Острый свекольный салат
2 ч.
1

Острый свекольный салат

Простой, но очень вкусный салат из свеклы, который прекрасно разнообразит ваше повседневное меню. Главная его особенность — острая заправка из молотого перца чили и чеснока.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 250 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сахар 1/2 ст. ложки
  • Масло оливковое 1,5 ст. ложки
  • Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
  • Уксус яблочный 1 ст. ложка или белый винный
  • Перец чили молотый 1/3 ч. ложки

Калорийность

110 ккал

Калорийность

1 г

Белки

7 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Свеклу отварите до готовности. Затем полностью остудите.

Шаг 3

Очистите свеклу от кожуры, натрите на крупной терке.

Шаг 4

Для заправки смешайте уксус и оливковое масло. Добавьте молотый перец чили, пропущенный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.

Шаг 5

Заправьте свеклу, перемешайте. Оставьте салат на 1 час промариноваться в холодильнике.

Шаг 6

Острый свекольный салат готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5

Похожие рецепты

Салат из свеклы с чесноком
Свекла Масло растительное Петрушка Уксус яблочный или рисовый Соевый соус Чеснок Соль Перец черный молотый Перец чили молотый Сахар Лук репчатый
Всем любителям свекольных салатов предлагаю приготовить салат из свеклы с чесноком. Салат порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. Готовится просто и быстро, получается сочный, насыщенный.
15 мин
5.0
×