перец болгарский Соль Масло растительное Лук репчатый

Каннелони - традиционные итальянские трубочки-макароны, которые готовят с разными начинками. Предлагаю замечательный рецепт фаршированных сырной начинкой каннелони под пикантным томатным соусом!

2 ч.

–

5.0

–

Закатка жареного перца

Перец болгарский Укроп Сахар Соль Уксус Чеснок Масло растительное Вода

Сладкий, жареный перец на зиму - это невероятно вкусная закуска! Такой перец прекрасно сочетается с разнообразными гарнирами и с блюдами из птицы, курицы или из другого мяса. Готовится очень просто.

1 ч.

–

3.8

146

Голень индейки в рукаве с картошкой

Картофель Масло растительное Паприка Чесночный порошок Лук Розмарин Соль Перец Голени индейки

Хотите сделать вкусный ужин без хлопот? Приготовьте голень индейки в рукаве с картошкой. Сочное мясо индейки и ароматный гарнир — два в одном!

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Кабачковая икра на зиму с уксусом

Томатная паста Чеснок Уксус Соль Морковь Перец болгарский Кабачки Помидоры Масло растительное Лук репчатый Перец красный острый Корень и зелень петрушки

Кабачковая икра на зиму с уксусом - моя любимая закуска! Невозможно себе представить праздничный стол? на котором не было бы этой чудесной икры. Её отличают насыщенный вкус и прекрасный аромат!

2 ч.

–

3.5

30

Гороховый суп-пюре с сухариками

Горох Ветчина Оливковое масло Косточка для бульона Порей Лавровый лист Тимьян Луковица Морковь Стебель сельдерея Черный перец Кайенский перец Гвоздика Сухарики Соль

Для всей семьи приготовьте аппетитный, сытный и очень ароматный гороховый суп-пюре с сухариками в домашних условиях. Густой и насыщенный, он прекрасно подойдет для полноценного обеда.

3 ч.

–

5.0

–