Тыквенный суп-пюре с кукурузой
Предлагаю рецепт овощного супа-пюре из тыквы с кукурузой. Он получается очень нежным, чуть сладковатым и ароматным. Готовится просто и быстро. Отлично подойдет для вегетарианского меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 300 мл
- Тыква 150 грамм
- Зерна кукурузы замороженные 100 грамм
- Картошка 1 штука
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Масло растительное 15 мл
- Тимьян 1-2 штук свежий, веточки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Сливки 12% 150 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разогрейте в кастрюле с толстым дном растительное масло. Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Обжарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте в кастрюлю очищенный и нарезанный кубиками картофель, тыкву и замороженную кукурузу.
Шаг 4
Влейте воду, добавьте тимьян и доведите суп до кипения. Варите на небольшом огне до мягкости картофеля.
Шаг 5
Уберите веточки тимьяна. Измельчите суп погружным блендером до однородности.
Шаг 6
Влейте сливки. Посолите и поперчите по вкусу. Доведите суп до кипения и проверите 1-2 минуты.
Шаг 7
Тыквенный суп-пюре с кукурузой готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Кукурузный крем-суп
Кукуруза
Вода
Сливки
Сливочное масло
Свежая зелень
Соль
Перец
Хотите попробовать нечто совершенно новое и оригинальное на обед? Тогда хочу рассказать вам, как приготовить кукурузный крем-суп. Ароматный, очень нежный и невероятно вкусный. Готовьте на здоровье!
Суп-пюре из запеченных овощей
Овощной бульон
Тыква
Кабачок
Масло оливковое
Семена
Чеснок сушеный
Лук
Морковь
Перец болгарский красный
Розмарин
Соль
Перец душистый молотый
Наступает осень - сезон яркой и полезной тыквы. Тыква просто идеально подходит для запекания. В духовке она становится более ароматной, остается сочной. Таким же станет и суп-пюре из запеченной тыквы.
Суп-пюре из тыквы
Тыква
Мясной или овощной бульон
Сливки
Ветчина
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Тыквенные семечки жареные
Чеснок
Тертый имбирь
Порошок карри
Картофель
Лук
Соль, перец
Зелень укропа и петрушки
Любители и ценители тыквы, это ваше блюдо. Кусочек солнца на обеденном столе. Вкусно, полезно и красиво.
Кукурузный суп-пюре
Бульон или вода
Сливки
Гребешки
Масло сливочное
Оливковое масло
Чеснок
Перец острый
Лук репчатый
Кукуруза консервированная
Слегка сладковатый вкус этого супа несомненно понравится тем, кто любит блюда из кукурузы. Суп готовится довольно быстро, получается довольно сытным. А еще он полезный, поэтому готовьте!
Суп-пюре из тыквы "Тепло души"
Вода
Тыква
Корень сельдерея
Имбирь
Оливковое масло
Чеснок
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Перец острый
Соль
Сметана
Делюсь с вами по-настоящему согревающим рецептом, как приготовить суп-пюре из тыквы "Тепло души". Конечно, здесь, кроме тыквы, обилие других овощей, которые делают вкус супа очень насыщенным.
Тыквенный суп-пюре с шампиньонами
Тыква
Шампиньоны
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Суп-пюре занимает особое место среди первых блюд. Его кремовая и нежная консистенция давно пришлась по вкусу всем любителям диетических супов. Сегодня готовим такой суп с тыквой и шампиньонами.
Тыквенный суп-пюре с курицей
Куриный бульон
Тыква
Курица
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Специи
Лук
Картошка
Когда на дворе прохладно, самое время для тыквенного супа-пюре с курицей. Отличный вариант для обеда. А если ждете гостей, то суп можно оригинально подать в самой тыкве.
Суп из тыквы и кабачков
Вода
Сливки
Лук зеленый
Кабачок
Тыква
Кукуруза
Специи
Нежный крем-суп из тыквы и кабачков с сухариками - это очень вкусный и легкий обед. Рекомендую попробовать приготовить этот супчик всем, кто любит здоровое питание и следит за фигурой!
Суп мудрости из тыквы с маком
Вода
Говядина
Тыква
Зелень
Масло растительное
Мак
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный
Перец душистый
Суп мудрости или умный суп. Считается, что данное сочетание ингредиентов влияет на работу мозга и улучшает память. Суп получается очень вкусный, попробуйте!
Тыквенный суп с сыром
Бульон
Тыква
Сыр плавленый
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец
Перец чили сухой
В холодные дождливые осенние дни советую поднимать себе настроение ярким, насыщенный и очень вкусным тыквенным супом с плавленым сыром. Вот уж точно то, что согреет вас осенним днем и придаст сил!
Тыквенный крем-суп с молоком
Тыква
Молоко
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный перец
Вода
Полезный и аппетитный тыквенный крем-суп с молоком можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!
Суп из тыквы с беконом
Тыква
Картофель
Бекон
Сливки
Морковь
Лук репчатый
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Суп из тыквы с беконом фантастически вкусный и питательный. Он получается густым, очень нежным по текстуре и ярким по цвету. Полноценное первое блюдо в обед. Подавать его можно с зеленью и гренками.