Салат "Подсолнух" с кукурузой
35 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Julechka

Салат "Подсолнух" с кукурузой

Салат "Подсолнух" с кукурузой - красочный, вкусный, порадует и детей, и взрослых. Он всегда привлекает внимание своим видом и отличается отменным вкусом. Ингредиенты для салата укладываются слоями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 300 Грамм
  • Кукуруза консервированная 400 Грамм
  • Шампиньоны маринованные 200 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Морковка 2 Штуки
  • Лук фиолетовый или порей 1 Штука
  • Маслины 10-15 Штук
  • Чипсы (пачка или банка) 1 Штука
    Подходят чипсы "Принглз".
  • Майонез 8 Ст. ложек
  • Растительное масло 2-3 Ст. ложек
  • Соль - По вкусу
  • Перец черный - По вкусу

Описание приготовления:

Как приготовить салат "Подсолнух" с кукурузой?
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле, посолите. Готовое филе измельчите.
2. Морковь промойте и отварите вместе с яйцами. Яйца выберите раньше, затем морковь. Отваренную морковь очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками или натрите на средней терке.
3. Яйца измельчите или также натрите на терке.
4. Маринованные шампиньоны измельчите.
5. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
6. Приготовьте большое сервировочное блюдо. Салат "Подсолнух" с кукурузой нужно вкладывать слоями, каждый слой перемазывая майонезом. Итак, на дно выкладываем курицу, смазываем майонезом, затем - морковь и снова майонез, грибы и майонез, яйца и майонез, лук и майонез, а завершает все консервированная кукуруза. Кстати, вместо кукурузы можно использовать тертый желтый сыр.
7. А теперь делаем подсолнух. Выкладываем черные семечки - разрезанные вдоль маслины. А по кругу укладываем или втыкаем в нижний слой салата чипсы в виде лепестков. Можно посадить на наш подсолнух и божью коровку. Она "лепиться" из половинки помидорчика черри и нескольких майонезных точек на спине.
Все, салат "Подсолнух" с кукурузой готов!
Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

22.08.2014 16:01
привет :wub: :tongue: :laugh:
24.04.2014 09:25
:biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :wacko:
12.04.2014 10:25
А яйца куда?
26.12.2013 00:14
Готовила этот салат,все были в восторге,салатик съели на пару минут.Большое спасибо))
06.10.2013 14:40
круто

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×