Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов из овощей)

Пекинская капуста Оливковое масло Зелень Авокадо Огурец Лимон Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом салата с авокадо и пекинской капустой. Он отлично подойдет для обеденного перекуса. Легкий, сочный и полезный. Готовится быстро, а получается очень вкусно!

10 мин

–

5.0

137

Тушеная капуста "Бархатная"

Капуста белокочанная Томатный соус Колбаса Масло растительное Мука цельнозерновая Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Лавровый лист

Предлагаю рецепт тушеной капусты, нежной, мягкой и простой в приготовлении. Можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Попробуйте, просто и очень аппетитно!

40 мин

–

5.0

107

Кисель из геркулеса, чернослива и свеклы

Вода Свекла Чернослив Овсяные хлопья "Геркулес"

Если вы поддерживаете правильное питание, то вам будет интересен рецепт киселя из геркулеса, чернослива и свеклы. Он не содержит крахмала, а назван киселем лишь из-за густоватой консистенции. Делюсь!

50 мин

–

5.0

198

Запеканка из квашеной капусты с фаршем

Фарш Капуста квашеная Сливки Сыр Растительное масло Чеснок Картофель Лук Перец сладкий Соль Специи

Вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит повседневное меню. Приготовить запеканку из квашеной капусты очень просто, берите рецепт на заметку.

1 ч.

–

5.0

133

Салат с дайконом и яйцом

Дайкон Майонез Яйца куриные Соль Зелень

Оригинальный и вкусный салат с дайконом и яйцом сделает ваш рацион более разнообразным. Блюдо готовится быстро и без хлопот, рецепт вам точно понравится.

15 мин

–

5.0

138

Овощное рагу в скороварке

Капуста Масло растительное Томатная паста Соль Перец черный молотый Картофель Лук Морковь Перец болгарский

Если вы любите овощи, тогда вам стоит обязательно приготовить вот такое рагу. В связи с тем, что блюдо готовится в скороварке, уже через 30 минут вы смело сможете подать рагу к столу.

40 мин

–

5.0

–

Борщ с квашеной капустой и фасолью

Вода Капуста квашеная Фасоль Масло растительное Соль Сахар Картофель Свекла Лук Морковь Лавровый лист

Ароматный борщ идеально подходит для обеда, особенно если вы готовите его с квашеной капустой и фасолью, не забыв подать с пампушками или несладкой выпечкой к столу. Особенно вкусен он со сметаной.

35 мин

–

5.0

115

Жареные огурцы с мясом

Мясо Растительное масло Соевый соус Кукурузный крахмал Чеснок Корень имбиря Лук зеленый Сахар Огурец Соль Острый перец

Жареные огурцы с мясом — блюдо восточной кухни. Это хороший вариант ужина или второго блюда в обед. Очень просто и вкусно!

50 мин

–

5.0

222

Квашеная капуста с редькой

Капуста белокочанная Соль Редька Морковь Черный перец

Приготовьте на зиму впрок вкусную и хрустящую квашеную капусту с редькой. Закуска получается пикантной и ароматной, справится любая хозяйка.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Ленивые голубцы по-армейски

Тушенка Квашеная капуста Рис Томатная паста Растительное масло Соль Перец Лук репчатый

Ленивые голубцы по-армейски — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Берите на заметку рецепт. Такое блюдо выручит вас когда необходимо приготовить ужин на скорую руку.

1 ч.

–

5.0

–

Салат из пекинской капусты с гранатом

Масло растительное Капуста пекинская Гранат Соль Перец черный молотый

Быстрый и простой в приготовлении салат из пекинской капусты с гранатом — идеальное блюдо для перекуса или подачи с запеченным мясом, курицей либо рыбой. Блюдо получается постным и очень сочным.

10 мин

–

5.0

52

Тыквенный сок с лимонной кислотой

Тыква Лимонная кислота Сахар

Тыквенный сок — один из самых полезных, поэтому готовим его в сезон на каждый день и впрок на время, когда тыква исчезает с прилавков.

30 мин

–

5.0

1

Капустный салат "Советский общепит"

Капуста Сахар Уксус столовый Растительное масло Соль Перец черный молотый Редька Лук

Простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный салат. Ингредиентов минимум, как впрочем и времени на подготовку. Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

49

Салат "Радуга" с корейской морковью

Морковь по-корейски Кукуруза Сухарики Оливки Майонез Огурцы

Салат "Радуга" с корейской морковью — это очень вкусный и яркий салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

127

"Пелюстка" без свеклы

Капуста белокочанная Вода Сахар Растительное масло Уксус 9% Соль Чеснок Семена кориандра Тмин Морковь Лавровый лист Душистый перец Черный перец горошком

Пелюстка — это маринованная капуста быстрого приготовления. Название связано со способом нарезки капусты в форме лепестков. Предлагаю приготовить!

1 дн. 6 ч.

–

5.0

–

Шукрут

Свинина Капуста квашеная Капуста белокочанная свежая Вино сухое белое Бекон Подсолнечное масло Колбаски копченые Сосиски "Охотничьи" Лук репчатый Картофель Соль Перец черный молотый

Шукрут - означает в переводе "квашеная капуста". Традиционное блюдо немецкой, швейцарской и французской кухни. Настоящее зимнее блюдо, с большим количеством мяса и колбасных изделий. Вкусно и сытно!

2 ч.

–

5.0

–

Сладкий соевый соус

Соевый соус Вода Коричневый сахар Патока Чеснок Приправа "Пять специй" Корень имбиря

Делюсь рецептом сладкого соевого соуса. Он особенно популярен в азиатской кухне. Подходит к жареному тофу, рисовой лапше и овощам на гриле. Соус получается густым, ароматным и насыщенным по вкусу.

45 мин

–

5.0

–

Квашеная капуста с изюмом

Капуста белокочанная Изюм Соль Морковь Перец черный горошком

Квашеная капуста — это классическая закуска, которая существует на наших столах уже очень давно. Сегодня предлагаю приготовить вам квашеную капусту с изюмом.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

110

Паста "Том Ям"

Перец чили Лук репчатый Масло оливковое Соль Имбирь Чеснок

Паста "Том Ям" имеет очень острый вкус и используется во многих тайских соусах и блюдах. Особенно он нужен для приготовления одноименного супа.

20 мин

–

5.0

234

Квашеная капуста по-московски

Капуста белокочанная Морковь Соль

Отказаться от квашеной капусты порой просто невозможно. Она такая хрустящая и аппетитная, что так и хочется съесть. Квашеная капуста по-московски — это простая и доступная закуска на всю зиму.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

34

Сок из тыквы с курагой на зиму

Вода Тыква Сахар Курага Лимонная кислота

Делюсь рецептом простой и очень вкусной заготовки сока из тыквы и кураги. Напиток получается сладким, густым и очень вкусным!

4 ч.

–

5.0

–

Квашеная капуста с яблочным соком

Капуста белокочанная Вода Яблочный сок Сахар Соль Морковь

О пользе квашеной капусты - этого замечательного продукта, чрезвычайно полезного для организма знают все. Есть много способов приготовления такой капусты, но с яблочным соком пробовали не все.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

179

Кабачки в кисло-сладком соусе

Шампиньоны Соевый соус Сахар Уксус 9% Подсолнечное масло Корень имбиря Чеснок Крахмал Кабачок Лук репчатый Соль

Кабачки в кисло-сладком соусе – замечательная, легкая и вкусная закуска. Их также можно подать с гарниром и это будет уже второе блюдо, причем вегетарианское.

30 мин

–

5.0

63

Индейка с квашеной капустой

Филе индейки Капуста квашеная Рис Подсолнечное масло Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Для любителей квашеной капусты есть блюдо, сочетающее в себе нежность самого ценного мяса - индейки и пикантный, кисловатый вкус такой капусты.

1 ч.

–

5.0

168

Закуска "Зимний букет"

Брынза Майонез Укроп Чеснок Листовой салат Огурец Помидоры Маслины

Закуска "Зимний букет" хороша тем, что она красивая, вкусная, имеет элементы кулинарного творчества, так как наполнение может быть самым разным. Берите идею на заметку!

30 мин

–

5.0

112

Салат из сырой тыквы

Тыква Шпинат Сушеная клюква Оливковое масло Лимонный сок Горчица Яблоко

Если вы никогда еще не пробовали сырую тыкву, то рекомендую попробовать этот рецепт. Это легкий овощной салат, в котором вкус сырой тыквы удачно сочетается с остальными ингредиентами.

10 мин

–

4.2

139

Луковый маринад для шашлыка

Мясо Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Чтобы замариновать мясо на шашлыки, вам не нужно приобретать дорогие специи и маринады, достаточно просто приготовить луковый маринад из обычного репчатого лука и шашлыки получатся отменными!

10 мин

–

4.3

42

Татарские пирожки с картошкой

Мука пшеничная Картофель Вода Капуста белокочанная Сливочное масло Соль Укроп Соль Черный перец

Вкусные и необычные татарские пирожки с картошкой смогут порадовать всех ваших родных. Хрустящая корочка и тающая во рту начинка — от пирожков невозможно оторваться.

50 мин

–

5.0

203

Картофель в духовке с помидорами

Картофель Сыр Сметана Масло растительное Специи Помидоры Соль Перец

Приготовим сегодня простой, но вкусный вариант питательного гарнира для всей семьи - картофель в духовке с помидорами. Простая картошечка получится очень сочной и нежной!

40 мин

–

3.5

140

Пшеничная каша с тыквой

Молоко Тыква Пшеничная крупа Сахар Масло сливочное

Для завтрака или семейного обеда сварите полезную и питательную пшеничную кашу с тыквой. С приготовлением справится каждый.

30 мин

–

5.0

128

Сок из тыквы

Тыква Яблоко Лимонный сок Сахар

Сок из тыквы — необыкновенно полезный напиток. Он содержит массу витаминов и микроэлементов необходимых нашему организму. Давайте же приготовим тыквенный сок.

10 мин

–

4.3

35

Квашеная капуста с гранатом

Капуста белокочанная Морковь Соль Гранат

Квашеная капуста с гранатом - несомненно это что-то новое. В процессе брожения капуста приобретает аромат и вкусовые нотки этого красного фрукта. Цвет также становится розоватым. Необычно и вкусно!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

25

Квашеная капуста с айвой

Капуста белокочанная Морковь Соль Сахар Айва

Когда я впервые увидела рецепт квашеной капусты с айвой, то решила непременно попробовать. И какое было моё удивление, когда попробовала готовое блюдо. Она так хрустела! Оказывается дело в фрукте!

3 дн. 0 ч. 20 мин

–

5.0

30

Навратан корма

Кокосовое молоко Арахис Масло растительное Корень имбиря Зира Чеснок Куркума Кориандр Цветная капуста Картофель Морковь Перец чили Лук репчатый Соль

Навратан корма – это блюдо индийской кухни. Что-то вроде овощного рагу в сливочно-ореховом соусе. Блюдо получается ярким и согревающим на вкус, что особенно актуально зимой.

45 мин

–

5.0

–

Салат из вареной свеклы и яиц

Майонез Лук зеленый Свекла Яйцо куриное Соль

Вкусный и быстрый в приготовлении салат можно приготовить из обычной свеклы и куриных яиц. Зеленый лук придаст ему свежую, пикантную нотку, а сочность подарит майонез, возможно - чесночный.

10 мин

–

5.0

105

Салат с кукурузой и черносливом

Пекинская капуста Кукуруза Майонез Сыр Чернослив Соль Укроп Черный перец

Сочный и вкусный салат с кукурузой и черносливом не останется незамеченным на вашем столе. Из простых и доступных продуктов получается оригинальное блюдо с изюминкой.

20 мин

–

5.0

228

Картофельный бургер

Мясной фарш Сыр Мука пшеничная Масло растительное Картофель Помидор Огурец Листья салата Соль Яйцо

Если в бургере заменить привычную булочку на картофельные лепешки, то получится очень вкусный бургер с новыми вкусовыми "нюансами". Уверена, такой бургер понравится всем, расскажу, как приготовить.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Мимоза" с кукурузой

Рыбные консервы Майонез Картофель Морковь Кукуруза Яйца куриные Соль

Салат "Мимоза" с кукурузой станет отличной заменой традиционному рецепту. С приготовлением не возникнет никаких сложностей. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

213

Гороховый суп с уткой

Вода Утка Горох Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Хлеб ржаной Соль Лавровый лист Чеснок

Гороховый суп не всегда хочется варить с копченостями. Для разнообразия иногда варю с уткой. Суп мне нравится тем, что овощи зажаривать не нужно. А также сварить его лучше заранее, чтобы он настоялся.

2 ч. 30 мин

–

5.0

205

Острая закуска из баклажанов с помидорами

Растительное масло Уксус яблочный Зелень Чеснок Баклажаны Соль Помидоры Острый перец

Делюсь рецептом закуски из баклажанов и помидоров. Она подойдет для повседневного стола или для праздничного. Остренькая, сочная и невероятно вкусная. Отлично сочетается с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

72

Морковный торт со сливочным кремом

Сливки Сахар Мука Морковь Уксус 9% Сода Яйца

Морковный торт получается нежным, мягким и очень вкусным. Гости точно оценят приготовленное лакомство и попросят рецепт.

50 мин

–

5.0

199

Красный соус с луком и огурцами

Вода Томатная паста Масло сливочное Мука Огурец Лук репчатый Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом очень вкусного красного соуса с маринованными огурчиками и жареным луком. Соус получается достаточно универсальным, подходит хоть к котлетам, хоть к макаронам.

20 мин

–

5.0

91