Салат "Бордо"
Слово "бордо" ассоциируется с тёмно-красными оттенками. А это не что иное, в первую очередь, как салат из свеклы. Дополним краснокочанной капустой и черносливом. Это очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 300 грамм отварная
- Капуста краснокочанная 120 грамм
- Чернослив 120-140 грамм
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Майонез По вкусу
- Петрушка По вкусу
Калорийность
109 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нашинкуйте тонкой соломкой капусту и перетрите с солью и сахаром, чтобы слегка выделился сок. Оставьте на время.
Шаг 3
Чернослив промойте и залейте кипятком. Оставьте на 10-15 минут для размягчения.
Шаг 4
По истечении времени соедините в салатнике: тертую на мелкой терке свеклу, шинкованную капусту и нарезанный тонкой соломкой чернослив.
Шаг 5
Заправьте майонезом. Если необходимо добавьте соль. Перемешайте.
Шаг 6
Салат готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Бордо""
Оценить рецепт
5.0
2
DianaV
04.10.2019 11:04
Салат понравился. Но следующий раз орехи еще грецкие добавлю. Можно еще и кинзы. ![]()
