Салат "Армения"

Прикоснуться к армянской кухне совсем не так сложно, как кажется! Армянский овощной салат по этому рецепту обычно подаётся в качестве гарнира к мясу или птице, но можно подать его и как закуску.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 150 Грамм
Помидор 250 Грамм
Лук 100 Грамм
Болгарский перец 100 Грамм
Оливковое масло 40 Миллилитров
Яблочный уксус 20 Миллилитров
Кинза По вкусу
Укроп По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры нарежьте дольками и переложите в глубокую миску или сразу в салатник.

Шаг 3

Добавьте нарезанный полукольцами огурец.

Шаг 4

Болгарский перец нарежьте небольшой соломкой.

Шаг 5

Лук нарежьте тонкими полукольцами или четверть кольцами.

Шаг 6

Укроп и кинзу промойте, обсушите и порубите ножом. Добавьте к овощам измельчённую зелень, оливковое масло, яблочный уксус, соль и молотый перец по вкусу.