30 мин

Салат Подсолнух

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 300 грамм отварная
Шампиньоны 300 грамм
Лук 1 штука
Яйцо 4 штуки
Сыр 150 грамм
Маслины 1/2 штуки банка, без косточек
Чипсы 1 штука Pringles, с паприкой
Масло растительное 1 ст. ложка для жарки
Майонез 200 грамм
Соль По вкусу

Калорийность

247 ккал

Калорийность

11 г

Белки

19 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Яйца отварите, остудите, очистите. Отварную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками. Лук и шампиньоны помойте, очистите. Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 2

2. 3 желтка натрите на мелкой терке. 3 белка и 1 яйцо натрите на мелкой терке в отдельную емкость. Маслины разрежьте вдоль на две половинки. Грибы нарежьте тонкими ломтиками, лук измельчите и обжарьте в течение 1 минуты на разогретом растительном масле, посолите по вкусу.

Шаг 3

3. Выкладывайте салат слоями. Первый слой – куриное мясо соедините с 2 ст.л. майонеза.

Шаг 4

4. Второй слой - Поджаренные грибы и лук, сверху сетка майонеза.

Шаг 5

5. Третий слой – натертые яйца, майонез.

Шаг 6

6. Четвертый – натертый сыр, майонез.

Шаг 7

7. Пятый – тертый желток.

Шаг 8

8. Перед подачей на верхний слой салата нанесите сетку майонеза, в ячейки – половинки маслин. По краям салат оформите крупными чипсами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат Подсолнух"

Оценить рецепт

5.0 1452

Эльза

06.03.2025 14:06

Салат просто хит вечеринки, разлетелся за минуту!

Myelena

06.03.2025 14:03

Не салат, а произведение искусства. реально порадовал глаз и желудок)

1lona

06.03.2025 13:58

Получилось и вкусно и красиво и празднично, идеальный рецепт :wub:

Irinaterehova17

19.10.2023 10:52

Салат просто прелесть.

Светлана

26.01.2023 21:57

Превосходный салат! Рекомендую.

Lana Vesna

30.12.2021 15:04

Отличный салат

Ольга Каменева

03.12.2021 05:52

Очень нравится этот салат, только я делаю с копчёной куриной грудкой, а все остальные ингредиенты те же.Чипсы лейс для украшения самые лучшие

Рогнеда

06.03.2025 13:40

хорошая идея

Медведева

30.09.2021 19:50

Рекомендую чипсы для салата блрать в тубах - они там не раскрошенные и точно похожи на лепестки. У нас был праздничный ужин и я сделала такой салат "Подсолнух" - он был украшением моего стола. Все ахнули)) :biggrin:

Василина

28.09.2021 18:35

Даже не знала, как готовить такой салат - очень он красивый и аппетитный! Посмотрела и получилось почти так же красиво и красочно - это не тяжело. Правда, я добавила чесночный майонез вместо обычного, но получилось очень вкусно! Спасибо, буду искать и другие рецепты.

Анна Рязанова

25.02.2021 08:36

Очень красивый салат)) такой и кушать жалко :biggrin:

Елена Никандрова

31.12.2020 16:29

Приготовила!

Екатерина Тюшина

07.12.2020 08:07

Очень вкусный

ЛiDia Bg

02.02.2020 13:33

Вкусно)

Vikulechka

06.03.2025 13:41

класс)

Ульяна Коржик

06.03.2025 14:05

Красиво получился

ЛiDia Bg

02.02.2020 13:29

Вкусный и красиво оформленный салат.

огонёк

20.09.2019 12:35

очень вкусный салат и ещё этот салат для обеда и завтрака полезно советую всем такое сделать!

Анна Петрякова

12.09.2019 13:07

Очень вкусный и питательный салат!

Konstantin Protasov

02.06.2019 15:12

Polo

02.02.2019 16:26

Получилось супер! Спасибо за рецепт!

Дарья Ложникова

31.12.2018 16:30

хороший салат на новый год)

Анастасия Соловчук

19.12.2018 15:56

Салатик очень красивый,сытный,вкусный. Но,чипсы,можно и lays или что подешевле!) кстати есть и рецепт где вместо огурцов- натертое яблоко(сладкое)- интересный вкус,но на любителя!))

Дарья

15.12.2022 17:42

огурцов же нет в ингредиентах

Надежда

06.03.2025 13:47

интересная идея про яблоко

Алена Серова

18.11.2018 01:08

Красивая подача. По вкусу ...на любителя.

Лариса Терехина (Янковская)

14.08.2018 16:15

!!!

Французский лоль

28.03.2018 17:34

Очень вкусно

Наира Гевондян

27.10.2017 09:39

Очень вкусно !!!

Lulusana

24.09.2016 22:20

Готовила такой салат пару лет назад на праздник. Объедение!) Есть еще вариант "подсолнуха", только с маринованными шампиньонами. Лучше не делайте... С обжаренными грибами настоящая вкуснотища.)

Похожие рецепты

"Подсолнух" салат классический

Грибы Курица Яйца Сыр Морковь Лук Маслины Подсолнечное масло Майонез Чипсы

Салат красивый, выглядит эффектно, такой можно подать на праздничный стол без тени сомнения. Есть много вариаций на эту тему, расскажу об одной.

1 ч. 30 мин

5.0

206

Рецепт салата "Подсолнух" с чипсами

Куриная грудка Майонез Грибы маринованные Оливки чёрные Сыр твердый Морковь Яйца Чипсы Специи

Классика, да еще и в таком оригинальном исполнении — вы точно должны это попробовать! Расскажу вам, как приготовить рецепт салата "Подсолнух" с чипсами. Вкусно, сытно и празднично, рекомендую всем!

1 ч.

5.0

220

Cалат "Подсолнух" с семечками и чипсами

Шампиньоны консервированные Куриная грудка копченая Майонез Растительное масло Чипсы Семечки очищенные Лук репчатый Морковь

Cалат "Подсолнух" с семечками и чипсами обязательно украсит ваш праздничный стол к любому торжеству. Это очень оригинальный рецепт, который смотрится красиво и нарядно. Его любят многие хозяйки.

1 ч.

–

5.0

194

Салат новогодний "Подсолнух"

Кукуруза Крабовые палочки Креветки Маслины Чипсы Яйцо Майонез

Присматриваясь к разным рецептам, в поисках идеального меню на праздничный стол, не проходите мимо и обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить салат новогодний "Подсолнух".

35 мин

–

4.4

188

Салат "Подсолнух" с курицей

Куриное филе Шампиньоны Сыр Маслины без косточек Майонез Сметана нежирная Сливки нежирные Соль, перец Яйца

Салат «Подсолнух» - красивый и вкусный. Он подается как к семейному обеду, так и к любому торжеству. Готовить его просто. Как приготовить салат «Подсолнух» с курицей я подробно опишу далее.

1 ч.

–

3.9

–

Салат "Подсолнух" без грибов

Куриное филе вареное Сыр Майонез Лук Сельдерей Маслины Чипсы Соль, перец

Не любите грибы, но в рецепте любимого блюда они есть? Не вижу проблем, ведь можно заменить их другими ингредиентам или просто исключить. Рассказываю, как приготовить салат «Подсолнух» без грибов.

3 ч.

–

5.0

–

Салат "Подсолнух" с кукурузой

Кукуруза консервированная Куриное филе Шампиньоны маринованные Майонез Растительное масло Яйца Морковь Лук фиолетовый или порей Маслины Чипсы (пачка или банка) Соль Перец черный

Салат "Подсолнух" с кукурузой - красочный, вкусный, порадует и детей, и взрослых. Он всегда привлекает внимание своим видом и отличается отменным вкусом. Ингредиенты для салата укладываются слоями.

35 мин

4.5

–