Салат с жареным сыром и свеклой
Даже обычный салат из свеклы можно подать в совершенно другом свете. Такой салат не стыдно подать и на праздничный стол. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 200 Грамм
- Сыр козий 100 Грамм
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Чеснок 2 Зубчика
- Майонез 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с жареным сыром и свеклой.
Шаг 2
Свеклу хорошенько вымойте и заверните в фольгу. Выложите в миску для запекания, налейте немного воды и поставьте в горячую духовку. Запекайте при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Спустя время извлеките готовую свеклу из духовки и остудите.
Шаг 3
Козий сыр порежьте на дольки толщиной примерно один сантиметр. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте и обжарьте сыр с каждой стороны до румяной корочки. На это уйдет примерно по 2 минуты, снимите и полностью остудите.
Шаг 4
Остывшую свеклу почистите и натрите на крупной терке.
Шаг 5
Чеснок почистите и очень мелко порежьте или натрите, добавьте в свеклу.
Шаг 6
В свеклу с сыром добавьте майонез и посолите. Все хорошенько перемешайте.
Шаг 7
Остывший сыр порежьте на кубики. Разложите салат из свеклы по тарелкам, добавьте обжаренный сыр, укроп и подавайте к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
