Салат из вареной свеклы с сыром
Любите легкие, аппетитные и нетрадиционные салатики? Тогда обратите внимание на этот классный рецепт, который я настоятельно рекомендую добавить в вашу кулинарную копилку. Ярко, вкусно и полезно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 2-3 штук
- Сыр 200-250 грамм
- Руккола 1 пучок
- Зелень 1 пучок лук, укроп, петрушка
- Соль По вкусу
- Орешки По вкусу или семечки
- Оливковое масло По вкусу или сметана
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Вымойте свеклу и поставьте варить до мягкости. Лучше всего сделать это заранее.
Шаг 2

2. Готовую свеклу остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 3

3. Рукколу (или микс-салат) вымойте и обсушите как следует.
Шаг 4

4. Измельчите немного и выложите в салатник.
Шаг 5

5. Туда же добавьте зеленый лук.
Шаг 6

6. А также петрушку, укроп и любую другую зелень по вкусу.
Шаг 7

7. Сыр нарежьте кубиками.
Шаг 8

8. Добавьте в салатник.
Шаг 9

9. По вкусу посолите и аккуратно перемешайте. Можно добавить горсть орешков или семечек. Непосредственно перед подачей заправьте маслом или сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из вареной свеклы с сыром"

Похожие рецепты






