12 ч.

Маринованный нут

Маринованный нут — простая, но очень вкусная закуска. Его можно добавлять в салаты, либо подавать как гарнир. На вкус он слегка остренький, пряный и очень хорошо насыщает.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Нут 150 грамм сухой
Масло оливковое 2-3 ст. ложек
Уксус яблочный 1 ст. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Перец острый кайенский 1/3 ч. ложки
Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
Чеснок сушеный гранулированный 1/2 ч. ложки
Лук зеленый 1-2 штук пера

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нут предварительно замочите в воде на 6-8 часов.

Шаг 3

Тщательно промойте нут, залейте чистой водой и отварите до мягкости. Это займет примерно 45 минут. По желанию при варке можно добавить лавровый лист для аромата. Затем слейте воду и остудите вареный нут.

Шаг 4

Для маринада смешайте оливковое масло и яблочный уксус, добавьте все специи, соль и черный молотый перец. Перемешайте.

Шаг 5

В глубокой миске соедините нут, мелко порубленный зеленый лук и маринад. Все перемешайте и уберите в холодильник минимум на 4 часа мариноваться.

Шаг 6

Маринованный нут готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Хумус из консервированного нута

Нут консервированный Лимон Масло растительное Тахини Чеснок Соль Паприка Черный молотый перец Острый молотый перец

Предлагаю рецепт арабской закуски из нута. Вкусно подавать ее со свежими хрустящими овощами и лепешками. Готовить хумус из консервированного нута значительно проще традиционного.

10 мин

–

4.5

190

Суп из нута с копченостями

Нут консервированный Томатная паста Оливковое масло Паприка копченая Картофель Лук Морковь Тимьян Соль Перец Лавровый лист Копченое куриное бедро Копченая колбаска

Ароматный и наваристый суп из бобовых особенно хорош с копченостями! Предлагаю сварить суп с консервированным нутом, это не займет много времени и будет очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Марокканский салат из нута

Морковь Консервированный нут Миндаль Сушеная смородина Лимонный сок Оливковое масло Апельсиновый сок Мед Мята или кинза Молотый тмин Лимонная цедра Чеснок Молотая корица Молотый кориандр Молотый душистый перец Соль Кайенский перец Шалот

Привычные салаты всегда придутся к столу, а если же вам хочется попробовать нечто иное, тогда рекомендую рецепт приготовления марокканского салата из нута. Яркий, красочный, ароматный и пряный!

45 мин

–

5.0

–

Салат с нутом и тунцом

Нут консервированный Тунец консервированный Помидоры Огурцы Перец Лук Масло растительное Соль Перец

Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный, аппетитный и яркий салат с нутом и тунцом, с добавлением овощей. Нут используем готовый, консервированный. Салат подавать можно на праздник.

30 мин

–

4.3

148

Пряный индийский нут

Чеснок Томатная паста Растительное масло Молотый тмин Соль Молотая корица Молотая гвоздика Гарам масала Кайенский перец Репчатый лук Свежий имбирь Банка нута

Рецепт приготовления бараньего гороха, тушенного с томатной пастой, луком, чесноком, имбирем, корицей, гарам масала, тмином и гвоздикой.

25 мин

–

3.9

–

Нагут

Вода Нут Масло растительное Куриные крылья Лук репчатый Зеленый лук Соль Перец черный молотый Лавровые листья

Вкусное и сочное блюдо из нагута, которое понравится и взрослым и детям. Особенно вкусен отварной нагут с мясом или курицей, с колбасными изделиями. Нагут - название нута, распространенное в народе.

1 ч. 10 мин

–

4.6

296

Нут с луком и зеленью

Нут Лук Укроп Соль Перец черный молотый

Из турецкого гороха можно приготовить множество самых разнообразных блюд. Наиболее простое, но при этом полезное и диетическое — "Нутхурак" (отварной нут с луком и зеленью).

7 ч.

–

5.0

240

Салат с огурцом и нутом

Нут консервированный Лимонный сок Йогурт Молотый тмин Огурец Укроп Красный лук Соль, перец

Блюда, которые готовятся за минуты из небольшого количества ингредиентов – мои фавориты. Их можно сделать на праздник, на природу или на ужин. Расскажу, как приготовить салат с огурцом и нутом.

10 мин

–

5.0

–

Салат с запеченным нутом

Нут консервированный Салат "Латук" Пармезан Оливковое масло Сок лимона Прованские травы Сушеный чеснок Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусный, полезный и питательный салат из салатных листьев и запеченного нута. Нут в этом салате мы запечем до хрустящего, а пикантности и аромата добавит вкусная заправка и сыр «Пармезан».

30 мин

–

5.0

157

Салат "Табуле" с нутом

Консервированный нут Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Капуста кале Помидоры Мята Красный лук Соль, перец

Вариаций приготовления этого популярного восточного салата «Табуле» столько же, сколько и вариаций нашего любимого «Оливье». Побалуйте себя изысканным рецептом, как приготовить салат «Табуле» с нутом.

15 мин

–

5.0

–

Cалат с нутом

Помидоры Оливковое масло Винный уксус Чеснок Мед Кукуруза Консервированный нут Базилик Перья зеленого лука Соль Перец Лимон или лайм Шнитт-лук

Хочу предложить вам на заметку летний, очень яркий, простой и быстрый в приготовлении вариант, как сделать салат с нутом, кукурузой на гриле, помидорами и легкой заправкой.

55 мин

–

5.0

101

Колбаса из нута

Нут Вода Масло растительное Агар-агар Соль Паприка Черный молотый перец Чеснок сушеный Лук сушеный Кардамон Кориандр молотый Краситель пищевой красный Сода

Делюсь рецептом постной колбасы из нута. Особенно она должна понравится тем, кто не ест продукты животного происхождения. Колбаса получается сытной, по консистенции достаточно упругой, хорошо режется.

10 ч.

–

4.0

365