Салат "Бордо"
Слово "бордо" ассоциируется с тёмно-красными оттенками. А это не что иное, в первую очередь, как салат из свеклы. Дополним краснокочанной капустой и черносливом. Это очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Свекла
300 Грамм
отварная - Капуста краснокочанная 120 Грамм
- Чернослив 120-140 Грамм
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Майонез По вкусу
- Петрушка По вкусу
Количество порций
Калорийность
109 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
24 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нашинкуйте тонкой соломкой капусту и перетрите с солью и сахаром, чтобы слегка выделился сок. Оставьте на время.
Шаг 3
Чернослив промойте и залейте кипятком. Оставьте на 10-15 минут для размягчения.
Шаг 4
По истечении времени соедините в салатнике: тертую на мелкой терке свеклу, шинкованную капусту и нарезанный тонкой соломкой чернослив.
Шаг 5
Заправьте майонезом. Если необходимо добавьте соль. Перемешайте.
Шаг 6
![Салат готов. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/78/d5/14/e0/salat_bordo-572087.png)
Салат готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Бордо""
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/nyfDhwwSNRc/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
DianaV
04.10.2019 10:04
Салат понравился. Но следующий раз орехи еще грецкие добавлю. Можно еще и кинзы.
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/de/d3/7d/ee/71981.jpg)
Похожие рецепты
![Салат из свеклы Пальчики оближешь](https://img.povar.ru/mobile/0b/83/cb/f3/salat_iz_svekli_palchiki_oblijesh-819784.jpg)
![Салат из свеклы с маринованным луком](https://img.povar.ru/mobile/4f/fc/1e/a5/salat_iz_svekli_s_marinovannim_lukom-776040.jpg)
![Острый свекольный салат](https://img.povar.ru/mobile/38/8f/e5/74/ostrii_svekolnii_salat-753121.jpg)
![Копченый салат из свеклы](https://img.povar.ru/mobile/81/4d/38/01/kopchenii_salat_iz_svekli-730637.jpg)
![Салат с икрой сельди](https://img.povar.ru/mobile/4f/33/2b/8f/salat_s_ikroi_seldi-430593.jpg)
![Гранатовый браслет рецепт классический](https://img.povar.ru/mobile/f1/85/03/fd/granatovii_braslet_recept_klassicheskii-415210.png)
![Салат из красной свеклы на зиму](https://img.povar.ru/mobile/03/4d/6e/97/salat_iz_krasnoi_svekli_na_zimu-380589.jpg)