Салат "Китайский" с кукурузой
Готовим кукурузный тёплый салат в китайском стиле. Он получается сочным, слегка остренькими, очень вкусным и хорошо насыщает. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукуруза консервированная 200 Грамм
- Огурец 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 1 Зубчик
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Вода 50 Миллилитров
- Кунжутное масло 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Уксус рисовый 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
- Перец чили молотый 1/3 Чайных ложки
- Кунжут 2 Чайных ложки
-
Зелень
1/2 Пучка
лук зеленый, петрушка, кинза
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/ac/d0/5b/f2/salat_kitaiskii_s_kukuruzoi-778537.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Огурец нарежьте брусочками. Морковь очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски. Петрушку и зеленый лук мелко порубите. Белую часть лука тоже порежьте отдельно и отложите.](https://img.povar.ru/mobile/56/7b/7e/f2/salat_kitaiskii_s_kukuruzoi-778538.jpg)
Огурец нарежьте брусочками. Морковь очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски. Петрушку и зеленый лук мелко порубите. Белую часть лука тоже порежьте отдельно и отложите.
Шаг 3
![Для соуса смешайте воду, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, измельченный чеснок, крахмал, сахар и оба вида перца.](https://img.povar.ru/mobile/fa/3e/03/28/salat_kitaiskii_s_kukuruzoi-778539.jpg)
Для соуса смешайте воду, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, измельченный чеснок, крахмал, сахар и оба вида перца.
Шаг 4
![Разогрейте растительное масло в сковороде вок и обжарьте белую часть лука 1 минуту.](https://img.povar.ru/mobile/c0/0b/cb/47/salat_kitaiskii_s_kukuruzoi-778540.jpg)
Разогрейте растительное масло в сковороде вок и обжарьте белую часть лука 1 минуту.
Шаг 5
![Добавьте морковь и жарьте ещё 2 минуты, чтобы она стала чуть мягче.](https://img.povar.ru/mobile/44/a3/56/79/salat_kitaiskii_s_kukuruzoi-778541.jpg)
Добавьте морковь и жарьте ещё 2 минуты, чтобы она стала чуть мягче.
Шаг 6
![Добавьте кукурузу, прогрейте ее пару минут. Затем влейте соус, все перемешайте и дождитесь, когда он загустеет.](https://img.povar.ru/mobile/c7/2c/aa/ba/salat_kitaiskii_s_kukuruzoi-778542.jpg)
Добавьте кукурузу, прогрейте ее пару минут. Затем влейте соус, все перемешайте и дождитесь, когда он загустеет.
Шаг 7
![Объедините овощи из сковороды с огурцом и зеленью. Все перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/50/e9/97/9c/salat_kitaiskii_s_kukuruzoi-778543.jpg)
Объедините овощи из сковороды с огурцом и зеленью. Все перемешайте.
Шаг 8
![Выложите салат в тарелку для подачи, посыпьте обжаренным кунжутом. Подавайте теплым. Приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/ba/f1/9e/48/salat_kitaiskii_s_kukuruzoi-778544.jpg)
Выложите салат в тарелку для подачи, посыпьте обжаренным кунжутом. Подавайте теплым. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Салат "Китайский" с кукурузой"
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/MHI_w4LcpQM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Праздничный салат Яркая фантазия](https://img.povar.ru/mobile/45/56/a3/5a/prazdnichnii_salat_yarkaya_fantaziya-462746.jpg)
![Рецепт салата Нежность с курицей](https://img.povar.ru/mobile/c0/86/d2/7b/recept_salata_nejnost_s_kuricei-411113.jpg)
![Салат из кукурузы и крабовых палочек](https://img.povar.ru/mobile/64/c7/03/b1/salat_iz_kukuruzi_i_krabovih_palochek-310555.jpg)