Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Креветки Фунчоза Лук репчатый Морковь Масло растительное Соевый соус Петрушка Чеснок Соль Перец Перец болгарский

Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо в азиатском стиле из бобовой лапши с креветками. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Идиллия"

Петрушка Масло оливковое Уксус яблочный Свекла Огурец малосольный Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом очень интересного салата из самых простых ингредиентов. Сочетание продуктов здесь просто идеальное! Салат получается сочными, ярким и очень вкусным.

50 мин

–

3.1

–

Овощной суп с болгарским перцем

Мясной бульон Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Болгарский перец Кабачок Капуста Соль Специи

Лёгкие овощные супы хороши не только летом. Они не нагружают желудок и очень полезны, отличное разнообразие повседневного меню в любое время года.

40 мин

–

4.7

31

Салат с запеченной курицей, авокадо и помидорами

Филе куриное запеченное Салат листовой Майонез Масло растительное Сок лимона Авокадо Помидоры черри Соль Перец черный молотый Лук зеленый

Красочный порционный салат можно приготовить для легкого перекуса или ужина. Используйте запеченную куриную грудинку или филе, различные специи и пряности. Не забудьте про лимонный сок для авокадо!

20 мин

–

5.0

164

Куриное филе с кабачком на сковороде

Куриное филе Лук репчатый Морковь Помидоры черри Масло растительное Петрушка и укроп Чеснок Кабачок Соль Перец

Если вы приверженец правильного питания, то этот полезный и малокалорийный рецепт для вас. Блюдо готовится буквально на скорую руку! Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

65

Веганская шаурма

Капуста молодая Лаваш Соевое мясо Постный майонез Чеснок Порошок карри Приправа для курицы Лавровый лист Черный молотый перец Соль Помидор Огурец

Делюсь рецептом веганской шаурмы. Она максимально приближена к классическому варианту, но готовится без мяса, сыра и других молочных продуктов.

45 мин

–

5.0

104

Сладкая капуста

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Морковь Лавровый лист

Для тех, кто любит сладкую капусту, делюсь рецептом быстрого приготовления. Готовится проще простого! Получается ароматная маринованная капуста с ярким кисло-сладким вкусом.

12 ч.

–

4.3

–

Хумус с кедровыми орешками

Нут Масло оливковое Орехи кедровые Тахини Чеснок Лимон Соль Молотый черный перец

Для тех, кто любит средиземноморскую кухню, предлагаю попробовать хумус. Это закуска-соус из нутового пюре, которая отлично сочетается с хрустящим хлебом или питой, свежими овощами и зеленью.

9 ч.

–

5.0

424

Салат "Азиатский" с курицей

Курица отварная Капуста белокочанная Масло растительное Уксус яблочный Петрушка Кориандр молотый Перец красный горький Морковь Лук репчатый Помидоры черри Соль Перец черный молотый Лук зеленый

Красочный и сочный салат в азиатском стиле можно подать к столу не только в будни, но и в праздники. Овощное блюдо сочетает в себе несколько вкусов. Можно дополнить его соевым соусом или паприкой.

20 мин

–

5.0

106

Салат "Красный бархат" из свеклы с творогом

Творог 9% Сметана Чеснок Свекла Соль

Если вы любите острые салаты со свеклой, рекомендую попробовать приготовить салат "Красный бархат". Он намного нежнее, чем просто свекла с сыром, да и интереснее на вешний вид. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

98

Булгур с куриной печенью и овощами

Вода Печень куриная Булгур Масло растительное Чеснок Паприка Лук репчатый Морковь Перец болгарский Перец черный Соль

Всем любителям печени предлагаю приготовить простое, но очень вкусное блюдо, которое выручит вас, когда нужно быстро и вкусно накормить близких. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

110

Салат "Дружба"

Колбаса копченая Морковь по-корейски Сыр твердый Лук зеленый Огурец свежий Яйцо Майонез

Чтобы приготовить этот вкусный и простой салат, нужно совсем немного ингредиентов. Его можно приготовить не только на ужин, но и на праздничном столе он будет не на последнем месте. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

–

Классический лагман с курицей

Куриное филе Лапша Капуста белокочанная Фасоль зеленая Редиска Подсолнечное масло Чеснок Паприка молотая Кориандр молотый Баклажан Перец болгарский Помидор Лук репчатый Картофель Морковь Соль Перец черный молотый

Лагман — блюдо народов Центральной Азии, достаточно популярное, очень сытное и вкусное. Лагман — это мясо, как правило баранина или говядина и много овощей. Но сегодня приготовим это блюдо с курицей.

1 ч. 10 мин

–

5.0

107

Картофельные дольки с чесноком

Картофель Подсолнечное масло Чесночный порошок Базилик сушеный Соль Перец черный молотый

Из картофеля можно приготовить массу прекрасных блюд. Сегодня у меня замечательные картофельные дольки с чесноком в духовке. Дольки снаружи хрустящие и мягкие внутри. Ароматное и очень вкусное блюдо!

40 мин

–

4.9

126

Салат с капустой и арахисом

Капуста белокочанная Капуста краснокочанная Бобы "Эдамаме" Паста арахисовая Соус соевый Арахис Сироп топинамбура Петрушка Корень имбиря Чеснок Перец болгарский Морковь Лимон

Делюсь рецептом салата с капустой и жареным арахисом в тайском стиле. Это сочный, яркий овощной салат с пикантной заправкой из арахисовой пасты. Его можно подавать, как отдельное блюдо.

20 мин

–

4.5

–

Кофе с чесноком

Вода горячая Кофе молотый Чеснок Сахар Соль

Увлекательный, необычный и бодрящий напиток уместится в маленькой кофейной чашке! Не верите? Попробуйте приготовить кофе с чесноком, если вы не против всяких необычных кулинарных экспериментов.

10 мин

–

5.0

33

"Оливье" с оливками

Колбаса вареная Оливки Майонез Зеленый горошек Лук зеленый Огурец свежий Картофель Яйцо Зелень Соль

Даже обычный салат "Оливье" может заиграть новыми красками и стать пикантным если добавить всего один ингредиент — оливки. Берите на вооружение!

25 мин

–

5.0

153

Еврейский цимес

Чернослив Курага Изюм Оливковое масло Мед Вода Морковь Корица

Цимес — традиционный еврейский десерт, который просто готовится и намного полезнее обычных сладостей. Подают его обычно с зеленым или травяным чаем. Берите на вооружение рецепт!

30 мин

–

5.0

222

Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами

Курица отварная Шампиньоны Сыр твердый Майонез Подсолнечное масло Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Салат с курицей, грибами, сыром и помидорами — полноценная, вкусная и сытная закуска. Блюдо можно подать на любой праздничный стол, а также в будни на обед или ужин. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

141

Запеканка "Пальчики оближешь"

Картофель Фарш Сыр Молоко Чеснок Яйцо Лук Соль Специи

Это блюдо прекрасно подойдёт для ужина. Оно очень вкусное, сытное и главное — достаточно лёгкое в приготовлении. Рекомендую попробовать! Прекрасное разнообразие повседневного меню для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

146

Жареный горох

Горох Масло растительное Паприка копченая Чеснок сушеный Перец черный молотый Перец острый молотый Соль

Хочу предложить рецепт жареного гороха. Получается вкусное, ароматное блюдо, которое можно подавать как отдельную закуску или в качестве дополнения, например, к вареному рису и овощам.

8 ч.

–

5.0

478

Салат с фасолью, курицей и помидорами

Курица отварная Фасоль консервированная Сыр твердый Майонез Лук зеленый Помидор Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт отличного салата для любителей фасоли. В этом блюде она хорошо сочетается с отварной курицей и помидорами. Салат подойдет к столу в будни и праздники. Легкий, сытный и очень вкусный!

30 мин

–

5.0

142

Террин из овощей

Вода Агар-агар Баклажан Кабачок Перец болгарский Луковица Лавровый лист Соль Перец горошком Кубик бульонный овощной или грибной

Террин — это французская холодная закуска, что-то среднее между паштетом и запеканкой. Готовят ее на основе мяса или рыбы, я же предлагаю попробовать террин из овощей.

2 ч.

–

5.0

–

Булгур с курицей и овощами

Куриные окорочка Булгур Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Булгур — замечательная крупа, которую получают из пшеницы путем специальной обработки. Булгур прекрасно сочетается с мясом, грибами. Сегодня готовим его с курицей и овощами. Очень вкусно и сытно!

1 ч. 10 мин

–

5.0

215

Рулет "Весенний" с зелёным луком и яйцом

Тесто слоеное Лук зеленый Сыр Яйцо вареное Желток Соль Перец черный молотый

Очень вкусная и нежная выпечка с сочной начинкой из зелёного лука и варёных яиц. Набор продуктов самый простой, непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

202

Шавля по-русски

Вода Рис Мясо Растительное масло Лук Морковь Помидор Соль Специи

Шавля — блюдо узбекской традиционной кухни. Шавля готовится практически из тех же продуктов, что и плов, но есть небольшая разница в технологии приготовления. Получается на самом деле очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

200

Вегетарианские французские сэндвичи

Шампиньоны Майонез Петрушка Масло оливковое Бальзамический уксус Сушеные итальянские травы Сушеный чеснок Перец черный молотый Багет Лук репчатый Соль

Предлагаю рецепт французских сэндвичей с шампиньонами. Готовятся они несложно, но получаются вкусными и сытными! Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

186

Сосиски по-корейски

Соевый соус Паприка молотая Сосиски Лук репчатый Перец болгарский Морковь Соль Перец черный молотый

Даже из обычных сосисок можно приготовить вкусное и сочное блюдо с пряным вкусом, если добавить немного свежих овощей и специй. Сосиски по-корейски подавайте с отварной пастой, салатами или кашей.

15 мин

–

5.0

–

Овощной бульон простой

Вода Зелень Чеснок Соль Морковь Стебель сельдерея Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый Перец черный горошком

Готовим базовый овощной бульон. Он получается ароматным, легким и душистым. Овощной бульон можно использовать для приготовления супов, ризотто или вегетарианского рагу.

1 ч.

–

4.4

–

Салат из свеклы и персиков

Свекла Персики консервированные Сыр творожный Шпинат Сыр с голубой плесенью Масло оливковое Перец розовый

Легкий, вкусный и полезный салат из свеклы для приверженцев правильного питания. Готовится на скорую руку, а получается очень интересным. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

152

Салат с красной фасолью и говядиной

Говядина отварная Фасоль отварная Ядра грецких орехов Масло растительное Петрушка Лук репчатый Помидор Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Красочный и сытный салат можно приготовить из говядины и отварной красной фасоли. Для яркости вкуса обязательно добавляйте грецкие орехи, свежие овощи и зелень, не забывая о приправах и пряностях!

20 мин

–

5.0

178

Сладкие помидоры без стерилизации

Помидоры Вода Чеснок Сахар Приправа для маринования Уксус 9% Соль

Предлагаю рецепт вкусной заготовки — сладкие маринованные помидоры! Это отличная закуска и для повседневного меню, и для праздничного застолья.

30 мин

–

5.0

–

Чечевица с индейкой и овощами

Индейка Чечевица красная Шампиньоны Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Чечевица с индейкой и овощами — полезное, диетическое и вкусное блюдо, которое привлекает насыщенностью, ароматом и простотой приготовления. Своеобразное чечевичное рагу для всей семьи.

50 мин

–

5.0

186

Сухой овощной бульон

Петрушка Зеленый лук Чеснок Перец сладкий Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Лавровый лист Перец душистый Перец черный горошком

Хочу поделиться рецептом удобной заготовки — сухого овощного бульона. Его можно использовать для приготовления супов, каких-то овощных рагу или ризотто.

17 ч.

–

5.0

31

Аквакотта

Вода горячая Хлеб белый Чеснок Соль Картофель Помидор Лук репчатый Морковь Сельдерей Перец красный горький

Аквакотта — итальянское первое блюдо, в которое непременно добавляют хлеб. Состав супа может меняться в зависимости от региона, где его готовят, но хлеб на дне тарелки будет непременным атрибутом.

30 мин

–

5.0

–

Креветки жареные с чесноком и соевым соусом на сковороде

Креветки Соус соевый Масло растительное Чеснок Сок лимона Соль Перец черный молотый

Сочные креветки легко приготовить в домашних условиях, добавляя к ним соевый соус и чеснок. Не забудьте и про бокал охлажденного пенного пива, куда же без него при подаче такого вкусного блюда.

15 мин

–

5.0

148

Пинджур

Баклажаны Помидоры Перец болгарский Масло оливковое Сахар Уксус винный 6% Укроп Петрушка Соль Перец черный молотый Перец острый молотый Чеснок

Пинджур — это баклажанная икра из запеченных овощей. Такой вариант закуски популярен в сербской, болгарской и македонской кухне. Предлагаю свой рецепт приготовления.

2 ч.

–

5.0

–

Чесночно-гранатовый соус

Гранатовый соус Томатный соус Майонез Соевый соус Чеснок Перец черный молотый

Очень вкусный густой соус, который отлично подходит к мясу, птице и морепродуктам. Готовится он очень просто и быстро. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

5.0

264

Бутерброды с хумусом

Хлеб Нут Масло оливковое Паста кунжутная Укроп Кунжут Чеснок Огурец Соль Черный молотый перец Лимон

Предлагаю попробовать овощные бутерброды с хумусом и свежим огурцом. Хумус — паста из перемолотого нута, которая богата белком и отлично насыщает.

25 мин

–

5.0

–

Марокканский салат

Нут консервированный Изюм Кешью Оливковое масло Кинза или петрушка Апельсиновый сок Лимонный сок Имбирь сушеный Перец острый Перец черный молотый Кориандр молотый Сушеный чеснок Морковь Соль

Предлагаю рецепт вегетарианского салата в стиле марокканской кухни. Он получается ярким, пряным и ароматным на вкус! Благодаря нуту в составе он хорошо насыщает.

10 мин

–

5.0

180