40 мин

Рассольник с томатом

Рассольник я готовлю, как правило, без томата. Но сегодня решила поэкспериментировать. Получилось тоже очень вкусно. Спешу поделиться рецептом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бульон мясной 1,3 литра
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Огурец 1-2 штук соленый
Томатная паста 1 ст. ложка
Подсолнечное масло 30 мл
Рис 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

101 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите ингредиенты для приготовления рассольника.

Шаг 2

Выложите в кастрюлю нарезанный картофель и залейте его бульоном. Начинайте варить суп.

Шаг 3

Морковь и лук мелко нарежьте, выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом и припустите на среднем огне в течение 7-8 минут.

Шаг 4

После добавьте в рассольник.

Шаг 5

Огурцы натрите на терке или мелко нарежьте. Выложите в сковороду, добавьте томатную пасту и немного растительного масла. Тушите на среднем огне 5-6 минут.

Шаг 6

В рассольник добавьте промытый заранее рис.

Шаг 7

Когда овощи и рис в супе будут готовы, выложите соленые огурцы с томатной пастой. Посолите и поперчите суп по вкусу. Варите еще 5 минут и выключайте.

Шаг 8

Рассольник с томатом готов.

Шаг 9

Ароматный, вкусный и сытный рассольник подавайте на обед со сметаной или без неё.

Видео рецепт "Рассольник с томатом"

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Рассольник с помидорами

Бульон куриный Картофель Помидор Огурец соленый Морковь Лук репчатый Рис Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Пришло холодное время года, а с ним и потребность в сытной и горячей еде. Сегодня приготовим рассольник с помидорами. Это блюдо русской кухни вас согреет и насытит.

40 мин

–

5.0

Рассольник (простой рецепт)

Вода Говядина Перловка Растительное масло Картофель Лук Морковь Сметана Зелень Перец Душистый перец Маринованные огурцы

Рассольник - это традиционный русский суп. Его аналог - польский огуречный суп. Рецепт известен давно, его готовили в богатых семьях с икрой и лимонном. Бедные переделали рецепт под себя, с огурцами.

50 мин

4.7

152

Домашний простой рассольник

Свинина Крупа перловая Томатная паста Растительное масло Чеснок Огурец соленый Картофель Морковь Лук репчатый Соль Лавровый лист Кориандр Перец острый

Если вы никогда не готовили рассольник "Ленинградский", сегодня у вас есть возможность это исправить, так как я расскажу вам, как приготовить домашний простой рассольник — вкусный, ароматный, сытный!

1 ч.

4.5

145

Рассольник "Домашний"

Вода Рис Лук Паста томатная Масло растительное Чеснок Куриное бедро без кости Огурцы маринованные Картофель Морковь Лавровый лист Укроп (ветки) Приправа универсальная Соль Перец черный

Если вы не представляете свой обед без первого блюда, тогда советую приготовить очень вкусный рассольник из домашних маринованных огурчиков с курицей и рисом.

50 мин

–

5.0

Рассольник (наваристый суп)

Вода Говядина Перловая крупа Растительное масло Мука Томатная паста Картофель Морковь Луковица Огурец соленый Соль и специи Овощи и специи

Если вы не представляете свое ежедневное меню без вкусного первого блюда, тогда не проходите мимо. Я расскажу, как приготовить наваристый суп "Рассольник" в домашних условиях. Запоминайте!

3 ч.

–

5.0

–

Рассольник из говядины

Вода Говядина Томатная паста Растительное масло Огурец соленый Картофель Репчатый лук Морковь Лавровый лист Сельдерей или петрушка Соль Черный молотый перец Черный перец горошком

Рассольник — один из самых популярных и любимых супов в России и странах СНГ. Он наваристый, сытный и простой, а это значит, что он является отличным рецептов на все времена. Вот ещё один вариант.

3 ч.

–

5.0

–

Рассольник как в детском саду

Вода Куриное филе Картофель Томатный соус Соленые огурцы Морковь Лук репчатый Рис Масло растительное Соль Перец

Готовим сегодня рассольник как в детском саду — это невероятно вкусный и ароматный суп, который понравится не только деткам, но и взрослым. Подавать к столу рассольник можно в качестве обеда.

1 ч.

–

5.0

115

Рассольник с говядиной

Говядина Перловая крупа Томатная паста Картофель Морковь Соленые огурцы Репчатый лук Стебель сельдерея Лавровый лист Черный молотый перец Соль Свежая зелень Растительное масло

Суп рассольник я люблю с самого детства. Рассольник с говядиной научилась готовить совершенно недавно. Очень просто, получается великолепно! Попробуйте.

1 ч.

–

4.4

–

Рассольник

Вода Говядина Оливковое масло Ячмень Укроп свежий Томатная паста Соль Картофель Лук Морковь Сельдерей стебель Сметана Огурцы соленые Лавровый лист Черный перец

Этому первому блюду уже более 500 лет. За всё время появилось множество вариаций его приготовления. Я делюсь вариантом, как приготовить рассольник просто, быстро и вкусно. Он наваристый и сытный.

1 ч.

3.8

–