Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26932 рецепта из овощей)

Сахар Манго Дыня Лайм

Если у вас в зимнее время кончилось варенье, но есть манго, дыня и лайм, приготовьте такое. Никаких проблем с ним не возникнет, а у вас будет прекрасная заготовка. Берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

55

Суп с сельдереем и зеленым перцем

Вода горячая Сельдерей Укроп Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Перец черный молотый Приправа овощная

Ароматный овощной суп понравится тем, кто придерживается любой диеты. Он абсолютно не калориен, но при этом чрезвычайно вкусен! По желанию вы можете добавить и другие овощи: помидоры, зеленую фасоль.

25 мин

–

5.0

28

Суп-пюре из спаржи и брокколи

Вода Брокколи Спаржа Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Перец Картофель Овощная приправа

Очень вкусный, малокалорийный и полезный суп из брокколи со спаржей идеально подходит для правильного и вегетарианского питания. При всех своих плюсах он еще просто и быстро готовится.

30 мин

–

5.0

40

Фасолевый суп с кинзой

Вода Фасоль консервированная Кинза Масло растительное Чеснок Перец Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль

Вкусный, достаточно сытный и в меру калорийный суп, который оценят вегетарианцы и постящиеся. Готовится суп достаточно просто и быстро.

30 мин

–

5.0

–

Огурцы с медом и клюквой

Огурцы Клюква Соль Уксус яблочный Мед Сахар Вода

Предлагаю вам попробовать маринованные огурцы с медом и клюквой. Это вкусная, ароматная закуска, которая сможет разнообразить ваше повседневное меню.

30 мин

–

5.0

29

Чечевичный суп с кинзой

Вода Помидоры Чечевица красная Кинза Сок лимона Масло растительное Чеснок Паприка Черный молотый перец Перец чили молотый Лук репчатый Морковь Соль

Предлагаю попробовать овощной суп из чечевицы со свежей кинзой. Приготовление не займет у вас много времени и сил, но получается очень вкусно! Кинза и чечевица прекрасно сочетаются вместе.

45 мин

–

5.0

65

Салат с кольраби и дайконом

Сметана Майонез Петрушка Дайкон Кольраби Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата с кольраби и дайконом. Он получается сочным, хрустящим и сытным. Готовится буквально за 5 минут! Особенно будет актуален в зимнее время.

10 мин

–

5.0

141

Фаршированная кольраби

Фарш куриный Морковь Сыр твердый Лук репчатый Масло растительное Кольраби Соль Перец

Очень необычное и вкусное блюдо для тех, кто любит фаршированные овощи. Капуста получается вкусной и нежной, а блюдо запросто можно подать на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

182

Морковный торт с вишней

Сметана Вишня свежая или замороженная Сахар Масло растительное Морковь свежая очищенная Мука пшеничная Вода Молоко сгущенное Ядра грецких орехов Сок лимона Ванильный сахар Разрыхлитель Желатин Смесь пряностей Яйцо Соль

Традиционный морковный торт и вишня прекрасно сочетаются друг с другом. Такой торт украсит любой праздничный стол, а готовится он совсем несложно. Делюсь рецептом, уверена вам понравится!

8 ч.

–

5.0

–

Пирог с кабачками на сметане

Кабачок Сметана Сыр твердый Мука пшеничная Укроп Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец

Простой в приготовлении, вкусный и сочный пирог, который можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

154

Яичница с помидорами и сладким перцем

Помидоры Перец болгарский Лук Масло растительное Перец Паприка Сушеный чеснок Куриные яйца Соль

Сегодня приготовим вкусный, аппетитный, сытный и питательный завтрак — яичница с помидорами и сладким перцем. Получается очень вкусно, сытно и питательно. Обязательно пробуйте! Подавать с тостами.

20 мин

–

5.0

129

Оладьи из брокколи и кабачков

Брокколи Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок Кабачки Куриные яйца

Сегодня я вам предлагаю приготовить оладьи из брокколи и кабачков. Такие оладьи с удовольствием будут кушать детки, даже если брокколи они не любят. В оладьях совсем нет яркого вкуса брокколи.

30 мин

–

5.0

102

Суп-пюре из кабачков и авокадо

Вода или бульон Сливочное масло Кабачки Авокадо Лук Морковь Перец Соль

Сегодня готовим суп-пюре из кабачков и авокадо — сытный, аппетитный и питательный, с шелковистой структурой. Если вы придерживаетесь правильного питания, такой рецепт вам понравится однозначно!

50 мин

–

5.0

163

Оладьи из цветной капусты и кабачков

Цветная капуста Масло растительное Мука пшеничная Кабачки Куриные яйца Соль Перец Сухой чеснок

Сегодня мы приготовим оладьи из цветной капусты и кабачков. Для рецепта используем свежие овощи, для пикантности добавим специи. Подавать оладьи можно на завтрак и перекус, в дополнении сметаны.

30 мин

–

5.0

115

Оладьи из кабачков с плавленым сыром

Кабачок Сыр плавленый Мука пшеничная Подсолнечное масло Петрушка Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

Оладьи из кабачков с плавленым сыром поражают нежным вкусом, минимальными затратами времени и простотой в приготовлении. Прекрасный вариант на завтрак, на ужин или на полдник, а можно и на перекус.

35 мин

–

5.0

196

Оладьи из кабачков в блендере

Мука пшеничная Масло растительное Кабачки Яйца куриные Соль Перец Сухой чеснок

Если у вас под рукой есть блендер, мы можем быстро и просто приготовить много блюд. Сегодня я предлагаю сделать оладьи из кабачков в блендере. Буквально 15 минут и шикарные оладьи можно подавать.

25 мин

–

5.0

111

Оладьи из кабачков с моцареллой

Моцарелла Масло растительное Мука Кабачки Куриные яйца Соль Перец Паприка Сушеный чеснок

Если вы любите кабачковые оладьи, предлагаю их сделать необычными. Сегодня готовим оладьи из кабачков с моцареллой. Такой вариант оладий получается с сырными нотками, очень нежным и аппетитным!

30 мин

–

5.0

118

Овощное рагу с баклажанами и тыквой

Брокколи Тыква Картошка Мука пшеничная Подсолнечное масло Чеснок Соль Баклажан Морковь Лук репчатый Помидор Перец черный молотый

Овощное рагу с тыквой и баклажанами — очень сытное, вкусное и полезное блюдо. Богатое витаминами, оно прекрасно подойдёт для любителей низкокалорийной пищи, постящихся, а также для вегетарианцев.

40 мин

–

5.0

55

Оладьи из кабачков и шпината

Масло растительное Мука пшеничная Шпинат Соль Перец Сухой чеснок Кабачки Куриные яйца

Готовим оладьи из кабачков и шпината — вкусные и полезные оладьи, которые понравятся всем, особенно любителям ПП рациона. Оладьи получаются с румяной корочкой, но нежные внутри, с приятным вкусом.

30 мин

–

5.0

127

Фава из гороха

Вода Горох сухой колотый Растительное масло Соль Оливки Лук репчатый

Фава из гороха — вкусное, лёгкое в приготовлении, универсальное блюдо. Это и гарнир, и каша, и начинка для выпечки. Вкус его могут дополнить оливки, каперсы, красный лук, растительное масло.

40 мин

–

5.0

–

Куриные маффины с брокколи

Куриное филе Брокколи Творог 9% Сливочное масло Лук репчатый

Придерживаетесь правильного и полезного питания? Возьмите на заметку рецепт приготовления маффинов из куриного филе и брокколи. Блюдо готовится быстро и просто, что немало важно. Делюсь рецептом!

45 мин

–

5.0

119

Салат "Лора" с баклажанами

Майонез Грецкие орехи Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Баклажан Помидор Соль Перец черный молотый

Салат «Лора» — можно смело назвать простым, полезным, но самое главное вкусным. Лёгкая пикантность чеснока и ореховые нотки придают неповторимый вкус. Он по-настоящему заслуживает праздничного стола.

30 мин

–

5.0

121

Паста с цукини и грибами

Паста Шампиньоны Сливки Оливковое масло Чеснок Базилик Цукини Помидор Перец черный молотый Соль

Быстро, просто и очень вкусно! Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты для приготовления сытного обеда или ужина.

30 мин

–

5.0

103

Рагу с брокколи в мультиварке

Мясо Вода Брокколи Чеснок Кориандр Лук Морковь Помидор Болгарский перец Картофель Растительное масло Перец черный молотый Соль

Приготовить рагу с брокколи в мультиварке очень просто. Блюдо получается ароматное, питательное и очень вкусное. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

75

Кролик с баклажанами в духовке

Майонез Лимонный сок Растительное масло Соевый соус Паприка Горчица Чеснок Кориандр Тушка кролика Баклажан Лук Морковь Перец черный молотый Соль

Очень вкусное и в то же время невероятно простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт и для будней, и для праздничного стола. Подавать можно с любым гарниром.

5 ч.

–

5.0

138

Маффины из кабачков без муки

Сыр твердый Петрушка Кабачок Яйцо куриное Соль

Тем, кто придерживается диеты, можно предложить в качестве завтрака или перекуса аппетитные кабачковые маффины. Готовятся они недолго и отлично смакуют со сметаной или густым классическим йогуртом.

35 мин

–

5.0

53

Запеканка из кабачков для ребенка

Кабачок Сметана Мука пшеничная Яйцо Соль

Не нужно никого убеждать, что для маленьких детей подойдет не вся еда, которую едят взрослые. Поэтому им нужно готовить более нежные и полезные блюда. Эта запеканка именно такая. Берите на вооружение!

55 мин

–

5.0

105

Заливной пирог с баклажанами

Молоко Мука Сыр Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Баклажан Помидор Соль Перец черный молотый Кунжут

Простая, но очень вкусная выпечка на скорую руку. Приготовить заливной пирог с баклажанами можно как к семейному чаепитию, так и в качестве перекуса.

50 мин

–

5.0

119

Хлеб с сельдереем

Мука пшеничная Вода Сельдерей Масло растительное Сухое молоко Дрожжи Сахар Соль

Любите экспериментировать с новыми рецептами хлеба? Тогда приготовьте хлеб с сельдереем. Эта ароматная, с тонкой корочкой выпечка надолго вам запомнится и ее захочется повторить еще не раз. Готовим!

2 ч. 40 мин

–

5.0

265

Паста с курицей и баклажанами

Куриное филе Паста Оливковое масло Масло сливочное Сок лимона Паприка Чеснок Орегано Баклажан Лук Помидор Соль Перец черный молотый

Очень простое, но в то же время изысканное блюдо на скорую руку. Макаронные изделия можно взять любые, главное — чтобы они были твёрдых сортов.

30 мин

–

5.0

141

Батат с кабачками в духовке

Батат Кабачки Сметана Сыр Соль Перец черный

Если вы недавно познакомились с бататом, приготовьте из него вкусную запеканку. В качестве дополнения используйте кабачок, сметану и сыр. Такая запеканка подойдёт как гарнир или самостоятельно блюдо.

40 мин

–

5.0

126

Грузинский суп из фасоли с овощами

Вода Томаты Фасоль Рис Кинза Петрушка Аджика Чеснок Лук репчатый Сельдерей Морковь Соль Лавровый лист

Делюсь рецептом овощного супа с фасолью в духе грузинской кухни. Готовится суп просто, но получается не только вкусным, но и очень сытным благодаря фасоли. Подойдет для постного меню.

2 ч.

–

5.0

102

Маринованные помидоры с грибами

Шампиньоны Помидоры черри Уксус яблочный Масло растительное Укроп Соль Перец черный горошком Перец душистый Барбарис сушеный Гвоздика Лавровый лист

Делюсь рецептом маринованных помидоров с шампиньонами быстрого приготовления. Получается необычная, но очень вкусная по сочетанию закуска.

1 ч. 30 мин

–

5.0

62

Сушеная редька в патоке

Патока светлая Редька

Сушеная редька в патоке — традиционное лакомство из русской кухни. Это полезное лакомство также известно под названием мазюня. На вкус редька в патоке получается сладковато-терпкой.

9 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки с брокколи в духовке

Вода Фарш мясной Брокколи Сметана Мука Томатная паста Чеснок Лук Яйцо Соль Специи

Здесь вкусно всё: и сочные фрикадельки, и нежная брокколи, и ароматный соус. Идеально для семейного ужина, как разнообразие повседневного меню. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

120

Томатный суп с кинзой

Вода Курица Картофель Томатная паста Помидор Перец болгарский Масло растительное Чеснок Кинза Лук репчатый Соль Перец черный

Томатный суп с кинзой — что-то среднее между мясной солянкой и харчо, так что очень понравится всем любителям таких супов. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

165

Паштет из фасоли с баклажанами

Баклажан Фасоль консервированная Подсолнечное масло Укроп Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Паштет из фасоли с баклажанами — вкусная и сытная закуска, которая подойдёт и на перекус с кусочком хлеба или тостом. Нежное, в меру острое и вкусное блюдо, которое подойдет в пост или вегетарианцам.

40 мин

–

5.0

92

Салат с кальмарами, пекинской капустой и яблоком

Кальмары Капуста пекинская Масло растительное Сок лимона Мед Яблоко Соль Перец черный

Простой, но очень вкусный салат, который не стыдно подать на праздничный стол. К тому же его можно готовить в пост. Берите на вооружение!

30 мин

–

5.0

133

Чечевица с кинзой и чесноком

Вода горячая Чечевица красная Чеснок Кинза Масло растительное Соль Перец черный молотый

Чтобы подать к столу вкусное второе блюдо из чечевицы, добавьте в нее измельченные кинзу и чеснок. Поверьте, аромат у блюда будет просто ошеломительный — все родные захотят его попробовать!

30 мин

–

5.0

127

Баклажаны фаршированные луком и сыром в духовке

Сыр Сыр Растительное масло Баклажан Лук Соль Перец черный молотый

Простое, но очень вкусное и питательное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

143

Лепёшки из кабачков с сыром

Кабачок Сыр Растительное масло Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый

Простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак в выходной день, так и на ужин или в качестве перекуса, ведь много времени оно не отнимает.

30 мин

–

5.0

199

Куриное суфле с кабачками в духовке

Грудка куриная Кабачок Молоко Масло растительное Сыр твердый Сухари панировочные Мука пшеничная Перец черный Соль Яйцо

Куриное суфле с кабачками получается очень нежным и сытным. Оно может стать прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

160