45 мин

Винегрет с жареным луком

Салат винегрет очень часто готовят в зимнее время. Вкусно, полезно и очень просто. Предлагаю рецепт салата с жареным луком, необычный вариант, но вкусно, попробуйте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 1 штука крупная
Морковь 1 штука
Картофель 1 штука
Огурцы соленые 3-5 штук
Лук репчатый 1 штука
Яблоко 1 штука
Масло подсолнечное 4-5 ст. ложек
Соль 1 щепотка
Перец черный 1-2 щепоток

Калорийность

139 ккал

Калорийность

1 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Свеклу, картофель и морковь отвариваем до готовности.

Шаг 2

Лук режем и обжариваем на подсолнечном масле, периодически помешивая.

Шаг 3

Вареный картофель чистим, режем и отправляем в миску.

Шаг 4

Добавляем нарезанную вареную морковь.

Шаг 5

Яблоко чистим, режем и высыпаем в миску к овощам.

Шаг 6

Добавляем нарезанные соленые огурцы.

Шаг 7

Добавляем отварную свеклу.

Шаг 8

Обжаренный до легкого золотистого цвета лук добавляем в салат.

Шаг 9

Заправляем винегрет ароматным растительным маслом. Добавляем соль и перец. Все перемешиваем.

Шаг 10

Винегрет с жареным луком готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Винегрет с жареным луком"

Оценить рецепт

4.4 5

Совет от повара:

Овощи нарезаем кусочками одинаковой величины.

Похожие рецепты

Жареный винегрет

Свекла Картофель Морковь Лук Масло растительное Вода Уксус 9% Соль Перец

Готовим сегодня самый простой и вкусный вариант любимого многими салата — жареный винегрет. Аппетитный салат подавать можно в качестве обеда или ужина, также он пойдет для поста.

35 мин

–

3.7

114

Горячий винегрет

Масло растительное Чеснок Соевый соус Кориандр Картофель Морковь Свекла Лук репчатый

Постепенно входящие в рацион горячие салаты вносят разнообразие в меню, имеют совершенно иные вкусовые качества и легко вписываются в каждодневный рацион. Я покажу, как приготовить горячий винегрет.

1 ч.

–

3.8

Классический винегрет

Горошек консервированный Капуста квашеная Масло растительное Свекла Морковь Картофель Огурец бочковой Лук репчатый Соль

Винегрет — классический овощной салат, рецепт которого передается из поколения в поколение. Рецепт салата включает в себя свеклу, картофель, морковь, капусту, зеленый горошек и свежий репчатый лук.

15 мин

5.0

Винегрет с килькой

Капуста Зеленый горошек Килька соленая Растительное масло Свежая зелень Лимонный сок Горчица Картофель Свекла Морковь Огурец Лук красный Соль Сахар

Винегрет с килькой — простое, вкусное и всегда желанное блюдо. Килька прекрасно оттеняет вкус всех овощей. У каждой хозяйки свой рецепт, я поделюсь своим. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Винегрет по ГОСТу

Капуста квашеная Зеленый горошек Подсолнечное масло Лук зеленый Картофель Морковь Свекла Огурец соленый Соль

Винегрет по ГОСТу — классический, который всем знаком. После салата "Оливье" это самая популярная закуска на наших обеденных столах. Блюдо безусловно очень полезное и вкусное.

1 ч.

4.6

Салат "Винегрет"

Подсолнечное масло Отварной картофель Отварная свекла Отварная морковь Консервированный зеленый горошек Консервированная фасоль Солёный огурец Соль Зелень Лук репчатый

Салат "Винегрет" — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка.

30 мин

–

5.0

–

Винегрет рецепт классический с горошком

Капуста квашеная Фасоль Горошек Масло растительное Картофель Морковь Свекла Зеленый лук Соль Луковица Огурцы соленые

Предлагаю Вам классический вариант винегрета - с капустой, фасолью и горошком.

2 ч.

4.8

110

Салат "Винегрет" классический

Свекла Морковь Картофель Соленые огурцы Зеленый горошек Соль, перец, растительное масло

Любители овощных блюд, рекомендую обязательно взять на заметку этот рецепт, если его еще нет в вашей кулинарной копилке. Это просто, недорого, полезно и действительно очень вкусно. Попробовать стоит!

1 ч. 20 мин

4.5

Овощной винегрет

Капуста квашенная Горошек консервированный Картофель Лук Морковь Свекла Соль Растительное масло Перец черный молотый Огурец бочковой или консервированный

В классический винегрет входят свёкла, морковь, картофель — отваренные и охлаждённые, солёные огурцы и квашеная капуста, лук репчатый или зелёный — всё примерно в равных объёмах, и горошек!

2 ч.

5.0

–