Салат "Гнездо" с чипсами
Сегодня хочу предложить вариант необычного, вкусного и сытного салата под названием "Гнездо". Готовится салат просто и достаточно быстро, а выглядит очень симпатично.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Копченая курица 150 Грамм
- Куриное яйцо 2 Штуки
- Перепелиное яйцо 3 Штуки
- Огурец 1 Штука
- Грибы шампиньоны 200 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Картофельная соломка 60 Грамм
- Майонез 2 Ст. ложки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Укроп 1 Пучок
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Грибы с луком обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
Шаг 3
В глубокую тарелку выложите обжаренные грибы с луком.
Шаг 4
Курицу нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 5
Огурец хорошо помойте и нарежьте кубиками.
Шаг 6
Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 7
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
Шаг 8
На плоское блюдо выложите салат горкой, в середине сделайте ложкой небольшое углубление.
Шаг 9
По всей поверхности салата разложите картофельные чипсы соломкой.
Шаг 10
В углубление положите несколько веточек свежего укропа, а в середину — очищенные перепелиные яйца. Салат "Гнездо" готов. Приятного аппетита!