Салат из вареной свеклы с сыром
Любите легкие, аппетитные и нетрадиционные салатики? Тогда обратите внимание на этот классный рецепт, который я настоятельно рекомендую добавить в вашу кулинарную копилку. Ярко, вкусно и полезно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 2-3 Штук
- Сыр 200-250 Грамм
- Руккола 1 Пучок
- Зелень 1 Пучок
лук, укроп, петрушка - Соль По вкусу
- Орешки По вкусу
или семечки - Оливковое масло По вкусу
или сметана
Шаг 1
1. Вымойте свеклу и поставьте варить до мягкости. Лучше всего сделать это заранее.
Шаг 2
2. Готовую свеклу остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
3. Рукколу (или микс-салат) вымойте и обсушите как следует.
Шаг 4
4. Измельчите немного и выложите в салатник.
Шаг 5
5. Туда же добавьте зеленый лук.
Шаг 6
6. А также петрушку, укроп и любую другую зелень по вкусу.
Шаг 7
7. Сыр нарежьте кубиками.
Шаг 8
8. Добавьте в салатник.
Шаг 9
9. По вкусу посолите и аккуратно перемешайте. Можно добавить горсть орешков или семечек. Непосредственно перед подачей заправьте маслом или сметаной. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Салат из вареной свеклы с сыром"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
