Салат новогодний с кукурузой

Простой и вкусный салат новогодний с кукурузой может приготовить даже начинающая хозяйка. Главное, чтобы была готова отварная грудка, корейская морковь, кукуруза, яйца и картофель в мундире.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 Грамм
Картофель 2 Штуки
Яйца 4 Штуки
Морковь по-корейски 300 Грамм
Маслины 6 Штук
Кукуруза 100 Грамм
Майонез 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

186 ккал

Калорийность

15 г

Белки

8 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Когда я впервые увидела этот рецепт, решила сразу попробовать приготовить этот салат. Результат порадовал не только меня, но и гостей. Итак, для начала отварите куриное филе и картофель в мундирах.

Шаг 2

2. Когда филе будет готово, нарезаем его любой формы. Для такого салата лучше небольшими кубиками.

Шаг 3

3. А вот картофель натираем на крупную терку.

Шаг 4

4. Теперь взбиваем яйца со столовой ложкой майонеза. Можно добавить немного воды или молока. Жарим омлет до готовности и даем ему полностью остыть.

Шаг 5

5. Нарезаем омлет также как и куриное филе и добавляем в емкость, где будет наш салат.

Шаг 6

6. Добавляем кукурузу.

Шаг 7

7. И в самом конце вводим корейскую морковь. Теперь перемешиваем все. Есть два варианта приготовления такого салата: слоями и общей массой. Какой сделать - решать Вам.

Шаг 8

8. Если готовить его слоями, то сделать нужно это так: картофель, куриное филе, корейская морковь, нарезанный омлет, кукуруза и сверху отварные яйца (желток). Каждый слой промазываем майонезом и в конце украшаем по вкусу. Но, приготовить его можно обычным салатом.